第146章 做菜
「我爸說他明天才回來,咱晚上得叫外賣吃了。」宋欣洛興奮的說。
宋承頤不回來想吃什麼都行了。
「要不然我做給你做吃試試?」楚煜提議道。
「啊?你來啊?你會嘛……」宋欣洛有些不太敢相信他,畢竟她也沒見過楚煜下廚。
除了上次在山上楚煜熬了一鍋粥。
「試試吧。」其實這次回去楚煜跟著楚詢學了做菜。
說實話確實不咋滴。
反正他爸當時吃完就說兒媳婦沒指望了。
「冰箱里好像有菜,看看吧。」宋欣洛跑進了廚房,打開了冰箱。
裡面的菜還挺多的。
「黃瓜,西紅柿,還有土豆,雞蛋,下面這個是牛肉嘛?還是豬肉?我不認識。」宋欣洛拿出了那盒肉,然後看了半天,才看到了包裝盒上面的字,是牛肉。
「那要不然咱吃個牛肉燉土豆,西紅柿雞蛋湯,拍個黃瓜?」
「好啊好啊。」楚煜給她做飯,她還是挺期待的。
二人進了廚房。
然後開始四眼相瞪了。
「你做啊。」宋欣洛下巴點點,示意他動手。
楚煜看著那堆東西猶豫了一會兒,「幫我把手機拿過來,我去研究研究。」
「好主意啊。」
兩個學霸,寫物理數學卷子都不在話下,這次偏偏在料理上犯了難。
二人先看了一遍做菜的視頻。
「我覺得不太難,阿煜你加油。」宋欣洛給他打氣。
楚煜,「要不然咱還是點外賣吧?」
「別啊,菜都拿出來了,咱好歹試試,我去淘米煮飯。」宋欣洛主動過來幫忙,舀了兩大碗米飯,又想了想自己飯量大可能要吃兩碗,興許阿煜今晚做的好吃,或許還得吃三碗。
然後舀了五碗大米,正準備去淘米,剛好楚煜探頭看了一眼,驚訝道,「你怎麼舀這麼多呢?」
「我想了想,咱倆一人吃兩碗半,所以我舀了五碗,我還覺得少了呢,要不然再舀點?」宋欣洛表情很認真。
楚煜接了過來,「太多了,咱兩個人一碗半就夠了。」
「不夠吧……」宋欣洛小聲道。
楚煜看著桌上的牛肉,右手拿著一把刀,不知道該如何下手。
「你怎麼不動手。」
「有些下不去手……」楚煜看著血紅的牛肉,拿著刀的手有些顫抖。
「哎喲,都是死的了,怎麼下不去啊,你想想我爸手術刀都能下手呢。」
楚煜面無表情的看了一眼宋欣洛,「徹底下不去手了。」
二人磨磨蹭蹭的,知道宋欣洛擼起袖子準備自己上,楚煜這才咬咬牙,狠了心。
然後把牛肉洗凈,擦乾水分,切成了小塊,之後又換了一個乾淨的切菜板,切了蔬菜。
「放油吧,說放菜籽油,這是什麼油啊?」宋欣洛盯著家裡的油看了半天,「這花生油怎麼辦啊?沒有菜籽油。」
「一樣的吧?」
「管它呢,倒吧,倒多少啊?視頻上面說少許,少許是多少?」宋欣洛又拿著手機捧著開。
「就少放一點吧。」這點楚煜還是知道得,昨天在家楚詢教了。
等油熱,楚煜把牛肉全倒進了油鍋里。
刺啦一下,二人瞬間朝後一跳。
看著鍋里噼里啪啦的聲音。
「好恐怖……」宋欣洛心有餘悸,要不是自己躲得快,這濺到了自己身上,多疼啊。
「這要翻面了吧?要不然得糊了。」
楚煜拿起了一旁的鍋蓋擋在了面前,拿著鍋鏟就上前了,「你後退一點,油很燙的,別濺到了身上。」
等了一會兒,鍋里的油這才安分了下來。
牛肉也漸漸燒的變色了。
「咱好像沒放蔥姜蒜吧?」宋欣洛緩緩疑問出聲。
楚煜也想起來好像什麼調料都沒放啊。
「現在放也一樣。」宋欣洛把準備的配料什麼一股腦的全扔了進去。
燒了一會兒,二人又把土豆塊全倒了進去。
又把調料什麼的全加了加。
放鹽的時候二人還是很小心的,只放了一點點。
「視頻里說加點水開小火悶十五分鐘。」
兩個新手,也算是第一次下廚房,手忙腳亂的,不過也是把菜給燒熟了。
忙了一個多小時,天都暗了下來,可算是能吃上飯了。
宋欣洛看著桌上的三樣菜。
然後把目光放到了腌黃瓜上面,「我還是先嘗嘗這個吧。」
嘗了一口,想吐最後還是咽了下去,「下次注意,醋少放點,太酸了。」
楚煜點點頭,自己也嘗了一口,確實太酸了。
雞蛋湯宋欣洛用勺子舀了一口喝了一下。
還行吧,也就那樣,只不過蛋花成了一團一團的,好像沒攪開一樣。
最後到了今晚的重頭菜了,燒了近四十分鐘的牛肉燉土豆。
誰也沒動筷子,「你先吃吧?」
「你先試試。」
二人互相推就著,最後決定一起吃。
一人夾了一塊土豆。
土豆綿軟,入口即化,而且很香,不咸不淡。
楚煜鬆了一口氣,「還行,試試牛肉吧。」
雖然那什麼蔥姜蒜調味料都是胡亂的全放進去了,但是該放的一樣也沒少。
一口咬了下去,牛肉有些嚼勁,也沒有什麼腥味。
也不能說好吃,也不算是不好吃。
反正能吃。
對於第一次下廚的二人來說,已經很好了。
「我覺得以後咱再研究研究,廚藝還是可以進步的,第一次做已經很好了。」宋欣洛說這些是在安慰楚煜。
畢竟是楚煜第一次真正的下廚,還是不能打擊他的自信心。
楚煜點點頭,他其實挺滿意的了,最起碼還做出來了,而且還是和宋欣洛一起完成的。
吃飯的時候,宋欣洛為了證明真的做的還不錯,特意吃了很多。
她嘴巴很挑的,一般的菜她都看不上,這次還真的是楚煜的原因呢。
吃完之後,二人收拾碗筷去廚房洗碗。
「我來我來。」
楚煜笑了笑,「給我洗吧,你過來清一遍水之後擦乾淨。」
「好。」
分工合作,效率很快。
兩個碗幾個盤子也洗的很快。
第一次下廚,發現其實還挺好玩的。
但是要是天天都這樣可能吃不消。
最起碼這樣做一次菜,宋欣洛可能一個月都不願意來廚房了。