第196章：臭死人的生意經
她跺腳，恨不得把李七巧扒拉開來自己做。
“一會兒你別搶就行。”李七巧把最後一道工序搞定，撒上蔥花後，一股特殊的臭味，還有蔥油的味道一起襲來。
深吸了口氣，李七巧挾起一塊。
香，臭，脆，這古代的佐料，真不是一般的好啊。若是這東西放在現代去。那啥湖南的臭豆腐被遠千萬裏。
“好吃，好吃。”
李七巧一邊吃一邊往二朵麵前遞，“來，你也嚐一點。”
二朵兒聞不得這味兒，捂住鼻子往後退縮，“不要，姐你這太臭了。我怕吃了拉肚子。”
“來吧來吧，你再不吃，我要吃完了呢。再說了，這就是一道吃食，吃了也不死人的。你放心，有姐姐陪著你，吃了絕對不壞事兒。”
連哄帶勸，二朵才勉強挾起一塊送到嘴裏。這一嚐，“咦，好古怪的味道。這臭味中帶著一股辣味兒，還有一道香味兒，好怪，好怪。”
雖然說著怪，但她手不停，又拉起一塊送到嘴裏。
看她這般，李七巧嗬嗬一笑。看來，這妞也會加入臭豆腐一族啊。
“嘶，好吃，姐，這東西雖然聞起來真的好臭好臭的，但是吃著吃著，咋感覺就這麽的好吃呢？唉呀喂，我還要吃，啊，咋沒有了呢？姐，你這也太貪吃了吧？我還沒嚐著幾塊呢？”
“
你們吃啥呢？”
就在二朵埋怨的時候，門口傳來一個問候聲。
李七巧抬頭，發現來人居然是胡家小兒。
“呀，是胡家小哥啊，來來，嚐一下我們家的新品種，我立馬就炸好哈。”
李七巧說著，又手腳麻溜地炸起豆腐。
那胡小郎聞著這股古怪的味道，擰緊了眉，想走，但又覺得這麽走了不地道，是以一直站在那兒挺勉強的。
“小哥啊，你以前在這店裏跑堂的吧？”李七巧一邊炸，一邊問起這胡小朗的事兒來。
“嗯，我爹年歲大了，沒個熟悉的人也照顧不了這店鋪，所以我一直在這兒跑堂。唉，現在就算跑堂的活兒，也找不到了呀。”
“哦，為什麽啊？”二朵兒納悶地問，掃一眼這胡小郎。這人相貌中等水平，打扮說話也很是利索，按理說，這樣的人兒，怎麽也好找活兒的。可現在？
“還能怎麽的？不就是我名聲在外了唄。誰家願意請我這樣一據說沾著土匪的夥計啊。唉，不僅僅是我，我爹現在做生意也不行，找活兒，也不行。都怨我，怎麽就結交了那樣一個人呢？當初看他可憐，就想著帶了回來當一個跑堂的，哪曾想，他居然是個土匪啊。唉。”
這一說，李七巧也就明白了。
她眉眼一動，“要不這樣吧，你們先擱我這酒樓裏幹活，至於工錢麽，我不會虧你們的。正好，我這酒樓缺少一個跑堂的，還有一個算帳收錢的，若是你爺兒倆來了，我管吃住，工錢，咱們月結。”
一般說來，這工錢都是三個月或者是半年一結算的。且，這城裏做活兒，都是要熟人介紹才行。
李七巧現在一提出月結，可把胡小郞樂壞了。“唉呀，大姑娘你這感情是好事兒啊，我這正愁著屋子漏雨，你立馬就送上了瓦。姑娘你是好人，放心，俺爺兒倆一定會把你這活兒做好的。”
二朵兒到是略有些犯愁，她覺得吧，這店還沒開張，就把夥計掌櫃的請了二個了，以後這店若是虧本了，那可不就虧的多了麽？
看著李七巧，她張了張嘴巴，最終，還是把話憋了回去。就這說話的功夫，李七巧第二鍋臭豆腐也炸好了。
“來來，小郎你來嚐一下，這就是我們明天要開門的食物。”
“啊，這東西？”
胡小朗有些苦哈，但是礙於自己是人家的夥計，是以還是勉強挾起一塊臭豆腐，以十二萬分的勇氣送到了嘴裏。
“咋樣？”李七巧緊張地看著他，後者卻是慢慢嚼碎一塊後，又挾起一塊。再挾起一塊……
連著吃了五塊，李七巧啥也不問了。這小子，原來是個讒鬼啊，感情，他老爹開酒樓的原因，說不定也是因為這似乎子愛吃的緣故。
“唉喲，這東西，臭是臭的，但是吃在嘴巴裏麵，居然會有種香香的感覺。還有啊，那辣味兒還有大豆的味道，吃起來真的太有感覺了。大姑娘，這東西，除了最開始打開局麵的時候有點難度，一旦打開了，我相信生意會很興旺的。不過，這種新穎的，又味道很衝的東西，必須要讓人來打開局麵才行啊。所以最好的，還是請幾位愛吃的吃貨來免費試吃一番。有了這一些人做口碑宣傳，我相信咱們家的生意肯定日進鬥金的。”
不愧是做過吃食生意的人，胡小郞這一分析，正說一鄧李七巧的心無兒上。哪怕是二朵兒，這會兒看著這小郎也覺得順眼了許多。
“小郎，你既然提出了要讓城裏那些好吃的人試吃，肯定也認識這一幫人吧。不如，你幫我把這些人請來，就說明天有新鮮的，他們沒吃過的好東西讓他們試吃。”
李七巧含笑看著小郎，後生可畏，也不推辭，直接就點頭應下這一差事。“這個沒問題，那一幫吃貨們，隻要你說有好吃的，新鮮的玩意兒，那些人都會來的。明天，你們就瞧好吧。”
馬氏在聽說第二天就要開張了，一個晚上沒睡好。
會兒擔心生意不好怎麽辦，一會兒又怕這來了人不知道咋招呼。
第二天起來，老人家眼睛都浮腫不堪，李七巧聽說她擔心的問題後，笑著不斷搖頭。看來，這鄉下婦人啊，確實是沒經過事兒，凡事都小心謹慎的可怕。
“娘，你就放心吧，我姐這一次弄出來的東西，肯定能暢銷的。就算是我吃了一回，也想要再吃第二回呢，你啊，甭擔心了。”
安慰好馬氏後，二朵兒兒才想起一個重要的問題，她趕緊叫住要去采購配料的李七巧，“姐啊，有個重要的問題還沒確定呢，就是這一份豆腐，咱們售賣多少錢啊？”
“多少錢啊？”
李七巧皺眉，當場就把現代的一些營銷辦法想了出來。
“第一天因為是開張，所以我決定就一份二十個銅錢五個。”
“啊，五個，居然要二十個銅錢啊。咱們一塊豆腐才多少錢呢？你咋這麽貴的？”二朵兒咋舌，有些不可思議。要知道，一塊整的豆腐，也不過十個銅板。而一塊整的豆腐，可以炸出三份臭豆腐出來。當然，算上調料啥的，估摸著拋卻成本，一塊豆腐，也得賺上不下於五十個鋼板的份量。
“你懂什麽，咱們如果說這配製的佐料很低賤，你會覺得這是一種享受麽？有些東西，在沒有流傳廣泛的時候，就得保持著神秘。咱們這些佐料，可是用了不下於二百多種調料精製做出來的。要不是我們家的祖傳手藝，這東西能流傳開來？”
她這一番話，可把二朵兒聽的傻眼。就算是萬氏，也傻傻地站在那兒，“我們家……啥時候有啥祖傳的東西了呢？為啥我不知道呢？”
李七巧抬頭很嚴肅很認真地行騙花刺人，“有，我們家一直有。隻是失傳了一段時間，最近才找到了這個方子。娘，你要保證任何人問起來，都是這樣的。這個方子是我最近找到的，你們以前隻是沒注意罷了。”
馬氏看她這般嚴肅，哪還敢反駁啊。當下點頭，母女幾個收拾停當後，便開始下樓準備營業。
早在盤下這一家酒樓後，後院雜貨鋪就被打整出來當了住人的地方。
胡家父子倆畢竟是這城裏的人，壓根兒不需要住在這店裏麵，是以樓上還有不少的空間。李七巧打算看看今天生意怎麽樣後，明天再決定樓上要不要添置桌椅。
畢竟這個吃食生意也得看地方上的人口胃如何，雖然她真的對這臭豆腐很有信心……但一切，還是得事實說話。
胡家父子倆也早早起來。
幾個人到了廚房後，李七巧和二朵兒關在廚房裏麵配製調料，馬氏和小郎就在外麵開始炸豆腐。
清晨，阿花嬸兒帶著孩子正準備出門，鄧聞到一股異常的味道飄逸而來。
“唉喲，這誰家弄的啥啊？咋這麽臭的？”
“阿娘，我怎麽覺得這味道臭中帶著香啊？”
“你小孩子家家的，哪裏懂這些。我到是覺得太臭了，也不知道是誰家弄出這動靜，可惡，這一條街都被他們汙染了。”
阿花嬸兒正嚷嚷著呢，同樣才出門的幾個鄰居便也捂住鼻子，“唉喲，這真的太臭了，誰家這麽缺德，把這臭臭的東西弄出來啊。走，去看看這是哪家的，把人攆走。”
“咦，這味道，好象是從前麵的胡家酒樓傳出來的啊。不過，聽說前段時間這胡家父子倆出事了，酒樓都盤點出去了，那這會兒是誰在這裏麵弄出臭味兒來？”
一眾鄰居街坊的，循著這臭味兒找到地方，才發現傳出臭味的地兒，居然是以前的胡氏酒樓。
這股特殊的味道，同樣把前麵繁華街道上的那些商家，還有顧客也給驚動了。