第四百九十一章 對付這小狐狸
咱們幹廚子的,想學好了手藝,一個勤字之外更需要天分,這天分上頭,你兩個師兄都不如你,雖說也是自小跟在我身邊學起來的,到底差了些,說起這個,師傅倒真想跟你爺爺切磋切磋,能出你這麽個孫女,你爺爺的廚藝怕不亞於師傅,而且,深諳你的秉性,若師傅所料不錯,你真正獨當一麵的時候,是你爺爺去世之後吧。“
曉青愣了愣:”師傅怎麽知道“
老爺子笑了:”師傅也是最近才看出來,你這丫頭是個遇強則強的性子,不能總圈在師傅身邊兒,有師傅在,你這丫頭就容易犯懶了,丫頭你記著,咱們是廚子,不是念書考狀元的秀才,你天天拿著筆寫寫畫畫的,可偏了咱們的行當,廚子就得上灶,去吧,好好的做上幾回大席,你就明白了。“
師傅一席話仿佛醍醐灌頂一般,是啊,自己拜了師傅,天天都拿著筆,記錄下師傅跟自己說的做菜心得,卻從沒有認真的去實踐,豈不成了紙上談兵,怪不得當年自己一出師,爺爺就把自己丟到幾位大師兄手下呢,哪怕是看著切土豆剝蒜當小工也不心疼,想來也是知道自己的性子,有依靠了就容易懶惰,廚子是勤行啊,最不能懶的行當。
想到此,便再不猶豫,站了起來:”師傅,那曉青去了。“轉身走了。
看著她出了院子,二師兄不禁有些擔憂:”師傅,小師妹可還沒出師呢,又是個女孩子,酒樓裏亂糟糟的,什麽人都有,小師妹會不會吃虧啊“
大師兄笑了起來:”小師妹又不是跑堂的,是上灶的大廚,酒樓再亂也亂不到小師妹身上,至於小師妹的廚藝,你還不服啊,大師兄可是服了這丫頭,你別看她一句一個師兄叫著,有時候,師兄我這臉都有些紅呢,當師兄的還不如小師妹,咱們倆這師兄當得可有些丟臉。“
趙永豐倒不以為意:”有啥丟臉的,又不是外人,是咱的小師妹,就跟咱親妹子一樣,更何況,有了小師妹,或許咱們有希望回京城了。“
兩人眼光晶亮的看向師傅,老爺子有些出神,半晌開口道:”你們就別想了,我是不會讓曉青跟韓子章對上的,那老家夥可不是什麽好東西。“說著,歎了口氣,當年那場比試雖是師傅輕敵,卻也有旁的原因,京城勢力龐雜,宮裏更是,曉青心思澄明,一心學手藝,師傅但願她一輩子能這般簡簡單單的,若是踩進那攤爛泥裏,想獨善其身就難了,此事不可再提。”兩人忙低下頭不敢再說。
卻說曉青,從師傅這兒出來,卻想起一件事兒,沒回自己的小院而是又來了安福這兒,安福見她回來忙道:”正好你來了,剛酒樓那邊兒傳了信兒,說著急呢,讓你這就過去,晌午便有包席,沒大廚上灶可不成,你快著收拾收拾去吧蛇戒。“
曉青:”福叔放心,我這就去,卻有一事要勞煩福叔,曉青也不瞞您,我在外廚房的時候收了小徒弟,使喚習慣了,能不能讓他跟我去酒樓裏幫廚,也能順手些。“
安福不免有些為難:曉青啊,福叔實話跟你說,酒樓的差事比咱們府裏的差事還難謀,尤其後廚,哪是尋常人能進去的,而且,幹係酒樓便不是福叔能插手的了,哪怕一個雜役都得管事點頭才成,不過,你若有心提拔徒弟,倒也不難,回頭跟大管事墊個話兒,估摸著這事兒能成。
大管事曉青心裏歎了口氣,看來無論如何都繞不過安子和去了,此事也隻能等等再說了,謝了安福,回去拿了自己的刀盒,正趕上幹娘今兒休息不在府裏,也隻能明兒再說,反正自己晚上還得回來睡覺,明兒再說也一樣,交代了德福幾句,便奔角門去了。
剛出角門就看見一輛馬車停在外頭,曉青琢磨莫非是來接自己的這成了大廚待遇果然不同,正要過去跟車把式打招呼,卻忽見車門推開,從裏頭跳下個人來,青衫黑帽手捏折扇,正是安子和。
安子和的臉色沒有以前那般和悅,看上去頗有些不爽快,曉青不知道他是不是氣自己,卻也決定裝糊塗,隻當沒瞧見他不爽的臉色,笑微微的打招呼:好些日子不見了,安管事一向可好。
安子和臉色有些陰晴不定的樣子,半晌兒卻笑了一聲:”原來你還記得我啊,我還說你這丫頭忘性大,沒準早把我忘到腦後去了。“這話說得有點古怪,曉青總覺得不對勁兒,聽著有些像小情侶鬧別扭拌嘴,以兩人不過見了三次麵的交情,遠遠到不了這種程度吧。
暗暗皺眉,決定繼續裝糊塗,隻當沒聽出他話裏的意思,嗬嗬笑了兩聲:”曉青得了這個差事,去酒樓上灶,往後還請安管事多照顧才是。“
曉青這句話算是捅了馬蜂窩,安子和臉上的笑收了起來,冷哼了一聲:”若沒本事還是不要去現眼的好,跟我不是不熟嗎,何來照顧之說。“說著,一甩臉子先一步上了車。
曉青愕然,心裏也不免有些氣,這什麽人啊,簡直是狗臉,說翻就翻,自己哪兒得罪他了,便是閃了他一下子又如何,自己當日雖說出府就去找他,可這一個月自己連府門都沒邁出去,不找他也不算爽約,更何況,便自己出去不找他,也不至於跟自己甩臉子吧,他們倆什麽關係啊說到底,不過就見了幾次罷了,跟自己發的著脾氣嗎。
正想著,忽聽裏頭一個頗不耐煩的聲音傳出來:”還不上車,在這兒看風景啊。“
曉青頭上的青筋氣的直蹦,真想過去一腳把他踹下來,什麽東西啊,當姑奶奶好欺負怎麽著,深吸了幾口氣,告訴自己不氣不氣,跟這種人置氣沒必要,回頭氣壞了自己不值當。
那個車把式看起來嚇壞了,哆哆嗦嗦的道:”姑娘,您快上車吧。“曉青見他眼睛都不敢看自己,身子卻不住的抖,跟得了帕金森似的,明顯是非常怕裏頭的安子和,不好為難他,更何況,自己是必須去酒樓的,不上車也不成。曉青又一次體會到人在屋簷下不得不低頭的鬱悶。
車上隻她跟安子和,曉青不打算搭理他,靠邊兒坐了,撩開窗簾看外頭,如果能選擇,她倒情願走過去,也不想跟安子和同車。
安子和定定看著她,發現那股憋了一個月的氣竟然發不出來,或者說,發出來也沒用,本來他還不確定,自己是不是給這丫頭閃了一回,這會兒見她的樣子,已經萬分確定,這丫頭上回把書交給自己的時候,就是想遠著自己了,所以,這一個月在大廚房見不著她,輪到休息也不見她出來,如果不是來酒樓上灶,估計這丫頭能一直躲下去。
說起這個,安子和倍覺鬱悶,什麽時候他成女人避之唯恐不及的瘟疫了,而且,這丫頭絕對是一隻小狐狸,別看裝的挺無辜,這幾天他細想起來,那天分開前,她說的每句話都是為了安撫自己,什麽出來找自己,都是糊弄他的,小狐狸早就拿準了主意跟他一刀兩斷呢,可惜晚了,撩撥了他就想跑,想都別想,山不來就我,我便去就山,攥在手心裏的丫頭,他倒是看看還能跑哪兒去。
這般想著,心情好了一些,不禁打量她幾眼,皺了皺眉,這丫頭就沒別的衣裳可穿嗎,每次見她都是這身舊的都快洗白了衣裙,那些打雜的小丫頭都比她穿的鮮亮,頭發梳的也異常簡單,一條麻花辮兒垂在一側肩頭,就連係辮梢的頭繩兒都是舊的,身上更無一件首飾,連尋常丫頭戴的銀鐲子,銀戒指,耳墜子都沒有,饒是這麽著,也不會讓人覺得難看。
這丫頭五官生的好,肉皮更是細粉,這丫頭多大了,十六還是十七正是女孩兒最好的年紀,本該打扮的花枝招展,卻隻她這般素淨不要好。
安子和的目光落在她手裏提的刀盒上,不禁點點頭,是了,這不是府裏那些小丫頭,她是廚子,鄭老爺子收的關門弟子,一身廚藝,比高德明趙永豐都不差多少,便沒見過她做大菜,隻那一個苜蓿餅一個蔥香肉餅,也能看出這丫頭手藝不凡,有模樣兒,有本事,自然有些脾性。
這麽想著,心裏那些氣也就散了個,跟個小丫頭置什麽氣,對付這小狐狸,他有的是招兒呢,想到此,忽開口:”這一個月怎不見你出來莫非沒輪上休息不成。“
曉青目光閃了閃,心說,這家夥比自己還會裝糊塗,既然他裝,那更好了,大家一起裝糊塗唄,看著他笑眯眯的道:大老爺既降下恩典,自然不會出爾反爾,隻最近有些事兒要做,便沒得空出來。
曉青本以為自己這麽說,就把他下頭的話堵上了,卻忘了這家夥是個自來熟,竟然接著問:你這一個月都做了什麽?