第170章 對弈一局
第2章
顧淮之來之前，便已經做好被江老為難的準備。
除了一開始將他拒之門外，竟輕易的答應他的請求。
顧淮之不覺得是他投其所好送禮，便叫江老鬆口。
這個九老圖和端硯，無非是讓江老有一個理由，放他進江府罷了。
他抬眸望向蘇晚。
蘇晚朝他眨眨眼睛，她說換一個夫子，不求江老頭，只有一半是真的。
江老頭性子彆扭，分明心裡早已原諒顧淮之，可還有幾分氣性兒在。
顧淮之想求他教顧景雲和顧寶珠，只怕會被他為難。
蘇晚便順勢提出請謝崖教顧景雲，江老頭不知道顧景雲真實身份，必定會信了她的話。江老頭很惜才，顧景雲在西河書院的表現極為出色，想必他也有所耳聞。
江老頭若誠心想與顧淮之修復師生關係，這便是兩個人的一個契機。
有她的話在前，江老頭又怎會再刁難顧淮之呢？
顧淮之朝兩個人招手：「快來拜師。」
顧景雲和顧寶珠跪在地上，磕頭。
蘇晚給兩人遞茶。
顧景雲和顧寶珠接過茶杯，恭敬地呈遞給江老頭。
江老頭接過茶，喝了一口。
江伯將早已準備好的文房四寶，給了顧景雲和顧寶珠。
算是拜師了。
江老頭還小心眼記著蘇晚的那筆賬：「你不是說要請謝無崖教他們嗎？怎得由著他們拜我為師，不出手攔著呢？」
蘇晚氣定神閑道：「君子六藝，禮、樂、射、御、書、數。您教他們兩個書、數，謝公子教禮、樂，再請趙將軍教騎射，並不衝突啊。」
江老頭氣噎，居然被擺了一道！
「你來，我有話同你說。」
江老頭起身，去往書房。
顧淮之隨他而去。
江伯道：「顧娘子，您可要去後院散步？」
「不用，您帶我去廚房，我給江老做午飯。」
江老一見面就提她的廚藝，分明是想要她下廚。
「老奴帶您去。」江伯安頓好顧景雲和顧寶珠，帶蘇晚去廚房。
廚娘們正在處理中午要做的飯菜。
江伯喚來廚房管事嬤嬤：「顧娘子是老太爺的貴客，特地下廚給老太爺做午飯，你在一旁協助。」然後又對蘇晚說道：「您有何需要的東西，只管與管事說。」
「好。」蘇晚對管事嬤嬤道：「廚房有糯米和鴨、蓮藕、排骨嗎？」
「有有有！糯米昨天下午就開始浸泡，現在有四五個時辰。」管事嬤嬤連忙帶著蘇晚進廚房，取來她要的食材，詢問道：「您還需要別的東西嗎？」
「不用了，待會我自己取。」蘇晚確定好調料的位置，開始處理食材。
她準備做糯米鴨和蓮藕排骨湯、炒青菜。
江老脾胃虛，鴨肉容易消化，養胃生津。糯米也具有開胃益中、健脾暖肝的功效。
蘇晚將鴨子洗乾淨，外皮保持完好無損，從頭到腿把鴨骨剔除待用。雞蛋煮熟去殼，與冬菇、豬肉、筍切丁，加入蓮子一同放入熱油鍋中煸炒，香味瞬間激發出來。蘇晚調入鹽，炒勻之後，盛在碗里晾涼，與糯米、花生米拌勻，裝入鴨腹內，上籠用旺火蒸。
她切好蓮藕，排骨氽水燉湯。
廚娘站在一旁，看蘇晚往炒鍋加水，下入排骨、半塊生薑、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫后改用小火燉了差不多一刻鐘，然後把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，繼續煲湯。
「砂鍋燉多久？」廚娘蹙緊眉，砂鍋煲湯，不如鐵鍋快。
「兩刻鐘。」蘇晚看出廚娘的疑惑，解釋道：「燉藕不能用鐵鍋，湯汁的顏色會變黑。」
廚娘不好意思的笑了一下。
蓮藕和排骨的鮮香味，慢慢飄溢滿廚房，廚娘忍不住吸一口，鮮美的香味直入肺腑，饞的人流口水。
蘇晚掐著點，揭開蓋子，用勺子攪拌，香味愈發的濃厚，她取來一隻小碗，盛半碗給廚娘：「你嘗一嘗。」
廚娘吞咽口水，接過碗，喝一口湯，格外的鮮，吃一口藕，清香軟糯。眼睛頓時亮了，含糊不清地說道：「好吃！老太爺一定會喜歡！」
蘇晚笑了，將配料全都撈出來，只剩蓮藕和排骨，放一點鹽便出鍋。
那一頭，糯米鴨也熟了。
蘇晚揭開鍋蓋的一剎那，一個多時辰間各種食材醞釀積攢的濃香勃然湧出，席捲整個廚房。
江老頭與顧淮之正好找過來，瞬間被這香味擊中。
江老頭甩下顧淮之，快步衝進廚房，湊到蘇晚身邊，眼珠子幾乎黏在糯米鴨上：「你做的什麼？」
「糯米鴨。」蘇晚趁熱刷上一層蜂蜜，將油燒到七成熱，鴨子下鍋炸至茶黃色。
鍋里的油茲啦茲啦的響，濃厚的香味越發霸道，像一把鉤子將江老頭肚子里的饞蟲勾出來，他摸著一雙筷子舉起來，只待一出鍋就叉一塊嘗一嘗。
蘇晚撈出瀝干油，塗上一層香油裝盤，還沒有放在桌子上，一雙筷子插進來，又飛快的縮回去，她抬頭看去，就看見江老頭閉著嘴，燙得他臉變形，逐漸扭曲。
「……」
蘇晚服氣了。
「您一個人吃，我們不跟您搶。」蘇晚放在桌子上，洗乾淨手抹乾，「我們先回去了，明日再將景雲和寶珠送來。」
江老頭擺了擺手，示意蘇晚少廢話，快點走。
蘇晚和顧淮之一走。
他張開嘴哈氣。
蘇晚從窗外看來，他想吐又捨不得，一咕嚕吞進腹中，捧著一杯水灌下去，不禁失笑。
「家有一老，如有一寶，古人誠不欺我。」
顧淮之掏出帕子，給她擦拭額頭上的細汗：「累不累？」
「還好。」蘇晚沒問他與江老頭談了什麼。
幾個人乘馬車回府。
方才一下馬車，便瞧見門口停著一輛青布烏蓬馬車。
門仆連忙上前道：「大公子，大少夫人，長公主與謝公子來了。」
蘇晚一驚：「就來了？」
她快步進府。
長公主與謝無崖端坐在前廳里，顧母坐如針氈，不知道咋跟貴人交談。
蘇晚一來，她如蒙大赦，連忙迎上去：「晚晚，你回來了。貴客來找你。」
謝無崖姿態優雅的起身，朝蘇晚作揖，直白地道明來意：「表妹，今日來找你，是與你對弈一局。」