061章 鄖常的營銷手段
第一天，鄖常只教了眾人阿拉伯數字，十個阿拉伯數字雖然簡單，但對於從沒接觸過的秦朝人來說要學會還是要點時間的。
鄖常結束教學后又將鄖彪帶到了前院作坊內，開始教鄖彪浸泡大豆。
第二天，鄖常開始教鄖彪大豆製品的加工方法。
製作大豆加工產品的第一步是磨豆漿，磨豆漿極其簡單，只用將浸泡好的大豆加水磨碎，然後濾去豆渣。
下一步便是煮豆漿，將豆漿再加水煮一刻鐘左右即可。
豆漿煮沸后，稍涼，再加入滷水或石膏或酸湯等添加劑，然後迅速攪勻，漿汁隨即凝結分層，上層為清澈微黃的液體，下層為潔白的塊狀凝結物。凝結物凝結時間短即形成豆腐腦，凝結時間長即形成豆花。上層微黃液體凝結的可揭取物，晾乾后便是豆腐皮。
將豆花打碎后裝入模具，然後用重物擠壓一段時間，豆腐便形成了。將豆腐繼續脫水，便形成了豆腐乾。豆腐經過發酵、腌制等工藝還可製成臭豆腐、毛豆腐、糟豆腐等產品。
鄖常準備採用「酸湯點豆腐」的方法作為「豆腐坊」加工大豆製品的工藝，因為使用石膏或者滷水都不易保密，只有利用「酸湯點豆腐」才能更有效的防止秘密泄露。
「酸湯」是用做豆腐時擠壓出的黃漿水發酵而成的物質，只要管理妥當，防止「黃漿水」外泄，以及守好酸湯發酵的秘密，那麼別人就無法仿製出豆腐。
鄖常隨即開始教鄖彪磨豆漿、煮豆漿、用石膏製作豆花，以及壓制豆腐。
隨後鄖常又用做豆腐擠壓出的「黃漿水」教鄖彪發酵「酸湯」，「酸湯」的發酵需要時間，於是鄖常便只能等到「酸湯」發酵好后再繼續教鄖彪。
甲午，經過鄖常十幾天的培訓，鄖彪已經掌握了製作大豆製品的所有工藝，並製作出了大量豆腐皮和豆腐乾。由於豆腐腦、豆花和豆腐要新鮮的才好吃，所以鄖常沒有讓鄖彪大量製作。
鄖彪也學會了鄖常教授的知識，於是鄖常便準備開業。
大豆製品是新事物，如果不用一些營銷手段，恐怕很難賣出去。
鄖常想了兩個營銷方式，一個營銷方式是先免費給安陸縣城內的幾個食肆配送一段時間的豆腐腦、豆花、豆腐、豆腐皮和豆腐乾，然後教食肆廚師烹飪大豆製品的方法；另一個營銷方式是在「豆腐坊」的門面內烹飪豆腐腦、豆花、豆腐、豆腐皮和豆腐乾，供人免費吃一段時間。
鄖常想到的兩個營銷方式雖然前期投入大，但他相信效果一定會很顯著。
鄖彪一個人肯定忙不過來，於是鄖常便讓鄖彪招聘幾個人到「豆腐坊」打工，鄖彪便在鄖氏家族中找了幾個人。
鄖彪有了幫手后，便專門負責「點豆腐」以及發酵「酸湯，其他工序則交給了別人。
鄖彪在培訓新員工的同時，鄖豹夫妻二人也開始和食肆溝通。
本來幾家食肆都不敢答應鄖豹，畢竟他們從未見過大豆製品，吃的東西可開不得玩笑，萬一鄖豹給他們的大豆製品有問題呢。
但是當鄖豹的妻子將豆腐腦、豆花、豆腐、豆腐皮、豆腐乾烹飪出來，食肆老闆品嘗后便立即答應了鄖豹。
丙申，鄖彪等人製作出了大量的豆腐腦、豆花、豆腐、豆腐皮、豆腐乾。
於是鄖豹夫妻便先給幾家食肆各配送了一些豆腐腦、豆花、豆腐、豆腐皮和豆腐乾，然後才在「豆腐坊」的門面內開始烹飪豆腐腦、豆花、豆腐、豆腐皮和豆腐乾。
當鄖豹夫妻在「豆腐坊」門面內烹飪好豆腐腦、豆花、豆腐、豆腐皮、豆腐乾后，便開始招呼過往的人群免費品嘗。
由於大家都沒見過豆腐腦、豆花、豆腐、豆腐皮和豆腐乾，所以也沒有人願意品嘗。
這時，龐融出現在了「豆腐坊」門口。鄖豹夫妻一招呼，他便進入了「豆腐坊」，品嘗起了烹飪好的豆腐腦。
「哇！太好吃了。賈人，我還能再吃一份這個豆腐腦嗎？」龐融表情浮誇的說道。
「君子，實在是不好意思，由於這些食物都是免費供應的，所以每個人每天只能吃一份。如果君子喜歡吃，還請君子明天再來。」鄖豹歉意的對龐融說道。
龐融當即取下錢袋，放在了几案，豪氣的說道：「那我花錢買便是了。麻煩賈人再給我來一份豆腐腦，多少錢我都給。」
鄖豹還是歉意的說道：「君子，實在是對不起，五日內，敝肆的所有食物都是免費供應的，不收錢。」
「唉！」龐融嘆了口氣，然後非常失望的說道：「那好吧，我明天再來。」
龐融離開的時候還感嘆道：「實在是太好吃了，我明天一定要早點來。」
如果是後世的人，一看便知龐融是「托」，但是秦朝的人可不知道什麼是「托」，於是圍觀的人立刻便被勾起了好奇心。
這時有一名膽大的男子率先進入了「豆腐坊」，向鄖豹要了一份豆腐腦。
男子品嘗了豆腐腦後，雖然並沒有露出龐融那樣誇張的表情，但還是對豆腐腦讚不絕口。
其他圍觀的人聞言立刻便一擁而入，紛紛向鄖豹夫妻要豆腐腦。
這個時代的調料有限，鄖豹妻子烹飪的豆腐腦肯定不能和後世的相比，但這個時代的人本身就沒吃過後世的豆腐腦，所以對於他們來說鄖豹妻子烹飪的豆腐腦還是很好吃的，當然，其中還有新鮮感的原因。
「豆腐坊」有既免費又好吃的豆腐腦的消息很快便傳了出去，許多人專門來到「豆腐坊」品嘗豆腐腦，很快鄖豹妻子烹飪好的豆腐腦便沒有了。
來到「豆腐坊」沒有吃到豆腐腦的人見還有其他免費的食物，想著既然來了便不能白來，於是抱著試一試的心態品嘗了其他的食物。
由於大家之前都從未吃過豆製品，所以大部分人都對鄖豹妻子烹飪的豆製品予以了好評。