第206章 蛋囊高拋的玄機

  看到觀眾聽到自己的“辯解”之後開始竊竊私語起來，很明顯有一部分人接受了自己的說法，海天闊心中無比得意。


  這就是詭辯的厲害之處，無論你做得再好，總是會有一些缺陷和遺憾的，然後經過語言的無限放大，誇張修飾一番之後，給人的感觸就會很不一樣了。


  就在他還沒得意多久，侯會長便懟了過來，其他人倒是好忽悠，但是侯會長這種泰山北鬥一般的人物，那可不是這麽好糊弄的。


  海天闊聽到了侯會長反問的話，心中非常明白他肯定不是隨便就問一個簡單地問題，這問話裏麵肯定是綿裏藏針的。


  如果自己不假思索便直接回答的話，肯定會被他抓住漏洞，再給自己來一個暴擊地反殺，那自己前麵的一番說辭可就白辛苦了。


  到頭來還得把自己給搭進去，可是他的話到底是什麽意思呢？自己該怎麽回答呢？

  楚雲風也是一臉戲謔地看著海天闊，等著他的回答，要是他沒有認清侯會長話裏的意思，他會死得很慘的。


  沒想到侯會長這麽厲害，知道自己當時的用意，現在看來估計很多人都不太明白吧。


  楚雲風頓時對於侯會長有了一種知己的感覺，這種別人很懂自己的感覺立刻讓心中流淌過一陣暖陽。


  “蛋囊該不該從高處落下？”這是個什麽問題？海天闊有些迷茫了，這個不是問題的問題到底有什麽玄機呢？


  自己剛才還在說18號廚師應該學習1號廚師那種沉穩的勁頭，不應該衝動地高拋，但是侯會長反問的卻是高處落下。


  這字裏行間之中到底是隱藏了什麽樣的機鋒，竟然讓自己一時之間無法想透，既然想不明白，海天闊當然不敢隨意地就回答侯會長的問題。


  於是海天闊沉默了5秒鍾了……，10秒了……！

  這個異常的舉動讓觀眾們產生了很大的好奇，雖然剛才對海天闊的說法有了一些觸動，但是並未動搖他們對於18號廚師的支持。


  此時看到他居然連侯會長這麽簡答的問題都答不出來，之前他所說的話可信度自然就開始慢慢地降低。


  大家的關注點又回到了海天闊的身上。


  15秒後，海天闊還是沒明白這其中到底有什麽陷阱，但是肯定是不能順著侯會長的意思來直接回答。


  而且自己現在還必須得馬上作答，沉默的時間有些長了，這到底是個什麽問題啊？難道他僅僅是簡單地一問？並沒有其他的意思？

  “我的意思是說他不該衝動地蒙著眼來拋，至少也應該是睜著眼嘛，這樣把握不是更大一些嗎？”


  海天闊並沒有直接回答侯會長的問題，還是在“投機取巧”地進行辯解。


  既然侯會長這麽在意“高度”的問題，那麽自己就沒必要跟他在這個上麵過多糾纏，隻需要打個擦邊球，將自己的風險降低即可。


  狡猾，太狡猾了，居然直接繞過了，嗬嗬，看來你根本就不明白，那就有你好看嘍。


  雖然無法直接將你打趴下，但是讓你丟丟臉還是可以的，等著吧。楚雲風聽到了海天闊的回答心中好笑，等著侯會長來收拾他吧。


  “怎麽，這麽簡單的問題你都回答不出來嗎？都給了你這麽長的時間了，你就給了一個這麽模棱兩可的答案？”


  侯會長在進行反駁之前先殺一殺海天闊的囂張氣焰，這種人就是不能給他臉，就得狠狠地多給他幾個耳光，讓他漲漲記性。


  “你既然沒有正麵回答我的問題，那就說明了你根本不理解18號廚師做菜的手法和創意。


  混淆視聽你到是挺在行的，但是對於廚藝的理解，你還差了一大截，讓我給你好好地解解惑，別淨是張嘴就露出你那滿口的金牙齒。”


  侯會長這話說得可是不留一點餘地，直接將海天闊羞辱了一番，滿口金牙齒的意思就是“開黃腔”，不懂裝懂。


  海天闊臉上青一陣、白一陣的，又不好直接跟侯會長理論，隻好像個受氣的小媳婦一樣坐在那裏乖乖地聽講。


  楚雲風看見他這個樣子心裏就覺得好笑，既然敢惹小爺，那你就得承受後果，不管是誰都是一樣的，包括現在評委席上坐著的，裝出一副穩坐泰山的藤原三郎。


  “剛才的問題很簡單，稍微懂點廚藝的人都明白18號廚師的蛋囊必須得高拋進去，可是你為什麽就不明白這個道理呢？


  18號廚師的蓮蓬是直接放上去讓它自己慢慢地落下的吧，根本就沒有用手將它直接按下去。


  這緩慢地降落有兩個作用，第一是可以給人一種極高的心裏預期，看著蓮蓬降落會發生什麽呢？


  第二便是增加最後蓮子出現的震撼感，大家想想，如果18號廚師用手直接將蓮蓬按了下去，那蓮子出來還有驚喜和藝術性可言嗎？”


  所有人都點點頭，表示認可，確實是像侯會長所說，這樣處理的手法確實是給人一種不一樣的感受，特別的優雅，也特別的回味悠長。


  但是這跟蛋囊高不高拋有什麽關係呢？雖然侯會長說稍微懂點廚藝的人都明白，可是大家還是不太明白。


  估計這話是專門挖苦海天闊的吧，不過一會兒要是答案簡單的話，自己也不妨配合一下侯會長，表示自己其實早就知道了，就是某些人不明白……。


  海天闊一聽到這裏，臉色一下就白了起來，他立刻想到了這裏處理的高明之處，但是自己剛才怎麽就沒想到呢？

  趁你病、要你命。侯會長看到海天闊的表情，知道他應該是反應過來了，不等他開口辯解，繼續說道：

  “想要蓮蓬自己緩緩地降落，那就需要蛋液的緩衝，如果不是蛋液附著在側麵，這蓮蓬能夠慢慢地落下嗎？

  如果蛋囊不經過高空掉落，爆炸的瞬間侵染這側麵，難道你要像1號廚師那樣慢慢地用刀切開，然後再用勺子或手去抹上蛋液嗎？

  低級的廚師或者是沒品位的廚師應該會這麽做的吧？所以我說稍微懂點廚藝的人都明白這個道理，有些人作為評論師不會連這點淺顯的道理都不懂吧？

  懂點廚藝的觀眾們說說，你們明白這個道理嗎？”侯會長一番連消帶打，已經是讓海天闊方寸大亂。


  再加上觀眾們隨即而來的“幫腔”，海天闊還能再辯解嗎……？