第894章 交流技巧
馬菁語的這番話雖然說的聲音很小,但是卻充滿了堅定。
其實在問的時候,她就已經想到了,馬菁語肯定會拒絕自己,因為通過自己來給羅晉做飯這件事情,洛笙歌就已經看出來了。
馬菁語真的很喜歡他,要不然也不可能這麽氣急敗壞的跑過來跟自己理論。
洛笙歌無奈的歎了一口氣,低頭咬了一口包子,“馬姑娘,其實有一件事情我一直想問你,你為了羅晉付出這麽多,值得嗎?”
馬菁語在回答這個問題的時候,幾乎沒有任何的遲疑,好像對於羅晉這個人,她不需要過多的思考一樣。
隻要覺得這些事情對於羅晉是有好處的,不管有多麽困難,她都會毫不猶豫的答應下來。
洛笙歌曾經也是一個為情所困之人,自然明白馬菁語的這番情況,既然馬菁語不同意給他幫忙,她也不能再多說什麽。
“算了算了,既來之則安之吧,反正他們這群人肯定會過來找我的。”
宴懷信一旦知道自己消失不見了,他肯定會趕緊過來尋找自己,至於到時候是什麽情況,或者怎麽逃出去,到時候再說吧。
洛笙歌拿起了洛笙歌塊馬菁語做的點心,隨後滿意的點了點頭,經過了這幾天的教導,馬菁語的廚藝確實是精進了不少。
馬菁語瞧著他吃的樣子這麽開心,頓時之間有了底氣,“笙歌,你覺得我做的糕點怎麽樣呀,是不是比以前要好吃的多?”
洛笙歌重重的點了點頭,“菁語,我真的覺得你非常的有天賦,隻不過以前是被錯誤的方法所累,所以才沒有自己的真實水平給展現出來。”
“可是現在不一樣了,現在你有了我的指導,廚藝精進了不少。”
馬菁語聽了她的話,開心的笑了起來,他稍微斂起了衣服,隨後坐到了地上去。
打算要趁著這個機會,好好的跟洛笙歌討論討論這道糕點的做法。
“在某一些方麵,我聽了你的教導之後,確實是改進了不少,但是有一些地方你也沒有來得及跟我說,所以我想要聽一聽,如果做這道點心的人是你,你會怎麽做呢?”
洛笙歌將嘴裏的東西咽了下去,“如果是我的話,我們兩個人做東西的手法沒什麽區別,可是在材料的選擇上,我會稍微注意一點。”
“你這一道荷花酥,確實是十分的講究,在選材上也非常的細致,可是我覺得你不應該用普通的植物油,我建議你把它換成豬油。”
馬菁語不解的看著她,不明白為什麽要把她換成豬油。
“是因為豬油裏麵的水分較少,做出來的東西會有蓬鬆感。”
洛笙歌將馬菁語做的荷花酥,拽下來了一片葉子,放到她的麵前去,“如果是用豬油的話,口感也會變得更好一些,而且豬油本來要比黃油要香,菁語,你在下次做飯的時候可以稍微注意一下。”
“笙歌,豬油這東西我確實是聽說過,可是在我們山寨這邊沒有見過,市麵上賣的那些大部分也都是黃油,那些大客棧裏麵做出來的菜確實是不太一樣,我問了一下,說他們是用豬油炒的。”
“可是當我想問,廚師他們是怎麽得到豬油的時候?他們根本就沒有要回答我的意思。”
洛笙歌這話說的挺簡單的,可是卻不知道,給自己增加了多少難題。
“其實你想要解決這件事情非常容易,我可以告訴你煉製豬油的方法。”
“你把肥的豬肉切成大小均一的塊兒,然後再在鍋裏麵放上適量的水,大火燒開了之後再轉小火,加入適量的蔥薑蒜和鹽。”
“到最後再把這些渣子全部都撈出來,靜置在旁邊就可以了,不過你一開始操作的時候肯定會控製不好的,需要你多多嚐試一下才行。”
馬菁語驚喜的看著她,沒有想到她居然知道的這麽多,就連這些事情都清楚。
“菁語,我感覺你就像是那行走的百科書一樣,什麽都知道,過我真的非常好奇,你到底是怎麽知道這些的?”
這可是大客棧裏炒菜的秘密,絕對不可能輕易透露給別人的。
洛笙歌笑了一下,不知道自己應該怎麽說,隻好隨便說了一個借口。
“我在我們那邊也有相當不錯的朋友,她就是廚師,沒事的時候,我們兩個人會坐在一起,一起研究這些稀奇古怪的東西,時間長了,對於這些東西也就稍微有一些研究了。”
馬菁語點了點頭,說實話還真的有些羨慕洛笙歌呢,自己雖然如願以償的留在寨子裏麵,可是身邊卻沒有一個像她這樣可以陪自己一塊研究菜品的好朋友。