第146章 不該開心嗎?
墨檸覺得王妃還是很幸運的,在被榮興伯世子說了不該說的話以後,本來以為王妃會遭逢大難了,哪料到,王妃簡直就是一帆風順了,還不都是多虧了王爺這個貴人了。
“你們王爺呢?”這話青籮沒法兒接,索性不理它了。
“出去了,去了前書房,說是等您醒了,您就去學包餃子,王爺一會忙完了,過去看您。”學說個話,墨檸倒是不怵的,一句一條的,說得青籮臉都要紅起來了。
“我哪兒用得著他看,就會說好聽的,趕緊的,幫我換衣裳,王爺都知道我要學包餃子了,若是包不出個像樣的來,可不是讓他說嘴了。”
看著王妃梗著脖子說硬話,墨檸就招呼著外麵的幾個進來,淨手淨臉,梳頭更衣,一翻忙活下來,青籮總算是能出門了。
“怎麽用這個呀,你得從頭教我。”看到廚娘把和好的麵團擺在了自己麵前,她就知道,她學這包餃子,還要頗費一番周折呢。
“奴婢想著,王妃能學會擀餃子皮和包餃子就很不錯了,這和麵是粗活,哪能讓王妃親自動手呢。”
廚娘倒是好心,哪家後宅的夫人、小姐會親自動手做吃食呢,說是會做膳食的那些個,也不過是張張嘴指揮一下,然後看著下人動手罷了。
如今自家王妃若是能親自擀皮和包餃子,她就覺得自家王妃已經很了不起了,和麵真心不是該王妃做的活兒。
“不行不行,這個餃子我要親自包,當然要從頭到尾都得自己來了,你別擔心,隻要用心教就成,學不會算我的,不怪你。”
看來王妃是真的下決定要好好學習包餃子了,廚娘也隻好幫她舀好了麵,開始給她講解多少麵要加多少水,水需要要冷的還是熱的,麵要和到多軟或多硬,一通教下來,青籮才知道,原來還是自己想得太簡單了。
“青籮,學得怎麽樣了,我今天晚上能吃上餃子不?”在前麵忙完了正事的駱清蹊,直接就奔了正房裏的小廚房,他可是知道,自家小王妃正在學包餃子呢。
他得來監督一下她的學習進度,結果就在廚房的門口,聽到了自家小王妃的回複,“你放心,肯定讓你吃上,不過呢,可能會有點兒晚,你不能心急哈。”
駱清蹊剛想要跨進廚房裏,卻被墨檸擋在了門口,“王爺,王妃說,君子遠皰廚,您一個堂堂大良國的王爺,哪能進到廚房裏,所以,您還是回正屋等著,等王妃煮好了餃子,再給您端過去。”
一個丫頭敢擋自己的門,這可真是要反天了,可駱清蹊也隻敢擱心裏頭想想,若是他現在敢翻臉,那裏頭那位說不定翻得更快,現在墨檸代表得可是自家小王妃呢。
“好吧,我就回去等著,不過,可不能太晚了噢,我會餓的。”駱清蹊特意把聲音拉得老長,廚房裏的青籮心虛的應著,“很快很快的,你回去等著吧。”
看著手裏已經不知道是第幾盆麵了,依然是軟得一塌糊塗,廚娘因為不敢親自動手,隻好在旁邊搓著手幹著急。
“你說怎麽就和不成你那樣呢。”看著廚娘一開始端過來的那盆麵,圓圓的一團,根本就不是這樣軟軟的,麵團的外皮,還有一層瑩瑩溫潤的光澤。
“王妃,看看我這盆麵和得怎麽樣?”墨柳在邊上嚷嚷著,一邊指著自己麵前的盆,哎喲,還不錯,最起碼是個團了。
“可我到現在也和不成這個樣子。”青籮都有些氣餒了。
“王妃,我是你的丫頭,我會的就是你會的,你就用我這團麵就行了,以後如果你想包餃子,就由我來給你和麵。”墨柳也舍不得青籮再幹下去了,而且,這也太浪費了呀。
“求人不如求已,萬一我包餃子的時候,你不在跟前兒怎麽辦,而且,這點事兒我都做不好,還能期待我做好什麽,什麽事兒都不半途而廢,我再和一次,這一次肯定行的。”
廚娘隻好又幫著青籮端上來一盆麵,“這次你仔細給我講一講,這些麵要用多少水,水裏麵要加多少鹽,我要揉到什麽程度?”
廚娘心裏想著,我已經講了好幾遍了,可你們都隻顧著自己在那的和麵,根本不聽我的呀,可這話哪敢說出來呀,隻能在心裏腹誹著。
“王妃,你要記住,雖然餃子的麵不能太硬,但你們這麵都和得太軟和了,我給你們備好了水,你們就不要再往裏添加了。”
“鹽也隻需要一點點,它隻是能增加麵的韌性,讓餃子皮不容易破,所以不用放太多,我都替你們放好在裏麵了。”
廚娘看這次王妃聽得認真,她就又很認真地講了一遍。
“可是,那些水用完了,盆裏還有幹麵呢呀?”墨菊指著自己的麵盆說,廚娘就沒忍住,駁了她一句,“有幹麵就繼續揉,不然按著你們的方法,那麵為什麽會和成那樣呢?因為你們的方法不對。”
墨菊皺了皺鼻子,沒言聲,青籮卻有些靜默了,人總是會在比自己弱的人麵前,忘了一些事情的根本,但術業有專攻,所有的人,都會有可取之處的。
這次青籮就很認真的聽著廚娘的指揮,認真的和起麵來,結果就是,麵團和得很成功,她看著最後被揉成型的麵團,不禁指著它感概到。
“墨檸、墨菊、墨芙、墨柳,是我們太過自信了,既然是來學習的,就要聽廚娘的指揮,我們偏偏要按著自己的想法弄,那弄砸了也就怨不得別人了。”
“是我們自己自以為是,從這點兒小事兒裏,我們應該看出大道理,學——就要專心,不要看不起別人的經驗,那樣的話,最後受挫的,隻能是我們自己。”
四個丫頭不禁都點了點頭,她們也沒想到,看似簡單的活計,做起來竟然是錯漏百出。
接下來,幾個人精誠合作,無論做什麽,都很是聽廚娘的話,剁餡子,揪劑子,擀皮什麽的,都是一遍就成了,隻要按著廚娘的指導來做,也沒什麽難的。
就算是沒有人家包得那麽好,但好歹是可以吃進嘴裏的餃子啊,皮是皮,餡是餡的,再照著廚娘的指導煮起來,竟然沒有一個破皮的。
四個丫頭加上一個主子,都歡呼起來,原來,事情並不是有多難,是自己把它弄複雜了。
青籮因為學這個包餃子,現在感概良多,她親自把煮好的餃子,親自把餃子裝進食盒,並親自給駱清蹊拎了回去。
駱清蹊已經等得有點兒不耐煩了,他甚至想要再去小廚房看一看,在他將要起身時,卻看到青籮正拎著食盒走了進來。
他趕忙迎上去,把食盒從青籮的手裏接了過來,“怎麽,為了犒勞我,夫人親自送餐過來?我可是有些受寵若驚了。”
駱清蹊把食盒放到桌子上,青籮又是親自把食盒打開來,把裏麵一盤盤的餃子擺到桌子上。
“這是豬肉白菜的,這是芹菜豬肉的,這是蝦仁韭菜雞蛋的,這是芙蓉香菇的,就隻包了這四種餡的,不知道你喜歡哪一種餡,我就都拿了一樣多的過來,你都嚐一嚐。”
看到擺好了的餃子,再看盤子四周都是精心調製的蘸料,可是他沒看到平日裏,就著餃子的小菜,也沒有看到好看的拚盤,或者是軟糯的粥品。
“這都是你親自做的?”駱清蹊腦子裏過一過,就知道了原委,他可是感動得快要暈倒了,卻發現青籮的臉色並不是很好。
“怎麽了,看這包子得多好啊……”駱清蹊以為青籮是覺得好包得不好呢,就想著表揚她一下,以茲鼓勵,“白白胖胖的,那個,那個,一個都沒漏。”
那些個餃子實在是包得不知道怎樣表揚才好,隻是個餃子的形狀而已,大的大,小的小,還各種形態摻雜,就連誇個白白胖胖都勉強了,最後,駱清蹊隻好誇了句‘一個都沒漏’,終於是把青籮給逗得笑了出來。
“沒什麽可誇的就別誇了嘛,弄得表揚像是嘲諷一樣。”看到青籮終於是笑了,駱清蹊才算是鬆了一口氣。
“青籮,別勉強自己,這是你第一次動手,能把它吃到嘴裏去,已經很不錯了,不要要求太高了,什麽事情都想要盡善盡美,那不是太累人了嘛。”
“沒有誰會把所有的事情都做好的。”這話真是說到青籮心坎裏去了,可還沒等她開口呢,就接到駱清蹊又說到,“你看,也不是全都沒得誇,你這些個蘸料就調得很好。”
“蒜汁的、辣椒的、韭菜花的,糖醋的,還有這些醬料的,應有盡有,這就說明你盡心了,你是想要把這件事情做好的,這就夠了。”
“最起碼你沒有想著半途而廢,而且你還成功了,把餃子包出來,這些蘸料就沒有白調製,能用餃子蘸著它吃了,這就是你的成績了啊,而且,做一件事,首先是要自己開心,你成功地包出了餃子,不該開心嗎?”