第087章 大賣

  三爺爺接過牌子,得知今天要拿這牌子要一百文錢後,立刻數出一百文錢,遞給蒼術“麻煩蒼術小哥把這錢拿去給杜大夫,一定讓他把錢收下。”


  蒼術知道杜大夫窮,沒有推辭,把那一百文錢收下,說道“您老放心,小子一定會讓杜大夫把錢收下。”又招呼羅父他們“幾位叔伯,跟小子去懸壺坊把桌凳搬過來吧。”


  初十那天,三爺爺跟顧大山、羅家父子一起來鎮上買東西,順便把三張桌子跟十五張凳子挑到鎮上,暫放在懸壺坊。


  “誒,我們這就去拿。”羅父應著,帶上楚氏、顧大木夫妻、顧大貴夫妻,一起去懸壺坊搬桌凳。


  秦三郎跟顧錦安也跟著去了,但他們是去挑水,這做吃食的攤子,可是要準備水洗碗的。


  顧錦裏他們則是把兩個大泥爐搬出來放好。


  兩個大泥爐皆是圓形,直徑有一尺左右,是她跟顧大山研究好幾天,做壞六七個廢品才做成的。


  他們試著燒過一天一夜,就這兩個泥爐沒有塌。


  放好泥爐,他們把一擔子幹柴解開,開始生火,等秦三郎跟顧錦安挑著水回來後,便拿出鐵鍋,燒了兩鍋開水,裝進陶壺裏,再把兩塊鐵板洗幹淨,放到一邊備用。


  等羅父他們回來後,大家幫忙擺桌凳,這麽忙活一大通,一直忙到下午才算忙完。


  一行十三人歇了片刻之後,楚氏跟田嬸開始煎豆腐跟豆渣餅。


  豆腐是早就切好的,一寸大小一塊,她們拿出豆腐,還有一碗白麵,把豆腐沾上白麵後,再放到刷油葷油的鐵板上煎。煎上一會兒,豆腐就起酥皮,變得兩麵金黃,再把顧錦裏配好的香料往金黃的豆腐裏一灑,香味就飄出老遠。


  “喲,這是啥東西?咋這麽香?”街上已經有不少從鄉下趕來看花燈會的人,聞到這陣香味,紛紛循著香味圍過來,看見楚氏跟田嬸在兩塊鐵板上煎著一塊塊金黃酥脆的東西,好奇問道“你們這是賣的啥東西?咋沒有見過啊。”


  三爺爺笑嗬嗬的道“這是我們西北的一種吃食,河安府沒有。”


  說著,拿來一碗煎好的豆腐,請那些人吃“各位嚐嚐,這些是試吃的,不要銀錢。要是覺得好吃,那就買一份回去。”


  老百姓對於沒有見過的新鮮吃食都不太敢下口,所以他們商量過後,決定把豆腐說成是西北的吃食,這樣慶福鎮的人比較容易接受。


  “能試吃?不要銀錢?”那些人聽說可以試吃,又聽說是西北的吃食,便紛紛拿起一塊煎好的豆腐吃起來,咬一口,喀滋一聲,酥皮脆得發出聲音,油香、豆香混合著不知名的香味在他們的嘴裏爆開,滿嘴鮮香。


  “喲,這東西可真好吃,是怎麽做的?多少錢一塊?”


  陳氏趕忙說道“不貴不貴,這香煎五香豆腐隻要五文錢一份,黃金豆餅隻要三文錢一個。”豆渣餅不好聽,他們把豆渣餅改成黃金豆餅。


  “五文錢一份,有點貴啊,那肉包子才四文錢一個。”有人聽說賣五文錢一份,開始討價還價起來。


  陳氏道“那肉包子四文錢隻能得一個,我們這香煎五香豆腐一份可是有六個,這六福臨門,吃一份就能把六福都迎進你家去,可是劃算得很。”


  小魚說了,如今是過年,得說些吉祥話,大家才願意掏錢買。這說好聽話她在行啊,不就是誇嘛,那她就往死裏誇他們,隻要他們願意掏錢買。


  又道“要是買上兩份,咱們還多送你兩塊豆腐,這叫好事成雙,多好啊,趕緊買,十文錢就能買這麽多福氣呢。”


  陳氏口沫橫飛,把那些本來嫌貴的人說動了,大家紛紛掏錢買香煎五香豆腐,大多都是買兩份,還有一些有錢的人家,一下子買走六份,可把陳氏美得不行。


  但她沒能收錢,收錢的活兒是三爺爺在做。


  這麽忙活了大半個時辰,他們竟然就賣出了一百五十多份香煎五香豆腐跟三十來個豆渣餅,三爺爺抱著裝銀錢的盒子,手都有點抖,這來錢也太快了。


  三爺爺是個周全的人,趁著人還不算多,便讓楚氏跟田嬸做了十份香煎五香豆腐和二十個豆渣餅,讓羅父送去懸壺坊,給杜大夫跟吳老大夫嚐嚐。


  這幾天杜大夫跟吳老大夫可是幫了他們不少忙,要不是有他們兩個,他們這攤子沒有那麽好擺。


  吳老大夫還說了,要是擺攤遇上混子來收錢,直接報他們懸壺坊的名字。


  陳氏見送了這麽多東西,很是肉疼,這可是一百一十文錢呢,可她知道懸壺坊幫了他們很多,在這鎮上也是能說得上話的,所以沒敢抱怨。


  此時天色已經慢慢黑下來,越來越多的人湧進鎮上,往主大街奔去。


  主大街上,已經燈火通明,花燈攤子的攤主已經把自家花燈掛在那些粗繩上,一直掛到離他們豆腐攤三米遠的地方。


  隻要去看花燈的,幾乎都能看見他們的攤子,聞到他們香煎五香豆腐的香味。


  三爺爺給了顧錦安二十文錢,讓他去買兩個花燈掛到攤子上,用來照明和吸引路人。


  顧錦裏跟羅慧娘很想去看花燈,卻被三爺爺攔住“你們可不能去,這花燈會上拐子多得很,一不小心就會被拐子抓走。”


  在他們老家,每年縣裏的花燈會都要丟不少孩子。


  羅慧娘還記得柳姐兒那夥拐子抓人的事兒,聽到這話,立時歇了去看花燈的心思,反正他們在這裏站著也能看到主街上的花燈,隻是不能摸而已。


  顧錦安很快就把兩個花燈買回來,掛在攤子旁的木柱上。


  “老板,再來兩份香煎五香豆腐,六個黃金豆餅,打包帶走!”有客人吃完後,還意猶未盡,又讓打包帶走。


  “好嘞!”陳氏應著,催促著負責用黃紙打包的顧大貴“你動作快點,包個東西咋這麽久?”


  顧大貴忙得沒空理她,用裁剪好的黃紙把兩份香煎五香豆腐跟六個豆渣餅包好後,遞給陳氏。


  陳氏拿去給那位客人“兩份香煎五香豆腐、六個黃金豆餅,您拿好。”


  旁邊桌上的客人聞著香味,也加了兩份。


  隨著夜色越深,街上的人越來越多,他們攤子上的生意也越來越好,已經沒有桌子給客人坐,大家隻能站著吃,或者直接打包帶走。


  因著客人太多,楚氏跟田嬸根本忙不過來,羅父又跑去懸壺坊借了兩個泥爐,把帶來的兩口鐵鍋用上,讓顧錦裏跟嚴氏動手做香煎五香豆腐跟豆渣餅。    。

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