第六十六章:再來五碗?
隆馬很客氣地隻點了兩碗,一碗紅油、一碗清湯。
我才不會點五碗呢,不像某些人就像是沒吃過飯一樣,吃個飯就像是吃豬食一樣,還鄙視老子,切!
點完餐之後,隆馬來到了廚台前,耐心地等待。
雖然知道製作的時間不長,但是還是有些著急,真的很想快點嚐嚐這個抄手的味道是否跟其他的有什麽不同。
光是從高湯的香味來看,味道應該不會太差,再從廚師的手法來看,味道應該還可以。
嗯!也隻能先說可以。
在沒有嚐到味道之前,自己不會給出一個很高的評價。
因為自己之前碰到過這樣的情況,看著和聞著都很香的食物,進嘴之後完全是另外一種味道,不僅很難吃,而且還讓人覺得惡心。
“請慢用。”楚雲風很快地做好了兩碗抄手,將抄手往前推了一下。
“嗯,謝謝!”隆馬道了一聲謝,然後瞄了一眼馬福,心想老子比你有禮貌,給你做了五碗你連個謝都沒有,什麽素質?
取了一雙筷子之後,隆馬將抄手端到了馬福旁邊的桌子,大馬金刀地坐在那裏,準備開始品嚐。
花椒麵?醋?
看著桌上的兩種調味料,隆馬一樣都沒有放,還是準備先試試它們原本的味道。
根據自己豐富的美食經驗,隆馬決定先吃清湯抄手,這樣可以有效的避免紅油的味道壓製清湯的清淡香味。
在吃之前,隆馬又看了看馬福那邊,看見他正在用勺子舀著慢慢地吃,一個抄手進嘴之後就慢慢地品嚐,還閉著眼睛。
“假老練!”隆馬繼續鄙視著馬福,連筷子都不會用,你還在那裏假裝很有格調地品味,裝得還挺那麽回事。
鄙視一番之後,隆馬將注意力收了回來,用筷子夾了一個抄手起來。
嗯!這味道?
細膩、Q彈、爽滑的口感帶來了很不一樣的感覺,然後各種香味集中爆發,讓隆馬立刻感受到了一種極致的享受。
我擦,尼瑪的這麽好吃……!
之前怎麽沒聽說過這家店,我去,什麽星級酒店,什麽黑珍珠,什麽米其林,自己之前吃的難道都是假的?
有些不敢相信的隆馬馬上再夾起一個塞進嘴裏……。
同樣的口感,同樣的香味再次在口腔中爆發,立刻讓隆馬幸福得快要暈倒了。
這就是我要找的味道,這就是我要找的味道……。
隆馬心中激動了起來,自己是有多久沒有感受到美食的快樂了?
這一碗簡簡單單的抄手,讓自己再次回憶起了享受美食的幸福和快樂。
第三個馬上進嘴,消失,第四個,消失,第五個,再次消失……。
幾乎是在幾秒鍾的時間內,隆馬消滅了四個抄手。
第四個和第五個加了生菜葉在一起,讓隆馬再次感受到了另外一種口感和香味,讓他大呼過癮。
現在碗裏隻剩下了最後一個了,隆馬可不管這麽多,夾起最後一個就送進了嘴裏。
嗯?這是什麽香味?
隆馬在吃到最後一個抄手的時候,跟馬福一樣,嚐到了那個若有若無的香味。
剛剛感覺到它散發出來了,強烈地衝擊了一下味覺神經,然後下一刻馬上就消失了……。
臥槽,什麽意思?
這是什麽情況?
剛才是錯覺?
不可能!!!
自己剛才明明感覺到了一股非常神奇的香味,將所有的香味包容起來,形成了一種更加獨特的味道。
這是勾得人心癢癢的香味,剛剛才發現它,將心裏的那種美妙感受給勾引出來,然後就……,就…沒有然後了……。
尼瑪的,這是逗人玩呢?
剛把老子的感覺給勾起來了,你就跑著躲起來了,躲貓貓好玩嗎?
正準備再來一個繼續找出那個躲貓貓的,發現碗裏除了高湯之外已經空了。
沒事,這裏還有一碗紅油的。
於是隆馬對著紅油抄手寄托了新的希望。
“嗷嗚!”隆馬一口將抄手咬住,絲毫沒有顧忌吃東西的形象,反正怎麽爽怎麽來。
如果現在有人打擾他的話,顧忌他會跟人拚命。
嗯!從他的吃相上就可以看得出來。
老子正爽的時候,千萬不要來打擾我,不然後果會很嚴重的!!!
入嘴之後傳來的是一股麻辣鮮香的地道西南口味,但是下一刻便發現了不同。
辣椒的層次感太強烈了,絕對不是一般的小店為了節約成本,隻使用一種辣椒來製作。
小店往往隻用一種便宜的辣椒,一些便宜的辣椒辣度一般,而且根本就沒有辣椒的香味。
而自己口中所品嚐到的紅油香味,至少是使用了兩種以上的辣椒,無論是色澤、香味和辣度來說,絕對都是最頂級的。
不要懷疑一個吃貨對於辣椒的評定,特別是一個長期生活在西南地區的吃貨。
而且廚師在處理辣味的時候也是非常的厲害,用糖中和的辣度也是剛剛好。
本身辣椒的辣度就在那裏,但是經過了糖一中和,讓人既不會感覺到狠辣,而且還會覺得非常的過癮,讓人百吃不厭。
厲害、厲害……,隆馬心中暗暗折服,已經開始第二碗了,自己居然沒有挑出一點點毛病,這簡直就是一種奇跡。
要知道之前無論是哪家的餐廳,自己都能挑出毛病出來,不可能有廚師會做得這麽完美,總會有一些瑕疵和毛病在裏麵。
服了、服了……。這老板太尼瑪厲害了,不行,我得趕緊再吃一個,剛才那香味還沒找到呢!
於是隆馬繼續開動,第二個、第三個、第四個……。
在碗裏還剩下兩個的時候,隆馬停了下來。
不對啊?!
怎麽那個味道不見了?自己連續吃了四個都沒有找個那個消失了的香味。
難道是自己吃得太快了?隆馬暗自猜測到。
第五個,隆馬將抄手放進嘴裏,慢慢地開始品嚐,生怕錯過了什麽。
下肚之後還是沒有任何發現。
最後一個,繼續!
隆馬毫不氣餒,把最後一個“塞進”嘴裏。
然後很慢、很慢、很慢地吃了起來……。
可惜吃完之後,隆馬快要哭了,你到底躲到哪裏去了,怎麽這麽難找啊!
於是馬福左手往外一揮。
高聲喊道:“老板,再來五碗……。”