第599章 做冰糖葫蘆
家裏的白糖都是大塊的冰糖，眼下冰糖比細細的綿砂糖還是要便宜不少，家中用糖用的多，所以就都用冰糖，好來節約成本。
木秀先把鐵鍋支起來，點燃火，開始燒鍋。
然後又取出一塊蒸饅頭用的幹淨紗布，把大塊冰糖放進去，抄起菜刀，就開始細細敲打起來，等到冰糖碎成小塊，鍋也燒熱了。
把敲碎的冰糖放到鐵鍋裏，一份白糖二份水，按照比例加上清水後，等到水燒開了再調小火慢慢熬。
鍋中熬製的糖稀開始冒著泡泡，漸漸的變成了淡黃色，甜蜜的氣味開始向外散發出去，院子裏的幾個孩子，都是鼻子吸了又吸。
此時淋過的串起來的山楂也已晾幹了。
木秀拿著竹簽平放到鍋裏轉一轉，把每顆果子每個麵都粘上黏黏的泛著微光的糖稀，再次架在盆沿晾幹。
“若詩，你把這都拿出去，這裏邊太暖和了，糖稀不容易凝固。”木秀做好了幾個後，就叮囑陸若詩端到外邊去。
陸若詩剛端出去，孩子們全都丟下手裏的山楂歡呼著跑了過來。
“別急，別急！木秀姐說了，要等糖稀凝固住才能吃！”陸若詩高高的舉起盤子說道。
糖稀凝的很快，孩子們就在院子裏，就著夕陽餘暉看山楂裹著糖稀一點點凝結出光澤，欲滴不滴的糖稀逐漸呈現成一個薄片的形狀。
大家都目不轉睛的看著冰糖葫蘆凝固，等到冰糖葫蘆的外層漸漸凝結變成透明的薄殼時，木秀端著第二份的冰糖葫蘆走出來了。
“好了，可以吃了，一人一串。”
木秀話音剛落，幾隻手就同時伸向了冰糖葫蘆，幾個孩子剛好一人一串。
“太好吃了！”木春風咬上一口後，眼睛頓時一亮。
“酸酸甜甜的，太好吃了。”木小花小小的人兒，拿著大大的冰糖葫蘆，整張臉都被映得紅彤彤的，她嘴裏含糊不清的說道。
“快去做，我要吃十串！”李虎喜滋滋的說道。
“十串？！還一百串呢！”木秀嗆了一聲。
“一百串也行！二姨你對我真好!”李虎畢竟歲數小，家裏木小樹不在家裏，李虎作為家中唯一的男孩子，周水蓮木水對他格外的好，他的性子又開始跳脫了起來
“等你吃完了一百串，你的牙齒就會全部變黑，然後小蟲子把牙齒都吃掉！讓我看一看，啊！你的牙齒裏都是小蟲子！”木秀說著湊近看了一眼李虎的嘴，然後一臉驚恐的說道。
“嗚哇！！！！我討厭蟲子！快抓走！”李虎被木秀這麽一嚇，立刻帶著哭腔張開嘴大叫著。
“你看，你又逗他！”周水蓮不滿的拍了木秀一下，隨即摟著李虎開始哄了起來。
“本來就是的，一天一人隻能吃一串，你們待會吃完了，都要刷牙漱口，不然牙齒就會壞，知道了嗎？”木秀叮囑其餘幾個人道。
“知道了！”孩子們齊聲回道。
第二份冰糖葫蘆這才輪到幾個大人吃。
“去了核，吃起來真是方便多了！”周水蓮吃著讚不絕口。
“活了一大把歲數了，還是第一次吃這樣的冰糖葫蘆，嘖嘖，現在的人，真是會吃。”陳大娘細細的咬著品嚐道。
“木秀，省城的糖葫蘆都是這樣的嗎？”陳旭輝有些好奇的問道。
“嗯，不多，我也是偶爾看到一次，就向人家打聽了一下，這工具可是我花不少錢買來的，要不是看到家裏這麽多山楂，我都忘記這回事了。”木秀扯了個謊。
對於木秀說的話，全家沒有一個人起疑心，都是連連說想到這個法子的人肯定是個好吃佬
“你啊，就是喜歡搞這種稀奇古怪的東西，有錢也要節約著來，細水長流。”周水蓮用手指頭點了點木秀的頭，
“我這可是會生錢的！”木秀不服氣的回道。
“怎麽生錢？”
“家裏這麽多山楂果，臨近過年，冰糖葫蘆誰不愛吃啊，咱們都做成冰糖葫蘆，拿到縣城去賣，還有這獼猴桃，救命果，這能生不少錢呢！”
“木秀說的對，像這種空心的冰糖葫蘆，準讓看的人稀罕死了，換我碰到，我是一定要買了嚐嚐的。”陳堅強連連點頭。
“就放到杜鵑的店裏賣，過年的錢就賺回來了！”木水也是連連稱好。
“就你最古靈精怪，咱們就這麽辦！”周水蓮有些不好意思起來。
大家於是就開始忙碌了起來，第二天一大早就做起了各種各樣的冰糖葫蘆，有空心裏塞了核桃的，有空心裏塞了救命果的，還有野生獼猴桃穿起來的，以及一個獼猴桃，一個山楂這樣的搭配。
總之能用上的，木秀都盡量利用進去，孩子們每天都獎勵著吃糖葫蘆，大家都是幹勁十足。
就這樣做了傍晚，做出來了二百串冰糖葫蘆，這些冰糖葫蘆紮在了木水用稻草做出來的棍子上，足足紮滿了十根，每根棍子上都罩上了一層油紙，下邊紮得緊緊的，這是防止在運輸的過程中落灰不幹淨。
這些紮滿了冰糖葫蘆的棍子，被固定在了牛車上，第二天一大早，木水和陳堅強就拉著送縣城去了。
周杜鵑看到了這些冰糖葫蘆，簡直不敢相信自己的眼睛，她連連的讚好，最後這些冰糖葫蘆擺在店前，隻用了兩個小時的功夫，就全都賣光了。
大家都是第一次見這種冰糖葫蘆，臨近過年，街上的客流量又大，就算是這空心的冰糖葫蘆比普通的沒有去核的貴了兩倍，還是很多人來買，有的人甚至一下就每個樣子都買上一根。
“木水哥，你們明天再多做一些，這點兒完全不夠賣啊！這都賣光了，我們都還一根沒嚐呢。”周杜鵑把賣冰糖葫蘆的錢遞給了木水，然後笑著說道。
“行，我們這就回去，明天給你們留一些帶來吃。”木水接過周杜鵑遞來的六十塊錢，拍著胸膛應允道。
木水回到家中，講了這冰糖葫蘆怎麽怎麽的好賣，周水蓮也沒想到就這去個核，貴兩倍都有人買。