第八百五十二章 人間美味 上
「什麼?陛下請臣今兒晚在御書房吃豬肉?」
南宮一羽和卓一行對視了一眼,滿眼的生無可戀。
「回二位相爺,陛下還請了六部尚書以及太上皇和皇後娘娘等人,說今兒晚只吃豬肉。」
「好吧,我們知道了。」
「奴才告退。」
沒多久功夫,禮部尚書蕭玉樓和戶部尚書游先知急急忙忙來到了中書省,屁股還沒坐下去,就看見兵部尚書朱衛、吏部尚書文思源和刑部尚書關山錢攜手而至。
「卓大人,南宮大人,陛下他這不是、不是荒唐么?」禮部尚書蕭玉樓率先發話,「猶記得在二月,陛下行粗鄙之事騸豬,臣已上書勸誡,本以為半年過去陛下已忘了那事,沒料到今兒陛下居然請臣等吃那豬肉!」
「陛下這是看不起臣!」
「下官以為,士可殺不可辱!陛下視臣為豬狗,臣只能視陛下為昏君,今兒下官堅決抗旨!絕不吃那豬肉,哪怕不當這官兒,臣也當死諫!」
卓一行笑了起來,「坐坐坐……」
「你們也和玉樓一樣想的?」五位尚書大人坐在了卓一行和南宮一羽的面前,此刻盡皆點了點頭。
卓一行捋著鬍鬚老臉卻開懷一笑:「你們怕是會錯了陛下的意思。」
「卓公此言怎講?」
「陛下曾經說過,我等有朝廷俸祿,自然可以每月吃到幾次羊肉。但百姓們呢?他們吃不起羊肉啊!陛下心裡一直記掛著百姓,那豬肉便宜,若是能夠去除了那騷味兒,就是不可多得的肉食!」
「你們仔細想想,陛下登基至今可有做出過一件荒唐的事兒?」
五位尚書一想,似乎除了陛下一直在尋思怎麼把宣德殿給改造了這事之外,他還真沒做出什麼荒唐事來,難不成我等誤解了陛下?
「陛下說,採用騸豬之法,可有效去除那豬的味道,可以變成人間美味!它價廉物美,可走入尋常百姓的餐桌,它營養豐富,可改善百姓的體魄,此為……國之重器!」
「陛下請我等嘗嘗這豬肉,是恩賜,而不是視臣等為豬狗,這可是陛下親自騸的豬啊,它們長大了,這第一口肉是你我吃上的,你們說說,這樣的聖恩,能有幾人沐浴得到?」
「何況陛下還邀請了太上皇,以及皇后和所有的貴妃。這豬肉若不是寶貝,陛下會如此的隆重嗎?」
卓一行一席話說得禮部尚書蕭玉樓啞口無言。
是啊,若這豬低賤,陛下怎麼可能請太上皇和皇后她們吃呢?
自己這身份在她們面前算個啥?
我誤解了陛下啊!
「下官……錯了!呆會下官就向陛下請罪!」
「請個屁的罪,陛下胸襟之寬廣你們以後自然知道,這區區小事,何足掛齒。不過……從今往後,我希望你們記住,輕易不要去質疑陛下!」
「下官受教!」
……
……
皇上請了六部尚書以上的官員今兒晚吃豬肉,這個消息很快在朝中傳了開來。
「豬肉?陛下怎麼會想到吃那玩意兒?」
「你們發現了沒有?陛下做的任何事都有其深意,所有我想豬恐怕是會翻身了!」
「你這意思是豬肉會變得好吃?」
「當然,你沒聽說陛下曾經親自去騸的這些豬么?皇帝豬啊!這能吃上一口是多大的福分!」
「咦,你這樣一說好像還有些道理,只是不知道這皇帝豬什麼時候能夠推行天下。」
「嘿嘿,明兒就有消息。」
明兒就有消息,這自然是因為今晚這些大人們吃了。
此刻那些大人們可還沒吃上豬肉,傅小官叫劉謹宰殺了一頭豬,「殺豬必須放血,這盆里準備些溫水,倒入一些白鹽化開,殺豬的時候將血放在這盆子里,過不多久就會凝固,這豬血可是個好東西,清肺……」
「卧槽,去兩個人幫劉謹把豬摁住!這特么的,還殺跑了……」
劉謹也很無辜啊,這輩子就殺過雞。
折騰了半個時辰,那頭豬命喪黃泉,傅小官覺得它是痛死的。
「用滾水燙豬毛……」
「開腸破肚,把裡面的下水全部取出來,別丟掉,好東西!」
「……」
三省大員都圍在了傅小官的身後,一個個豎著耳朵聽著,才發現豬居然也有這麼多的講究——陛下對豬的研究頗深啊!
「豬大腸可是下酒的好菜、火爆肥腸那味道簡直不要太美!」
「這豬心鹵了,豬肝可爆炒可燒湯、豬肺……豬肺就不要了,豬肚翻過來好生洗洗,這玩意兒得弄麵粉來洗,養胃的好東西……」
南宮一羽和卓一行等人就弄不明白了,陛下就算當年在臨江當小地主,他也沒養過豬甚至都沒殺過豬啊,恐怕連豬肉都沒吃一口,他是如何知道這些東西的?
聽他說得頭頭是道,甚至還直接報出了菜名:
「這五花肉弄一道回鍋肉,可惜沒有豆瓣醬、算了,就蒸個燒白吧。」
「這裡脊肉做一道京醬肉絲,再弄個木耳肉片。」
「這二刀肉做個涼拌白肉……」
「排骨是個好東西,弄個粉蒸排骨,再燉一鍋蓮藕排骨湯加點海帶……」
「豬耳朵裡面刮乾淨了,也搞個涼拌。」
聽起來很好吃的樣子,但這豬肉當真會好吃么?
南宮一羽聽得肚子都餓了,抬眼看了看天,才未時末。
而這群人裡面最緊張的要算農部侍郎彭芳了,這可是他耗費了半年時間親手養出的豬啊!
其中十二頭還是他學著陛下親手騸的!
若是這豬肉當真很好吃,他可就一舉成名了,若是這玩意兒還是有那騷味,這半年可就白忙活了。
他也是今晚品嘗豬肉大餐的受邀者之一,因為陛下說等他們今晚嘗過之後,明兒就可以宣布政策推行這養豬之法,而他彭芳就是這一政策的執行者。
陛下還說這玩意兒可以進行改良,比如用南方的豬和北方的豬配種,可能會培育出長肉更多長得也更快的新品種。
聽起來有些不可思議,但如果這豬肉當真好吃,彭芳覺得就必須將自己的畢生精力,投入到這轟轟烈烈的養豬運動中去。