第60章 折斷一身錚錚鐵骨

  蘇晚心中驚詫，第一個反應是昨晚攔路的人，在她手裡吃了悶虧，所以朝方無窮下手找補回來？

  下一瞬，她將這個念頭給揮散。

  那兩人有這份狠勁兒，不會輕易折在她手裡。

  蘇晚腦子裡驟然冒出一個人清風霽月的人，顧淮之今早出來過一趟，而且只有他和顧母知道方無窮買兇對付她。

  她想到顧淮之病歪歪的模樣，不禁哂笑一下，這個想法太荒誕。

  顧淮之還沒有黑化呢，哪會這般陰狠？

  何況他也沒有人手！

  「這人手段太兇殘，方無窮得罪了厲害的人。」徐掌柜想到方無窮來醉香樓砸場子，不禁嘆息一聲，感慨道：「做人還是不能太囂張。」

  蘇晚在心裡說一聲：罪有應得。

  她猜測或許是戚廣動的手吧？

  戚廣受她的恩惠，想要留下來保護她報恩，又是外祖父的人，說不定暗中幫她剷除禍患了。

  蘇晚尋思下次見著，得好好感謝一下。

  「蘇妹妹！」江百味手裡拿著鍋鏟，眼睛亮晶晶的，興奮的朝蘇晚喊道：「我的廚藝進步了，你來嘗一嘗，順便再教我幾道菜！」

  蘇晚滿頭黑線，她這身體十六歲，江百味十九歲，給他佔便宜了。

  「我去看看。」蘇晚跟在江百味身後進廚房，一股濃郁的焦香味撲鼻而來，她看見長桌上擺放一盤切好的香酥鴨，色澤金黃，看起來就很好吃。

  江百味狗腿的遞上一雙筷子：「你不喜歡吃甜麵醬，我配了香辣醬。」

  蘇晚笑了，挾起一塊鴨肉，放在嘴裡咬一口。

  表皮酥脆焦香，肉質鮮嫩鬆軟，沾一點紅辣辣的香辣醬，辣味激發味蕾，蘇晚忍不住多吃了幾塊。

  「進步很快。」蘇晚辣的鼻子上冒出汗，嘴唇鮮紅，她端一杯水喝一口，泛著一層瑩潤的水光，含笑道：「等下教你紅燒肉和太湖銀魚。」

  江百味眼珠子盯在蘇晚唇瓣上，愣愣地回過神來，耳朵燒的通紅，眼睛瞟來瞟去，不敢看她。磕磕巴巴地說道：「那、那我去準備食材。」

  蘇晚看他躥得比兔子還快，覺得莫名其妙。

  江百味託人弄來銀魚，殷切地將蘇晚請過去。

  蘇晚看見盆里十來條銀魚，形似玉簪，色如象牙，細嫩透明。

  「這銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。」蘇晚準備好食材，雞蛋一個，鮮香菇，鮮銀魚，香菜和生薑，朝江百味笑道：「我今天教你銀魚氽湯。」

  江百味點頭如搗蒜：「我給你搭把手。」

  蘇晚讓他在一邊看著，將香菇去締切絲，生薑切絲，香菜切末，雞蛋去黃留蛋清。

  鍋子里倒入清水，加一小勺鹽，幾滴豬油，將香菇焯熟撈出來備用。刷洗乾淨鍋子，熱鍋冷油，放入生薑絲煸炒香，再放入洗乾淨的銀魚，加一點黃酒炒勻。

  「我們放一點清水，再注入豬骨湯，這樣能增鮮。」蘇晚把香菇倒進去，利落的放入調料攪勻煮沸，放一點澱粉勾薄芡，「最後倒入蛋清，用鍋勺攪勻煮熟，淋上幾滴香油，撒上香菜末。」

  蘇晚將銀魚氽湯盛在瓷白的碗里，色白如雪，青翠的香菜末點綴，看起來清新可口。

  江百味拿著勺子舀一勺，還沒有入口，便鮮香撲鼻，入了口，綿軟細膩，一點都不腥，特別的香嫩。

  他還沒來得及說什麼，徐掌柜手裡拿著錢袋子進來，江百味顧不上燙手，抱著一碗銀魚羹逃竄進後院吃獨食去了。

  徐掌柜兩眼一瞪，氣得鬍子都翹起來，可想著手裡的事情，才沒有抄起雞毛撣子追過去。

  「顧娘子，有位人高馬大，右腿受傷的男人給你的。」徐掌柜將錢袋子塞蘇晚手裡。

  蘇晚一怔，問道：「他人呢？」

  徐掌柜：「走了。」

  蘇晚叮囑他道：「你讓江百味練好這一道菜，我回來要考察。」說罷，她行色匆匆地去追戚廣。

  一路問著人，找到鎮上碼頭。

  蘇晚看著一群人一次肩膀上抗兩個麻袋，虎虎生威地搬上船。

  戚廣在最後面，肩膀也扛了兩個麻袋，走的很慢。

  扛完出來的人想幫忙，全都被戚廣給制止。

  蘇晚捏緊手裡的錢袋子，看著他們一個個汗流浹背，黝黑的皮膚被曬得發紅，看見旁邊有賣酸梅湯的，砸吧一下嘴，撈起一片衣角抹去額頭上的汗，蹲在河邊捧水喝，她心裡很不是滋味。

  戚廣有所覺察，偏頭望過來，瞧見遠處的蘇晚，這麼一個粗獷的漢子，嚇得都哆嗦一下，肩膀上的麻袋扔下來，似乎下一刻就要往河裡鑽。

  其他人見了，瞳孔一緊，十分有序的排列好隊伍，站好軍姿。

  蘇晚：「……」

  戚廣慌亂之後，鎮定下來，扯著嗓們喊：「我們在操練。」

  東家怒喊道：「操什麼練？還不滾去搬麻袋，耽誤這一船貨，扣掉你們的工錢！」

  戚廣臉色憋漲得通紅，很想有骨氣拋下麻袋說：老子不幹了！

  可看見蘇晚纖弱的身子，布裙飄飄，頭上連一根像樣的簪子都沒有，狠狠一磋牙根，調頭繼續扛麻袋。

  一群鐵血漢子，給人折斷了腰骨，將自尊心扔腳底下碾碎。

  連一碗酸梅湯都捨不得喝，攢錢給她。

  蘇晚心裡酸澀不已，把兩大桶酸梅湯全都買下來，等著他們從船里出來。