第282章 開始賣滷味事業！

  「你要嘗現在就可以，不過，若是多泡幾個時辰滷水，味道會更好，口感也會更加豐厚。咱們家今天先吃塊五花肉，餘下的明天再吃。」趙宛舒端來了一盤切好的滷肉。

  滷肉的味道比起素菜來會更加的細膩可口，加上肥瘦相間，燉得時間又長，一口咬下去，絲毫沒有膩味，反而彈牙入味。

  便是懷了孩子后，胃口變差了許多的林彩雲都多吃了幾塊，就更不用提趙三河幾個男人了，一長條滷肉根本不夠他們分的，最後伴著滷汁還多吃了兩碗飯。

  等到吃完后，一家人摸著圓滾滾的肚子都有些不大想動了。

  趙榮康對此發表了最高的評價，「姐姐，這個滷味可比冷盤好吃得多了！又有肉又有素菜，大家肯定會很喜歡的，咱們家肯定能大賣的。姐姐，咱們家還剩多少啊，咱們啥時候能賣了？」

  趙宛舒正跟趙三河商量，「爹，家裡還鹵了幾塊五花肉，豬耳朵和豬蹄，豆乾這些都是上好的下酒菜，明天出鍋味道最是好了。你看到時候要不要喊吳叔過來吃些？」

  雖然拿了工錢，但吳忠明給他們家幹活卻也是花了功夫的，光是他們家能順順利利買到那麼多磚瓦都多虧了他費心。

  畢竟，吳忠明跟苗正陽也是關係正好的拜把子兄弟。他們也該禮尚往來一下，以表心意。

  趙三河正在回味，聞言頷首道，「我剛也想說這個。吳師傅費了不少心力，這磚瓦都到位了的，框架也搭起來了，後頭才真的有得忙了。這樣我把村長也喊過來，明天家裡多整幾個菜，我們單獨開一桌喝幾盅。」

  趙宛舒點了點頭，「那成，明天我們去鎮上買些酒回來。」

  趙榮康見兩人談完了，拉了拉趙宛舒的衣袖，拖長了嗓音撒嬌道，「姐姐，你理理我啊！這可是咱們之前說好的啊，這滷肉你不是要留著給我賣的嗎？」

  趙宛舒抬手戳了戳他的腦門，「小財迷，你沒去灶房看看嗎？那麼多跑在罈子里的素菜滷肉的，那都是給你明天去賣的。不過，我也有事情跟你說。」

  「什麼，什麼？」趙榮康聽到那些都是給自己的，頓時就來了精神。

  「這滷味呢，分為白鹵，黃鹵和紅鹵，咱們北地好咸口，所以我做的是黃鹵。而且，這滷味不但夏天可以吃涼的，冬天加個爐子還能吃熱的。這鹵料也是咱們家獨一份的，只要你用心，也是可以長久做的。」

  「但是，你和三哥也就那麼點心力，做了滷肉，這冷盤可能就顧不過來了！」趙宛舒慢慢地說道，「所以，你得有個取捨。」

  趙榮康聽著要放棄冷盤，心裡有些不舍，他想了想，「冷盤現在還是掙錢的，不過姐姐說得也對……不然，讓大哥也去……」

  趙容則搖了搖頭，「我有了別的事情，這個你和老三倒騰就成。我沒興趣！」

  他可以幫忙，但他心裡有了別的主意，並不想摻和弟弟的小事業。

  「那冷盤生意就這麼算了吧，就這麼定了。」趙宛舒介面道。