第二百二十六章 荷花宴
荷花宴的頭一天,莫晴晴就先去縣令府,把事先準備好的白茶茶葉用紗布包了放入含苞待放的荷花花苞中,讓茶葉吸取了荷花的清香。
第二天一早,莫晴晴就趕到縣令府,小蝶一見她就問:“晴姑娘今天要做什麽,趕快吩咐廚子們去買材料。”
莫晴晴笑道:“不用去買,食材都在這荷花池內。”
小蝶驚道:“你莫不是要吃荷花啊。”
“今天夫人請人來賞荷,不如吃的東西也準備跟荷花有關的吧,就叫荷花宴吧。”
莫晴晴笑道。
“我要下這荷塘去采些藕和藕結,麻煩你找兩個人幫我一下。”莫晴晴指了指後園的荷塘道。
“沒問題,我去找兩個小廝來。”小蝶麻利的答應了。
莫晴晴挽起裙子打了個結,下了荷塘,挖了些藕和藕帶,又摘了幾朵荷花和幾片荷葉,進了廚房。
幾名廚子上前打招呼,問:“晴姑娘可要幫忙?”
莫晴晴笑說:“多謝各位,今天不用。”
夫人約的幾位女眷陸陸續續地來了,各個打扮的花枝招展,小蝶忙將她們引入後園,後園賞荷的涼亭已經用白色紗幔裝飾過,風吹過飄飄欲仙。女眷們陸續入坐,小蝶命人給各位奉茶。
茶剛端上來,就聞得清香撲鼻,入口飲來,更是餘香滿口。一位夫人問道:“敢問縣令夫人這是什麽茶?這麽好喝。”
“哦,這是我特意為你們準備的荷香茶,是用白茶放入含苞待放的荷花一夜,第二天早上再取出,這白茶沾上了荷茶的香氣,所以喝起來清香怡人。”夫人介紹道。
“難為夫人了,這麽用心準備。”眾人讚歎道。
另一位眼尖的小姐看到了盛茶的器具,讚道:“夫人這茶杯莫不是渝州有名的青瓷,“雨過天晴”?
“正是。”夫人笑道。
“夫人這茶杯可是上品啊,配這荷香茶再合適不過了。”這位小姐讚歎道。
旁邊有幾位女眷在悄悄議論:“聽說縣令夫人的娘家是渝州城首富,怪不得用的器具都這麽名貴呢。”
“說的是,連喝茶都這麽講究,到底是大戶人家出身啊。”
“可不是,之前還道她瞧不上咱這小地方的人,今天看來,夫人很是和藹可親呢。”
“是啊,一點架子都沒有。”
夫人也是聽到了幾句,但隻是微笑不語。
“現在這個時候,賞荷正好,再過一會兒日頭就大了。”夫人招呼道。
一群女眷趕緊出了涼亭,沿著荷塘中間的九曲橋慢慢賞來,今日風和日麗,荷塘裏碧綠的荷葉迎風招異彩,粉嫩的荷花隨風搖曳,如亭亭玉立的仙子。這荷塘原來不大,縣令知道夫人喜歡荷花,後來擴建了,還在中間修了個小小的九曲橋,供夫人在中間行走觀賞。
眾女眷五顏六色的裙袂在荷塘中隨風飄飛,宛如一群仙女在仙境遊玩一般。一向打扮素淨的夫人今天也穿了粉紅的紗裙月白色上衣,披了塊白底繡淡黃皮球花的披帛,顯得清雅動人。
夫人賞了一會兒,就覺得疲憊,小蝶忙將她扶回涼亭,幾人遠遠地看著幾位年輕的女眷拿著團扇在那裏撲蝶玩。便向小蝶道:“年輕就是好啊,不知道疲倦。”
“小姐,你說什麽呢,你也很年輕啊,等小少爺生出來了,你就輕鬆了。”小蝶反駁道。
“你怎麽知道是個少爺,也許是個女孩呢。”夫人笑道。
“是個女孩也好呀,夫人就兒女雙全,湊成一個“好”字。”小蝶笑道。
“嗯,就你會說話。”夫人笑道。
這時,廚房裏有人來報:“夫人,午膳準備好了。”
“嗯,都搬到前麵水榭去吧,這裏風太大了。”夫人回道。
小蝶忙去把她攙起來,慢慢走到水榭去。
夫人坐定後,命人去請賞花的女眷們過來用飯。
女眷們賞玩盡興,三三兩兩的回來了,待眾人坐定,夫人拿起茶杯,向眾人道:
“今日各位賞麵來府裏賞荷,我本該一直陪著,怎奈現在身子沉重,不勝乏力,希望各位今天在我府上能遊玩盡興。我以茶代酒,先敬各位一杯。”說罷,夫人端起麵前的茶杯,一飲而盡。
從女眷也忙端起麵前的酒杯,一飲而盡。這酒清甜甘醇,似有一股子果子味兒。原本有幾位擔心不勝酒力的,現在喝了也覺得並沒有上頭的感覺,反而還想再喝一杯。
眾人紛紛坐下,夫人又道:“今日大家既來賞荷,我也就為大家準備了荷茶宴,今天吃的都跟這荷花有關。”
隻見桌上擺的各式菜式,中間還有一朵荷茶,看著整齊又好看。
有一位年長一點的女眷笑道:“老身也算活了幾十來歲了,吃的宴席不下百場,到從來也沒有聽說過荷花宴。這菜式也是從來沒有見過的,若夫人不嫌我煩瑣,能否給老身介紹一下,我也算長了見識。”
其它幾位也隨聲附和,希望見識一下這新鮮的菜式。
夫人示意小蝶,小蝶忙將等在外麵的莫晴晴請進來,莫晴晴剛在廚房忙完,現在已經換了一身清爽的淡綠色的衣裙,頭發上簡單的別了一支玉簪,顯得清爽俏麗。
“今天我特意請來了留香居的老板晴姑娘來給大家燒的這桌菜,現在請她來給大家介紹一下。”夫人介紹道。
留香居在洛橋鎮頗有些名氣,有些女眷聽說過。
“留香居啊,聽說那裏的菜很不錯。”
“是嗎,有得月樓大嗎?”
“沒有得月樓大,但是經常有些時新的菜式和點心。”
莫晴晴也聽見了她們的議論,她清了清嗓子,上前先道了個萬福,然後道:
“今日有幸應縣令夫人的邀請來給各位貴客做這桌荷花宴,真是三生有幸,現在我給大家介紹一下今天的菜肴,大家可以隨意品嚐。”
“這第一道菜,是藕帶炒時蔬,有一點點酸辣味兒,是一道開胃菜。”莫晴晴指著一盤炒得紅紅綠綠的菜道。
這盤菜裏麵有醋泡過的藕帶,紅椒,還有山藥片,胡蘿卜片,黑木耳等。
眾人嚐了一口,的確是酸辣爽口。
“這一盤是炸荷花,大家蘸著這醬嚐嚐。”莫晴晴指著一盤炸的酥脆金黃的菜道。
“這炸魚,炸雞都吃過,沒想到為荷茶也能炸啊。”一位女眷讚歎道。
她嚐了一口就讚道:“大家快嚐嚐,這味道香的不得了。”