第7章農場小規劃
安若睡的香甜，蕭遙做了點心，泡了杯功夫茶。農場變大蕭遙準備招幾個牛仔來幫助打理農場。
約翰農場有個小馬場，雖然不大，馬廄，圈舍，跑馬場等，到還齊全，不用重新建設，省下不少事情。
美國是個契約精神國家，一大早索倫帶著約翰等三位農場主來到蕭遙的小樓，拿出律師擬訂合同，蕭遙在律師見證下與約翰等幾個農場主簽署文件，填寫支票轉賬，交易十分順利。
蕭遙想在母親李佳玉來美國之前把農場好好整理一番，李佳玉也好放心。
昨天一桌中國食物，安若吃的肚皮鼓鼓，還剩下不少，蕭遙打算做一鍋粥，就剩下的菜；來到卧室看著睡裝睡的小人兒，蕭遙對著小臉蛋狠狠地親來一口，「還裝睡，快起床了，小懶豬」。
捏了捏小瓊鼻，撓撓小腳丫；安若在床上亂打滾發出「咯咯咯」地笑聲。
「安若不是小懶豬，爸爸才是小懶豬。」小傢伙不願意了，在蕭遙懷裡蹭來蹭去。
「好了，安若快穿好衣服，爸爸一會兒，帶你去騎馬。」
「真的嗎？」媽媽和露易絲阿姨都沒有帶faye去過馬場，小傢伙有點小興奮，在床上又蹦又跳，還拍拍小手。
蕭遙一把抓過小人，將其抱起來，穿上小鞋子。
吃過飯，安若頭戴小牛仔冒，一身背帶牛仔服，腳登著小皮靴，活脫脫一小牛仔。
蕭遙也是一身牛仔裝，騎上哈雷摩托往約翰農場駛去。小土狗旺財追逐在哈雷摩托後邊狂奔。
「來杯咖啡怎麼樣？，蕭。小可愛，你要什麼？」約翰已經收拾好行李，擺放在客廳，就等蕭遙來接收，這位白人老頭有點蕭瑟和淡淡的悲傷，五千畝土地，是老人一輩子的打拚，要離開生活多年的總有不舍。
「謝謝老爺爺，果汁，有嗎？」安若向老人道謝后問道。
「有的，稍等小天使」約翰向廚房走去。
房子是一棟木質一層小別墅，留有歲月的痕迹，客廳很整潔，傢具擦拭的很乾凈，或許老人昨天晚上，或許今天早上打理過。
老人端來一杯咖啡和一杯果汁外加一盤曲奇。蕭遙道「不錯的咖啡」。
「曲奇也好吃，果汁也好喝」faye小丫頭見爸爸說跟著揚起小腦袋對老人說道。
約翰聽見小人的誇獎臉上洋溢著和藹地笑容，憂傷也淡了不少。
約翰走了，鑰匙放在咖啡桌上，「很遺憾，希望上帝會保佑他」
蕭遙倒是沒有多少離愁別敘，默默地望著不斷遠去的車子，「希望有時間還會回來哥倫布小鎮看看。」
安若搖了搖蕭遙的手臂，蕭遙不由得道，「怎麼了？」
「爸爸說話不算話，說帶安若騎馬的，」小人生起氣來，撅著小嘴。
「呵呵，爸爸怎麼會騙我們可愛漂亮的faye」蕭遙捏捏安若的小鼻子。
看了看四周，來到馬廄牽了匹夸特馬，套上馬鞍，安若則坐在蕭遙懷中，小丫頭小臉緊繃，安安靜靜，有些害怕，沒有來時的興奮勁兒。
蕭遙騎著馬慢悠悠地向另外兩家農場走，慢慢小人沒有開始害怕，膽子變大了，頭左轉轉，右看看，旺財撒歡地在草地上追逐，一會兒追野兔，一揮兒追火雞。小丫頭直叫「爸，快，快，快」。
「不害怕了，那爸爸可要加速了」小丫頭高興地點點頭，蕭遙一揮馬鞭，疾馳而去。
蕭遙一路遊玩，順便接收另外兩家的房產，和一部分牛羊；回到小樓，準備午餐，不安分地小傢伙小鼻子抽抽，欠著小腳，小手搭在廚台上，小嘴吧嗒吧嗒，眼巴巴地望著，一副小饞貓樣。
蕭遙用手用帶麵粉地手在安若鼻頭上一點，小丫頭立馬變身可愛小丑。蕭遙笑呵呵地望著安若，安若小人不願意了，也要在爸爸鼻子上點一個，蕭遙灣下腰，安若伸出白嫩小手在蕭遙鼻子上也點啦一下；最後更是玩的不亦樂乎。
蕭遙心中合計，「自己農場在哥倫布小鎮西邊，離小鎮相對較近周邊沒什麼農場，新買的農場在自己農場的西面，南面和北面，橫向和縱向面積都家寬了不少。
約翰農場位於南方面積最大，是一個縱向向南延伸的農場，其他兩個農場向西和向北發展，以前蕭遙被制約住，想要發展很難，現在不一樣了，三面都向外擴張，以後發展就會遇到較少的麻煩。」
約翰農場全部改為牧草區，西部農場和北部農場交界，三千畝改為種植區，原先小農場設計成生活區……周末農場；除了後山林區，全部改種牧草。
「索倫，我是蕭，在小鎮嗎？」蕭遙撥通了索倫的電話，索倫大部分時間都在哥倫布小鎮的家中；「你遇到什麼麻煩了，蕭」
「索倫，我需要三到五名牛仔，你知道，農場養殖不是一件容易的事，一名經驗豐富的牛仔是必不可少，會為我省去不少麻煩。」
索倫常年混跡在小鎮經驗老到地牛仔他比蕭遙熟悉，不熟也聽說過。
「好吧，蕭，或許你可以去找克魯斯，他現在失業了。牛仔酒吧你可以找到他，祝你好運。」
蕭遙掛了電話，收拾了一下，駕駛皮卡來到牛仔酒吧，這裡比較熱鬧，牛仔們平時喜歡來酒吧喝杯啤酒或者來杯威士忌。
「嗨，傑克，來杯啤酒。」蕭遙來到吧台，對吧台內的服務員道：「克魯斯在嗎？」顯得很熟悉。蕭遙當牛仔時經常來的地方。
「那兒」傑克給蕭遙倒了杯啤酒指了指了指靠近窗戶的中年白人。
「再來一杯啤酒，謝謝，傑克。」
蕭遙端著兩杯啤酒來到克魯斯對面坐下，一杯啤酒遞給克魯斯。「來杯啤酒怎麼也？」
「謝謝。蕭，感謝上帝。」克魯斯並沒有拒絕。有些低沉。端起酒杯，一口氣就喝掉了，嘴角還要一些啤酒泡沫。
蕭遙並沒有問怎麼知道自己，而是說道，「克魯斯，我打算養800頭牛，需要一個經驗老到的牛仔，索倫推薦了你給我，我想你不會讓我失望的，對吧？」
克魯斯陷入沉思，蕭遙並沒有打擾，而是招手示意，讓服務員再上了杯啤酒。
「800頭有些多了，600頭到650頭還好，」克魯斯考慮l了一下，喝了口啤酒道：「你買農場我聽說了，而且就我一個人，是不可能完成的，至少還需要3到4名牛仔。」
「我還打算養十幾匹馬，幾頭奶牛，羊也打算買幾隻，所需要的人你可以找最近失業的牛仔。」蕭遙覺得克魯斯說的不錯，牛養的太多對草場破壞太大，影響牧草生長。
「克魯斯，我記得你女兒也在農場工作吧？」蕭遙記得不是很清楚，聽索倫和馬克他們談論牛仔時提過，哥倫布小鎮有個厲害的女牛仔，記得好像是克魯斯的女兒。
「是的，不過她也失業了」克魯斯顯得有些沮喪！
「她可以到我的農場工作，我聘請她了」
「真的嗎？蕭，你真的願意聘請我女兒」克魯斯很激動，端啤酒的手都有些顫抖，牛仔現階段很難找工作，女牛仔就更難。
「是的，克魯斯，我願意」蕭遙點頭應道。
「蕭，你是個仁慈boss，上帝會保佑你的」克魯斯突然給蕭遙來了個大大地擁抱。
「好了，好了，快放開我吧」蕭遙拍了拍克魯斯推開道：「我可不是同性戀，不喜歡太親近的男人的，」
「對不起，我也不喜歡男人」克魯斯和蕭遙開起了小玩笑，陰霾一掃而空。
蕭遙和克魯斯商量了一些細節，起身離開。酬勞克魯斯試用期3800美元/月。對於一位墨西哥移民且還是失業的牛仔工是一份不錯的收入，況且他的女兒還在讀大學。
美國中產的入門門檻為年收入50000美元，試用期過後蕭遙還會適當的漲工資，這已經十分接近中產收入了，不要忘了這裡是蒙大拿，美國的西部。
根據美國(房源)十年的個人和家庭收入的統計資料，美國民眾的收入大致分以下幾個層次：
個人年收入1-3萬美元以下貧困或低收入人口。收入在3-5萬美元的中位收入群體，是美國人最常見的收入水平。年收入5-8萬的中產階級。
個人年收入5萬美元以上是美國進入中產階級的一個門檻。如果夫妻都有類似水平的工作，家庭收入到10萬美元以上，那就是一個標準的美國中產階級家庭了。
年收入8萬至10萬美元的人在美國可謂是中上收入水平。美國民眾收入在3-8萬美元中等收入的群體佔到了全職工作人數總數的近四分之三。
美國的皮尤研究中心對中產階級有這樣一個定義：單身成為中產最低只需要2.4萬美金，高的可達7.3萬美元，而一個五口之家最低需要5.4萬美元才能達到中產，高級別的中產家庭要達到16.2萬美元。
美國沃爾瑪收銀員:美國普通高校本科畢業，兩年工齡，收入約3.2萬美元；高校實驗室負責清潔工：年收入2.6萬美元；建築工人:主要工作是開推土機，少約一年4.5萬美元，如工程多，可達8萬美元左右，平均年薪約5.8萬美元；中餐館服務員:在中餐館做服務員，月收入約2000多美元，其它主要是小費收入。
克魯斯的女兒瑪麗這位暑期短工蕭遙同樣給了3500美元月，也是不低的；她暑期這段時間主要還是協助她父親管理牧場，蕭遙還負責他們的保險，普通牛仔也在2500～3500美不等元克魯斯負責招聘。