第276章 涼茶的賣點!
趙榮康早就想賣涼茶了,只是之前材料不全,上回趙宛舒補全了,現在就能給他配了。
趙宛舒起身道,「過來,我給你拿配好的料包。」
趙榮康連忙顛顛兒跟過去。
家裡現在的藥材不少,都是趙宛舒給買回來的,家裡沒有多餘的屋子放,就給放在了正堂和她的房間。
她房間面積不大,現在堆滿了各種各樣的藥材,趙榮康進去都沒什麼地方好落腳的,「等家裡的房子建起來,就專門弄個房間給姐姐放這些葯。」
這年頭村裡建房子,那都是看著人口建的,實在是人工和磚都是要錢的,哪兒能隨便浪費個空屋子堆雜物,也就他家心疼趙宛舒,願意這麼做。
趙宛舒翻了翻,翻出了一大包藥材,用布袋子裝得鼓鼓囊囊,「喏,就是這些了。我給你用小袋子分裝好了,每次你用就拿一包出來熬!」
「走,我教你怎麼熬!」
趁著天色還早,趙宛舒就帶著他去廚房。
涼茶的熬制跟普通煮茶不同 ,它也是分為好幾個步驟的,這本來就是南方特色,她穿越前這涼茶都成為了文化遺產了。
北地的口味跟南地不同,趙宛舒略微修改了下口感。
她打開其中一個小布袋,把裡面的藥材掏出來,「這涼茶是清熱解暑茶,最是適合夏天秋天這種燥熱天喝的。特別是那種體內燥熱,容易上火的人。」
「你看,裡面有金銀花,山枝子、黃岑、芍藥、甘草、白芷,桑菊、夏枯草等,它熬出來的湯水是甘甜的,它不但解渴,還清熱下火,清肝明目,疏風散熱。」
「這些都是它的賣點。而且,它一包葯只能熬一鍋,熬得多得了就跟茶水一樣,散味兒了。」
她邊說,邊把這些藥材都浸泡入水中,「這藥材你熬前必須浸泡小半個時辰,然後用陶罐煲,這種用咱們的鐵鍋熬容易有化學……咳咳,就是不大好保存裡面的藥效。」
「這水也不能加太多,不然味道會有差異。還有熬制的時候,也得注意,必須先用武火煮沸,然後用文火保持微沸狀態,熬上一個時辰就差不多了。」
「這麼麻煩……」趙榮康愣了愣,他沒想到涼茶這個東西比酸梅湯瑣碎那麼多。
「不然你以為我為什麼之前不答應你,這涼茶本來就是沖著個藥性來的,所以需要注意得多。但咱們這也不是治病的湯藥,這病了還是得去看病看大夫的,這葯也就是個散熱解暑的,也就是個預防。」
「我剛才那是跟你說清楚裡面的彎彎道道的,你要賣一個商品,至少得知道這東西的性質,不然別人問你起來,你豈不是一問三不知。」
趙宛舒掃了他一眼,「你是要賣涼茶,又不是賣藥茶,沒必要真的那麼嚴謹,你直接一包葯煮一鍋,然後跟酸梅湯一樣去賣就成。」
趙榮康抹了抹額角,「嚇死我了,我還以為每次一陶罐一陶罐的,那我就是熬上一天都不夠賣的啊!那姐姐,這個賣多少合適啊?」
「這個就看你自己的定位了。」趙宛舒戳了戳他的腦門,「你既然要自己做生意,那可不能什麼都讓我來給你想,你自己也得思考。」