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第二十六章:真香

  佛跳牆,這一道閩係名菜,有諸多傳說,其中最為有趣的一個,是說一群乞丐每天陶缽瓦罐四處乞討,將討來的各種剩飯殘羹倒在一起燉煮,匯成一鍋熱氣騰騰,香味四溢的大雜燴,本在隔壁坐禪禮佛的和尚聞了,都不住食指大動,跳牆而來,大快朵頤。


  雖然這傳說不能當真,殘羹剩飯也煮不出什麽美味珍饈,但這佛跳牆的性質卻是不差,本就是一鍋亂燉的大雜燴,隻不過亂中有治,粗中有細,想要將這大雜燴變成佛跳牆,還得下諸多功夫。


  首先,便是食材原料的挑選,佛跳牆選用的食材眾多,須得分清何為主菜,何為輔料,隻有選定了主菜之後,方才能挑選對應的輔料,將主菜的美味淋漓盡致的展現出來。


  如今鍾離的選擇不多,這狼王肉就是他唯一的主菜,狼肉味鹹,性熱,須得以山珍為輔料,混合烈酒熬煮,方才能將其中精華引出。


  在這九華山裏,山珍不成問題,就是這烈酒欠缺,熬煮佛跳牆的酒壇也沒有,因此鍾離打算先將這狼王肉分割,打包帶回,之後再做處理,反正這異獸的血肉半月如新,不見腐壞,拖上幾天完全不是問題。


  想到這裏,鍾離也不急於繼續分割這狼王的血肉了,之前他在這山裏走了大半天,方才又激戰了一場,還動用了虎煞之意激發氣血,幾番消耗之下,早已是饑腸轆轆,急需補充。


  顧不上浪不浪費,用匕首斬下一條狼腿,鍾離坐在自己的篝火旁邊,一邊烤著狼肉,一邊看顧著狼皮,倒也是怡然自得。


  “好有氣氛啊!”


  “烤狼肉,主播真會玩,就是不知道味道怎麽樣?”


  “別指望味道了,狼肉味道很重,帶著一股極濃的腥味,沒有足夠的作料,單單這麽烤著吃,那不會比生吃豬肉好上多少。”


  “這荒山野嶺的,有口吃的就不錯了,哪那麽多的要求,主播你先烤著,我去叫個烤肉外賣,咱兩一起吃(滑稽)。”


  “連鹽都沒有,味道肯定不怎麽樣,可憐!”


  “這麽大一塊,又沒有油,能不能烤熟啊?”


  “……”


  直播間內議論紛紛,對於鍾離這狼肉燒烤,大多都持著不看好的態度。


  這不是眾人對鍾離有什麽偏見,而是烹飪這種事情,不僅要技術,還得看材料,巧婦難為無米之炊,沒有油鹽調味,就拿著一塊肉單烤,那技術再好也是白搭。


  這不,鍾離方才將狼肉放上自製的烤架不久,林果兒便拉著林墨影跑了過來,見他也在烤肉,頓時一臉失望的說道:“師父,你怎麽也在烤這狼肉啊?”


  “嗯?”


  正翻烤著狼肉的鍾離抬起頭來,神色不解的看向林果兒,問道:“有什麽問題麽?”


  “沒什麽,就是這烤肉實在不好吃,不對,應該說很難吃,非常非常的難吃,呸呸呸!”


  林果兒苦著小臉,向鍾離展示了一下她在那邊耗費了大量心血得出的成果,一串焦黑的烤狼肉。


  看著那和黑炭差不多的烤肉,鍾離一時不知該做何表情,烤肉烤成你這樣,那能好吃就有鬼了。


  “果兒!”


  看著林果兒這叫苦連天的模樣,林墨影也是無奈,敲了敲她的小腦袋瓜子,道:“還好意思叫苦,誰讓你自己笨手笨腳的搞砸了。”


  “啊!”


  林果兒吃痛,捂著額頭很是委屈的說道:“本來就不好吃嘛,其他人不一樣吃不下,就會教訓我,不理你了!”


  說罷,這小丫頭直接跑到了鍾離身旁,一臉討好的說道:“師父,你有沒有什麽吃的東西,除了這烤狼肉。”


  鍾離搖了搖頭,笑道:“抱歉,我就隻有這烤狼肉,要不你試試,味道應該還可以。”


  “啊!”


  林果兒苦著小臉,看了看鍾離,又看了看那還未烤熟的狼腿,道:“那還是算了,我寧願餓著也不想再吃這狼肉了。”


  鍾離一笑,道:“真的不吃?”


  林果兒昂著小腦袋,很是堅定的說道:“不吃,打死我也不吃。”


  聽此,鍾離又是笑了笑,不再多言,一心翻烤起狼腿來。


  “主播,我就說了吧,這東西味道不行。”


  “妹子好漂亮,為什麽主播你在荒山野嶺的都能遇上兩個這麽漂亮的妹子,真是人比人氣死人啊。”


  “現充FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF!”


  “主播,我的烤肉外賣到了,你要不要也來嚐一嚐,味道很不錯呢。”


  “……”


  直播間內一陣調侃暫且不說,在鍾離細致的翻烤之下,不過一會兒,一陣令人食指大動的肉香便從狼腿之中透散了出來。


  “嗯?”


  坐在一旁的林果兒抽了抽鼻子,眼中隨即升起了一絲不可置信的神情,抬頭望向了方才還不屑一顧的烤肉。


  在那火焰的炙烤之下,整隻狼腿已焦黃了大半,點點油脂自從其中不斷的溢出,散發著讓人難以抗拒的誘惑。


  鍾離取過匕首,自從狼腿上割下了一片烤肉,外表焦黃,內部卻不失鮮嫩,其中還可見到幾縷血絲,隨著油脂的滲出,迅速的泛白,焦黃,酥脆,散發出陣陣誘人的香氣。


  這一畫麵,在直播間裏還來了個特寫,讓還等著看鍾離笑話的觀眾,瞬間懵逼。


  “臥槽,這什麽鬼?”


  “好像很好吃的樣子!”


  “主播,你不要這樣,我還沒有吃飯啊啊啊啊!”


  “每到深夜,這些美食主播就露出他們醜惡的嘴臉……不對,這好像不是美食頻道。”


  “求一口,一口就行!”


  “……”


  觀眾哀嚎一片,林果兒亦是相差不遠,眼巴巴的看著鍾離,不住的咽著口水,目光一直停留在那片烤肉上,半點都不肯移開。


  看著她這副模樣,鍾離差點忍不住笑出聲來,道:“想吃?”


  “嗯嗯!”


  林果兒連連點了點頭,可憐兮兮的向鍾離說道:“師父,分我一點吧,我一整天都沒有吃過東西了。”


  鍾離一笑,道:“可你剛才不是說打死也不吃的麽?”


  “那個……!”


  林果兒呆了呆,想要解釋,卻不知道如何解釋,最終幹脆將這問題拋到了一旁,眼淚汪汪的望著鍾離,又是賣慘又是賣萌的說:“師父你就分我一點嘛,我快要餓死了!”


  見此,鍾離也是無奈,搖了搖頭,用匕首挑著肉片遞到她的麵前:“小心燙。”


  “嗯嗯!”


  無法抗拒的誘惑在前,林果兒也顧不上什麽形象了,撚起烤肉送盡嘴裏,隨後幸福得險些落下淚,口中不住的說道:“真香!”

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