第123章 娘親的味道

  摘花節杏花村很熱鬧，家家戶戶忙著山前山後摘花釀酒。


  沈玉寧的同窗在明珠鎮包下一條船上杏花村來了！


  讀書人最是風雅，一來了杏花村，由沈玉寧領著在湖邊賞景，看杏花滿枝頭，看竹林，看湖光山色。


  沈家是村子裏唯一有青磚瓦房的人家，二進的大宅子。


  前院待客，後院開闊，院子裏種的杏樹已經綻放出粉紅的花骨朵，花枝燦爛，還有幾枝杏花伸出了牆頭。


  蘇草跟著沈月娥一進後院，就瞧見開闊的小院子裏，杏花下支起了好幾張桌子。


  “草兒，你嚐嚐我家的杏花茶。”


  沈月娥沏了一杯茶給蘇草，恰巧風吹過，有杏花花瓣飄落下來，落進了她杯子裏。


  蘇草感歎：“果然是耕讀人家，一進你們家，連花也有些詩意了。”


  “你這孩子，光給人家沏茶，也不知道拿些杏花餅子給草兒嚐嚐。”


  沈月娥她娘端著一盤餅子從屋角轉出來：“草兒，嚐嚐大娘剛烙的杏花餅。”


  她將杏花餅擱在桌上，笑吟吟看著蘇草。


  沈月娥她娘長相端莊，慈眉善目，讓人看著很舒服，大概這就是娘親的味道吧！

  蘇草咬了一口杏花餅，外皮酥脆，餅餡鮮甜。


  摘花節家家戶戶都要做杏花餅的，但他家渣爹哪會烙餅，能把飯給煮熟就不錯了。


  第一次吃杏花餅，蘇草眼睛亮了亮：“大娘烙的餅真好吃！”


  “你和月娥一起做酸筍買賣，喜歡吃常來家裏吃，大娘別的不會，烙個餅子還成。”


  她在圍裙上擦了擦手：“月娥她大哥昨天從明珠鎮回來，將灶房要用的雞鴨魚肉都給備好了，我一早想將雞鴨給醃了，月娥和玉寧這兩個孩子非說不讓動，會弄毀了，得等著你來，今天咱們家要累著你了，我和她嫂子給你打下手。”


  蘇草吃完一個餅子進了灶房，先將雞給醃上了，然後將鴨子和豬肉剁成一塊一塊備用。


  魚殺了後，剔骨，再將魚切成一片一片。


  村裏都將蘇草傳得鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛。


  她這一手切魚片的刀工，將沈月娥她娘看得有些傻眼了，在灶房燒火不時仰起頭來，眯眼看著她笑。


  蘇草做菜時很投入，渾然不覺沈月娥她娘在悄悄看她。


  魚片切好，加入鹽、醬、薑絲、酒、生粉，抓勻醃製備用，酸筍也切絲炒幹了水分備著。


  沈玉福一早在後山砍了兩根竹子，做成一節一節的竹筒。


  醃好的雞塞入竹筒內，香米泡發加水也塞入竹筒，放在火上翻烤。


  等沈玉寧帶著潘少東家幾個回了後院，翻烤竹筒的香味在屋子裏飄散。


  “好香！聞著像是蒸米飯的香味兒，還有煮雞的香味，又有些像竹子的清香。”


  潘少東家輕啜了一口沈玉寧沏上的杏花茶：“玉寧，是不是在做你說的那個竹筒雞？”


  “是！”


  沈玉寧沏茶的動作如行雲流水，唇角勾出一抹笑來：“你有口福了，我請了草兒妹妹主廚，包管能將你們福祥記酒樓的菜式給比下去。”