“小兄弟，就這些東西就可以做了嗎？”周正抱著懷疑地態度瞅著我手上裝在盤裏的豆皮。
我仔細想了想，說：“對哦，確實還少了點東西。”
聽我這麽說，他頓時一臉釋然，“我就說嘛，光一個這玩意能超出來什麽菜。”
我把盤子放到了桌上，抱起胸麵無表情地指揮他說：“現在，麻煩你去給我準備辣椒粉、辣醬、花椒、桂皮、八角、薑、糖、料酒、醬油，嗯暫時就這些吧。”
“等等等等小兄弟，都有什麽，你慢點說！”周正一臉汗地撓撓後腦勺，被我那一大串的調料說蒙了。
等他準備好了，又過去了十來分鍾，這段期間我又從鐵碗裏的豆漿上撈出五六根豆皮。
這麽大的麵館，想要準備我要的那些簡單調料還是很容易的。打量了圈擺放一小桌子的調料碗，我要的東西都準備了齊全了，這才點點頭。
我另外拿出一個大盆，把曬了半天的豆皮撿起來倒在大盆裏麵，之後又在盆裏麵放上了適量的鹽和料酒，用筷子攪拌了片刻，加快豆皮的入味速度。
周正雖然不大相信這麽醜的東西能做出什麽好菜，不過在我製作的過程中，他還是一直認真地盯著，生恐漏掉什麽細節。
心裏估摸著豆皮也醃差不多了，吩咐周正：“周大叔，先在鍋裏燒上水，燒一點就好了。”
不多的水馬上就燒開了，我把醃好的豆皮遞給周正，讓他放進鍋裏焯一遍。待每一根豆皮都焯過後，便讓他把水倒了，起油鍋。
我說：“把這些豆皮都放進鍋裏，炸到金黃色就可以撈出來了。”
按我說的炸好了所有豆皮後，我就讓他關火。這都結束後，周正實在忍不住了，大叫出來，“小兄弟，這就做完了？這東西能有什麽味啊，你這家傳菜也有不靠譜的時候啊!”
這家夥從始至終就沒相信過我好道菜，我心裏不滿得很，狠狠得瞪著他，斥責說：“你急什麽，我有說過做完了嗎？”
“這還還、還沒做完嗎？”周正慚愧地撓撓頭，撅著下嘴唇。又多瞅了幾眼炸得金黃色的豆皮，這才放下。
“起油鍋，先把之前準備的薑末倒進去。”
等到周正把這些步驟都完成後，我繼續說：“按我說的步驟，依次倒入辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖，一定要按順序！”
我在旁邊盯著他完成這個步驟，裏麵一個順序亂了那麽整個味都會有微妙的變化，所以這塊一定不能錯。我還把張凱拉了過來，讓他牢牢記住這個過程，以後我不在了還要靠他來做呢。
看張凱記著那個費勁的表情，我就知道想要讓他學會那可需要一段漫長的過程了，也不急於一時。
等到周正做好後，一股香味便彌漫在廚房裏，連外麵的客人都聞到了，有好信的想要進來一探究竟，但是都被周正攔住了。
我深深吸了口這香味，熟悉的曾經的味道，不禁勾起我的懷念。自打功成名就後，就再也沒吃過辣條這種被視為垃圾食品的東西，如今再一聞到，不禁還是泛起口水。
周正也是頭次聞到這個味道，頓時雙眼一亮，一掃剛才對它不信任的模樣，纏著我問：“小兄弟，現在要怎麽做，把它倆放一塊炒嗎？”
我露出嘲諷的微笑，這個沒見世麵的村夫，這才知道我的手藝了吧，然後說：“不，把它倆放在一塊醃，醃一會兒就可以拿出來吃了。”
“醃？”這次雖然他還是有點懷疑，但馬上這最後一點懷疑也收斂了，笑著答應：“好，我現在就把它倆醃著。”
周正將豆皮和做出來的調料按我說的，找來個罐子放了進去。醃了十來分鍾，在我點頭示意可以和張凱的催促下，周正迫不及待地打開罐子蓋，用筷子夾出來一根，也不問問我，自己就先品嚐起來了。
“真好吃啊！”周正發出由衷的感慨，緊接著又從罐子裏夾出一根放在嘴裏。
張凱也按捺不住心裏的好奇，湊過來伸手就往罐子裏抓，一雙油乎乎的小手抓著根辣條塞進嘴裏，讓本身有點小潔癖的我看得直犯嘔。
“太好吃了！”張凱也情不自禁大叫，瞅見我還站在一旁滿臉嫌棄的樣子，招呼我：“白哥，你不嚐嚐嗎？”
我嫌棄地搖搖頭。本來是想親自嚐嚐味道，好知道和記憶中的辣條有什麽細微的差距嗎，可是被張凱這麽一抓，我就怎麽也不敢過去下口了。不過剛才聞那香味，想來在味道上也差不多，就沒必要一定嚐。
周正卻是不嫌棄，和張凱兩人沒一會的功夫就把一罐子的辣條造完了，滿嘴是辣椒油。
他倆也吃完了，我衝他們伸手說：“既然都吃了，就給錢把，一塊錢一根！”
“咳咳咳！”周正被我一句話嗆住了，“一塊錢一根？這不就是用黃豆做的嘛，哪裏值這個價？”
我笑了笑，說：“放心吧，跟你倆開玩笑的。”
張凱跟了我這麽久，早就熟透了我的心思，聽我這麽說後，試探地問：“白哥，你不會打算真的把它賣一塊錢一根吧？”
“沒錯。”
“這不行啊！”周正擺手阻止說：“小兄弟，你這東西雖然好吃，但和它的本質的價格也相差太大了，這麽賣是賣不出去的。”
“我在做之前，你能想到它是由黃豆做的嗎？”我反問。
“不能！”周正搖搖頭。
我攤開手，大笑：“這就對了。大家都不知道我這東西是什麽做的，自然也就不知道它應有的價值是怎樣。買的人隻要覺得好吃就可以了，肯定也不會在意它的價格。”
說起來，辣條的價值也就幾分錢而已。不過誰叫周小玲還給過兩年才會出現呢，現在不可能有人知道辣條是什麽。我如果不趕緊趁這個階段大賺一筆，等周小玲出現快速占據了國內市場後，我不就什麽都撈不到了。
而且我也沒有要搶周小玲生意的想法，畢竟辣條雖然受歡迎，可是短時間內盈利太小，加上我也根本就沒有資金開工資。所以現在隻要先靠辣條小賺一筆就好了。
周正明顯不希望我這麽坑顧客，但是拿我也沒什麽辦法，歎口氣說：“好吧。”
離上課還有些時間，周正就帶著張凱熟悉辣條的製作過程，我負責在旁邊指導。
兩個人一塊製作的過程十分開心，張凱這個話癆難得碰上和他誌同道合的人。
又做完一批後，我也嚐了嚐，味道和記憶中的一模一樣，我便放心了。
“張凱，我感覺咱們爺倆特別有緣，不如等你長大後我把我女兒嫁給你吧。”周正在吃辣條的過程中，冷不丁的來了一句，把我和張凱都嚇到了。
張凱會被嚇到肯定是因為單純的他還不曾想過結婚這種長遠的事情，而我被嚇到完全是沒想到周正這樣五大三粗的人竟然會有女兒，那給長成什麽樣啊。我不禁替他女兒祈禱，但願她能長得更像她媽媽。
“不不不、不行！”張凱神色慌張地連連擺手。
周正頓時不樂意了，板著臉問：“難道你是在嫌棄我女兒嗎，我告你，我女兒可漂亮的很，換作別的男人我都不嫁呢！”
“不是這樣的，我隻是還沒想過結婚的事情，而且這種事還給問問我的父母才行啊。”張凱像個小女人一樣低頭扯自己的衣角。
我在旁邊看得心裏直樂嗬。
讓張凱一個對男女之事懵懂的小處男考慮結婚的事情，周正也太會為難他了吧。
不過既然周正提到了他女兒漂亮，我就真有點好奇呢，於是問：“周大叔，你女兒長什麽樣子啊，你給我們形容形容唄。”
其實我就是想在這事繼續尋得笑點。
周正捏著下巴認真地措辭了許久，說：“我女兒，眼睛，很大。然後鼻子，很小……”
我聽不下去了，趕緊打住他說：“有沒有照片，讓我們看看照片吧。”
這個年代照相館遍地都是，相信他那不會沒有他女兒的照片。
周正麵露喜色，拍拍自己的腦袋說：“對啊，直接給你們看照片不就好了！”說完，就回屋取照片了。
一回來，拿著張兩寸照片，先拿去給張凱顯擺，看得張凱雙臉通紅，那小樣肯定是真想到了日後娶人家的畫麵了。
我心下更好奇了。
等到周正把照片拿給我時，我定睛一看，不禁臥槽出聲。
這特麽不就是周小玲嗎？