第五百七十六章 高大廚來了
曉青臉一紅:“誰想你了?”見他要湊過來親自己,忙閃身避開:“別鬧,你可吃了?”見梅大搖搖頭,曉青出去灶房裏端了幾塊苜蓿餅過來跟小米粥過來:“今兒我跟先生都吃的這個,還剩下幾塊,給你吃正好。”
這幾天不見他的影兒,曉青故意如此,表達自己的不滿,卻見梅大看著盤子裏的苜蓿餅發呆,以為他沒吃過呢,不禁笑了起來:“一看你就是個沒挨過餓的,連這個都不認識,這是苜蓿餅,先生喜歡呢,吃了好幾塊。”
梅大抬頭看了她良久,才拿起吃了起來,見他不吭聲的吃了,曉青心裏反而有些過不去,一把奪過他手裏的苜蓿餅:“你等等,我給你下碗麵去。”卻被他拉住,在她手裏寫:“我喜歡吃。”
曉青愣了愣,仔細瞧他不像裝的,才放了心。
等他吃完收拾下去,曉青剛要問他這幾日忙什麽,卻被他拖著出了梅園,兩人共乘一騎,眼看前麵就是富春居,卻停了下來。
等梅大把她抱下馬,曉青不禁疑惑:“富春居還在前麵呢。”
梅大笑了一聲,搖搖頭:“不是去富春居。”卻輕輕扣響旁邊一個院門。
曉青嚇了一跳,忙拉住他:“大晚上的,你做什麽?”
門開了,從裏頭出來一對五十多的老夫妻,看見梅大跟曉青,兩人恭敬的行禮:“老奴王貴跟俺婆娘給老爺夫人請安男色傾城。”
曉青臉一下就紅了,緊緊捏了梅大的手一下,卻也不好反駁。
梅大點了點頭,拉著曉青進了小院。
是個前後兩進的院子,前院有顆大槐樹,瞧著有些年頭了,濃密的樹枝撐開,幾乎遮住了大半的前院,想來天熱一定涼快。
梅大卻並未停留,拖著曉青一直進了後院,天還沒黑透,能看出來,正中一明兩暗的屋子,跟側麵的廂房都頗為齊整。
院子不大,卻因什麽都沒有,顯得有些空曠。
梅大始終側頭看著她,見她皺眉,不免有些緊張起來:“不喜歡?”
曉青搖搖頭:“隻是覺得有些空。”
梅大鬆了口氣,在她手上寫:“這裏以後就是我們在齊州的家。”
雖隱約已經猜到,如今他說出來,曉青仍覺有些意外,拉著梅大坐到一邊兒廊凳上,認真的看了他半晌兒:“這個院子是你買的?”
見梅大點頭,曉青不禁歎了口氣:“你哪來的這麽多銀子,或者說,你跟梅先生到底是什麽關係?”
曉青這麽問是有原因的,原先她以為梅大是梅先生的家仆,後來瞧著又不像,搬進梅園之後,梅園裏的下人對梅大的態度也過於恭敬,說是管家更不像,哪有管家天天跟主人一起吃飯的。
曉青想了很久都沒想明白,梅大目光閃了閃:“家父在世的時候,曾跟梅先生相交,後家中失火遭逢巨變,蒙先生出手搭救,就跟著先生了。”他這次並沒有在曉青手上寫,而是說了出來,嗓音沙啞難聽,聽在曉青耳朵裏,卻覺異常心疼。
從他的見識學問能力,能看出他的出身必然不差,若不是遭此不幸,定是天之驕子。
曉青抓住他的手,歉然的道:“對不起,讓你想起了傷心事。”
梅大卻搖搖頭:“你我就要成親了,這些事也應該告訴你,雖家裏失火,燒了大半家產,卻仍有幾處買賣鋪子在外。”
曉青點點頭:“所以,你以前說幫梅先生送什麽東西,其實都是去料理你家的買賣了。”
梅大沒應她,攥著她的手湊到唇邊親了親:“跟你說這些是想告訴你,不用為銀子擔心,我養得起你。”
曉青不禁失笑:“可咱們在齊州待不了多少日子了,買這麽院子閑放著,豈不可惜。”
梅大看了她許久,低聲道:“傻丫頭,我們要成親了,哪能沒有新房呢,我不想太委屈你,而且,便咱們要走,也得等富春居重新開張之後,富春居重新開張,怎麽也要端午前後了,如今可才二月底,算著還有兩個多月呢,難道我們成了親,還住在先生的梅園?”
說著,湊到她耳邊,吐出三個字:“不方便。”這三個字從他嘴裏說出來總覺得十分曖昧,曉青臉都紅了,忙側頭看過去,生怕王貴兩口子瞧見。
卻聽梅大輕笑了一聲:“傻丫頭,若這般沒眼色,也不會在這兒當差了。”說著已經把她整個攬在懷裏,親了下來……“
迷迷糊糊的,曉青都不知道自己怎麽回的梅園,忽然覺得自己之前完全看錯了,誰說梅大老實來著,這根本就是一個不這不扣的色狼,還是一個頗有手段會營造氣氛的色狼,讓她不知不覺就進了他挖的陷阱了,任其為所欲為,而且還樂在其中不能自拔。
甚至,心裏還覺異常甜蜜,沒成親呢,便有一種新婚燕爾的感覺,第二天一早,曉青就被梅大拖了出來,不知從哪兒掘了一顆葡萄樹,問曉青種在哪兒合適?
曉青指了地方,梅大就把外頭的鬥篷脫下來,墊在廊凳上,讓曉青坐著,讓王貴家的給她倒了碗茶捧著喝,自己跟王貴兩口子把葡萄種上,開始搭架子小紅帽與大灰。
兩不過一會兒就把葡萄架搭了起來,又在屋子後頭僻出一塊地來種菜,種了豆角,茄子,韭菜,大蔥,還有兩畦小白菜,一架吊瓜。
忙活完了,曉青不禁好笑跟梅大說:“不知道的,還以為咱們要在這兒住多少年呢,等咱們走了,這些東西倒可惜了。”
梅大搖搖頭:“有王貴夫妻看著呢。”
眼看到了晌午,曉青去灶房做飯,王貴家的幫曉青打下手,這兩口子極有眼色,不多說少道的,很難叫人討厭。
灶房雖不大,東西卻頗為齊全,這個院子依然有兩眼泉,靠近灶房的這眼砌了水道,直接引到了灶房裏,使起來異常方便。
曉青想起梅大喜吃麵食,就想給他做個新鮮的,想了會兒,倒是想起了個有意思的來,山西人喜歡的撥魚兒。先用金針木耳雞蛋打了個素鹵當澆頭,就開始和麵。
做撥魚兒麵要和的軟,放到小案板上,等鍋裏的水滾了,一手端著案板,一手拿著筷子,把麵撥到水裏,速度要快,手要穩,撥麵的力道要狠,穩準狠三個要素把握好,是做撥魚兒麵的關鍵。
把這個做好的並不是那些頂級大廚,當年曉青去山西的時候,瞧見街頭一個小麵館的老板娘,是個五十多的婦女,極胖,估摸得有二百斤,走路都覺的笨,可就這樣的胖婦人,卻做了一手好撥魚。
人往爐子邊兒上一張,隻看見她手裏的筷子微微一挑,麵就撥進了鍋裏,撈出來,兩頭尖尖,真跟一條條小魚一般,讓曉青驚歎不已,特意在那個小鎮住了些日子,天天過去吃麵,研究老板娘的撥麵的手法,回家足練了大半年,才學會。
如今使出來,還有些生疏,看在王貴家的眼裏卻忍不住道:“怪不得外人都傳說姑娘的廚藝厲害呢,老奴今兒才可真長見識了,敢情這麵還能這麽做,回頭俺也試試。”
曉青笑了起來:“這不算什麽廚藝,在山西那邊兒,家家戶戶的主婦都會做呢,今兒做出來就是圖個新鮮罷了。”撈出兩碗澆了鹵,指了指剩下的麵團:“你試試吧。”
自己端著麵出去了。
梅大瞧見不禁笑道:“這個我吃過,是山西那邊兒的麵食,。”
曉青愣了楞:“你怎知道的?”
梅大目光閃了閃,含糊道:“那個,以前去過一次。”說著,拿起筷子吃了起來,一海碗麵吃了個底兒朝天,曉青又把自己的撥了半碗給他,才算吃飽了。
雖說分了自己的半碗,曉青心裏卻異常高興,看了看桌上的兩隻空碗,越發覺得心裏甜絲絲的,這就是夫妻吧,丈夫幹了一天力氣活兒,自己做飯給他吃,吃了飯坐在一起嘮嘮家常兒,等以後老了兒女繞膝,能逗逗小孫子什麽的。
想到兒女,曉青臉一紅,這才到哪兒啊,自己就想孫子了。
正想著,忽王貴在外頭回:“富春居的高大廚來了。”
曉青一愣,高炳義竟然找到這兒來,莫非有什麽要緊事?
一時高炳義進來,把手裏的帖子放到桌子上,曉青一看不禁歎了口氣:“這回又是誰?”
高炳義:“這次除了上回的崔慶,韓子章剩下的兩個徒弟葛順生顧永成都來了,說是邀姑娘切磋廚藝,就是想跟姑娘比試呢。”
梅大拿了帖子,心裏極度不爽,看了高炳義一眼:“他們在何處落腳?”
高炳義忙道:“顧永成住在聚豐樓不遠的客來投,葛順生聽說在一個親戚家落了腳,我叫夥計跟著他了,就在拉馬巷進口第三家院子,巷子口是個長糕餅的攤子。”
梅大目光閃了閃,讓高炳義叫狗子過來一趟。
不一會兒狗子過來,梅大把他拽一邊兒說話兒去了,