第535章 牛肉湯
我口頭上沒有答應秦浩天,因為真的不確定能不能學到牛肉湯的做法。上樓之後我和他各自洗完澡都睡到了床上。我可以明顯地感覺到他似乎有心事。我以為隻是單純的因為牛肉湯而在生我的氣。
我摟著他的胳膊:“浩天,你怎麽了?要不我明天去看看那個牛肉湯,我學了給你做?”
秦浩天皺著的眉頭又舒展開了說:“傻丫頭,你開心做就做,不做也沒關係的。”
我靠在他的肩膀上,抬著眼睛問他:“那為什麽總感覺你有心事?你不會是外麵有人了吧?”
秦浩天瞪了我一眼:“我是那種人?可能是今天公司的事讓我有些傷腦筋吧。”
我沒有任何懷疑,因為他真摯的表情。然而秦浩天隱瞞了我他的父母要回國的事情。
想了想,秦浩天的生日是在十二月八號,再過兩周就是了。到時候不知道該送什麽禮物比較好。我問:“浩天,你馬上就要生日了,準備怎麽過?”
他刮了一下我的鼻子說:“我都快奔三了,這生日實在是不想過。”
我笑著嘲笑他:“真是老了老了。”
他過來撓我的胳肢窩,空間太小我躲避不急,被他撓地哈哈直笑。打鬧累了之後就睡了。
第二天下班了之後,我一個人到了昨天的淮南牛肉湯的小店。老板還是在忙活,但是這個時間段還是比較空閑地了。我走過去很有禮貌地問他:“老板,您能不能教教我這牛肉湯怎麽做?我吃了以後實在是難以忘懷。”
老板穿的很樸素的羽絨服,圍著一個圍裙,圍裙上麵斑斑點點。說:“要是想吃你就經常來吃唄,這牛肉湯可不是那麽好做的。”
我看到店裏麵還有一個人在忙活,看起來和老板的年齡差不多,估計是老板娘了。正在忙著收拾東西。我還是繼續對著老板說:“其實是我丈夫想吃,但是他比較忙沒有時間過來。”
我沒有說秦浩天是因為潔癖而不到這樣的小店。老板又說:“你可以叫外賣,我們家在美團上都是有的。”
我又接著回答:“我們家住的比較偏,不太容易叫外賣。”
這個時候老板有些不耐煩了:“那就實在說沒辦法了。”看樣子老板並不準備把牛肉湯的做法告訴我了。
他對我說:“這淮南牛肉湯選料可是極其講究的,隻有江淮一帶的黃牛做的牛肉湯才正宗!而且是用牛骨頭熬湯,煮牛肉時呢又必須浸泡血汙,內髒清洗幹淨,才下鍋同煮。這牛油都是我們家自製的。淮椒炸一炸,做成紅油。牛肉湯都是以湯為主,淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮、豆圓子等為輔料。講究的很,怎麽能是你想學就學的到的了?”
我這才意識到牛肉湯之所以好吃,口味獨特,就是因為這些帶有地方特色的食材,我想著,不如還是拉著秦浩天來吃一次吧。
我對老板說:“謝謝了,那隻能我下回拽他過來了。”老板很是不解這個拽字,但是沒有多糾結,就忙碌在牛肉湯裏了。老板娘收拾碗筷,洗著碟子。夫妻二人配合默契,用心地經營著這家牛肉湯的店。我突然就想起了我的爸媽,也是這樣經營他們的咖啡館吧。
小馬將我接回家的時候才七點不到。一進門就看到王叔還在炒菜,秦浩天坐在桌子邊上看報紙,順便等我回來。我進到廚房說了一聲:“王叔,今天的菜你自己吃吧,我帶浩天出去一趟。”
秦浩天看我神神秘秘地對王叔說著什麽悄悄話,以為是我把牛肉湯的秘技給學會了。問我:“欣兒,是要給我做牛肉湯麽?”
我走過去拉起他的手說:“快,趁著天色還早,我帶你去吃。”
秦浩天一臉都是嫌棄:“我從來不去那些肮髒的小店。”
我掐了一下他的腰:“你沒有聽過一句俗語嗎?髒東西吃,髒東西大,不吃髒東西變傻蛋。”
秦浩天被我穿上了一件黑色的棉襖,看上去平易近人了許多。他撇著嘴角:“這是什麽地方的俗語,我怎麽沒有聽到過,你可別瞎編。”
我瞪了他一眼:“你吃了就知道有多好吃。”
我硬是拉著他上了小馬的車,這才意識到車的招搖。於是三個人換了一輛黑色的寶馬,看上去沒有那麽顯眼。小馬在前頭開車,秦總在車上,顯得有些緊張。
我對他說:“去淮南牛肉湯店。”
小馬有些為難地看著秦浩天:“秦總,真的要去?”小馬雖然隻是秦總聘請來的司機,但是還是知道秦浩天有潔癖,況且是那種小店,應該是從來沒有去過的。
我代替秦浩天像小馬回答:“是的。”
重新到淮南牛肉湯店門口的時候,秦浩天的表情是抗拒的。他說:“這家店真的不幹淨。”
我安撫道:“那我們就坐在外麵。你不看裏麵不就幹淨了。”我還是和之前一樣點單:“老板,來兩碗淮南牛肉湯,其中一個要大份的!再來四個溏心荷包蛋!”
秦浩天看著我說:“幾日沒一塊吃飯,居然沒發現你的食量增長了?四個荷包蛋?”
我笑了笑,對浩天說:“一人兩個啊,不是正好的麽?”
他很無奈。牛肉湯上來的時候還是依然地香。秦浩天聞到香味有些蠢蠢欲動,但是還是有些拘泥於衛生上:“味道是挺好聞的,就是不幹淨。”
我有些聽煩了:“什麽幹淨不幹淨,你先嚐嚐再說話。”
他很勉強似的吃了一口牛肉湯,然後夾了一片牛肉。從皺著眉頭,到眼前一亮。他說:“果然很好吃。但就是不衛生。”
我掐了一下秦浩天的臉,看著他漆黑的瞳孔在無邊的夜色裏散發著迷人的光澤,但是很快我就回過神來:“不要再糾結了,快吃吧。”
之後他又褒獎了一下老板做的糖心蛋,甜甜的,味道很不錯。我將另一個荷包蛋的蛋黃倒進他的碗裏,牛肉湯的滋味更好了。他讚不絕口。我看著他開心的表情,自己也很高興。
他對我說:“湯濃醇鮮,香辣適口,味足味厚,令人回味無窮。”
我一邊吃著,一邊對他說:“當然了,我找的地兒。”