第330章 神奇的複製
哦!開始了!
兩人同時開動,第一時間都選擇了切火腿。
手上的刀速都不慢,後麵雞肉處理的速度也很快。
李老似乎是剛才做菜有些累了,在躺椅上眼睛眯著一條縫,也不知道是在休息呢還是在看兩人做菜。
直到楚雲風雕刻出了第一隻低頭啄米的小雞之後,李老的眼睛稍微睜大了一點兒……
第二隻搞定,李老眼睛完全睜開了!
第三隻小雞出爐之後,李老從躺椅上直接坐了起來,走過來拿起楚雲風做好的三隻小雞跟自己做的來對比。
這不比不知道,一比嚇一跳!
怎麽跟自己雕刻的一模一樣?
這不可能?!李老仔細對比,發現不僅僅是造型一樣,就連小雞身上的羽毛都是一樣的……
這也太不可思議了,雖然自己是隨手雕刻的,但是小雞的一些神韻還是刻畫了出來。
一般來說,雕刻這個東西講究的是隨心所欲,想到什麽就雕什麽,它的形式並不是一成不變的。
一種動物可以有很多種的雕刻方法,比如它的形態、羽毛、動作等等。
兩個人同時雕刻同一類型的東西,多多少少還是會有一些差別的。
可是楚雲風呢,這完全就是一個複刻機嘛。
李老眉頭微皺,有些搞不明白楚雲風到底是怎麽做到的。
王誌強偷偷看了一眼,一開始有些擔心,想來這楚雲風估計也就是雕刻天賦高一點罷了。
這樣的做的目的就是為了吸引李老的注意力而已。
最後的成績還是要看菜的品相和味道才能定的。
隻有候會長心中偷偷在笑,現場眾人中隻有他才知道楚雲風的“天賦”,那就是看過一遍之後就能學會。
不過候會長可是不會將這個秘密說出來的,就算今天達到了自己最終目的也不會將它給說出來,這事兒要保密。
對的,一定要保密……
特別是對李老,萬一要是被他給知道了,那可是……
完成了雕刻之後,雪花雞淖的製作也快接近尾聲。
李老將手上的三隻“小雞”擺放進了盤中,位置跟自己之前擺放的一模一樣,看樣子是想看看楚雲風做出來的菜式會不會是跟自己的一樣。
沒想到李老也是有些惡趣味啊?
起鍋、裝盤、撒上火腿.……
這、這、這.……
還真的是跟自己之前做的一模一樣!
楚雲風做出的這道雪花雞淖,不僅在菜型上跟李老做出來的一樣,而且就連火腿分布的均勻度也是一樣的。
菜品所顯示出來那種雪花狀,蓬鬆度也是跟李老做出來的幾乎沒有什麽區別!
李老有些沉默了……
反觀吳俊傑做出來的那一份,跟李老所做的差別有些大,特別是吳俊傑在製作時候的手法,有很大一部分跟李老的手法不一樣。
“李老,給點評一下吧?”
許久沒有說話的候會長“來事兒”了,這會兒開始主動了起來……
點評?
李老心裏很是鬱悶,本來是想找個借口來推脫想要學藝這件事兒的,想要在菜品裏麵挑出毛病來是很容易的。
可是現在楚雲風竟然做出了一份跟自己一模一樣的菜品,你讓自己怎麽從裏麵挑出骨頭來?
難道真要找出一點兒毛病出來,那豈不是說自己做的就很差嗎?
李老可是一個有些追求完美的人,這帶著瑕疵的廚藝可是對自己的侮辱,無論如何也不好意思讓自己當眾下不來台啊,這麵子上可是過不去的!
王誌強開始緊張了起來,候會長這風格的突然轉變,很明顯之前是有預謀的,沒想到他竟然這麽陰險,給李老還有自己挖了這麽大個坑!
難道這楚雲風是之前就學過了這道菜?
不然怎麽來解釋現在這個局麵,簡直就像是個靈異事件一樣。
“來來來,我們先嚐嚐味道怎麽樣!”
候會長開始催促起來,這李老在那裏沉思,總不能冷場吧,這東西做出來總是要嚐嚐的。
對啊,菜品做得一樣,但是這味道不一定一樣啊,我可以從味道上麵來著手啊!
每個人的口味不一樣,我說跟我做的有差距那就是有差距,你難道還能知道我嚐到的味道?
想到這裏,李老開始笑了,於是拿起勺子開心地說道:“嗯,對,快嚐嚐、快嚐嚐!”
候會長將兩人做的都嚐了一口之後放下了勺子,笑了笑沒有說話。
王誌強先品嚐吳俊傑的,嚐過之後滿麵笑容,可是當他嚐到了楚雲風做的之後,臉上的笑容立刻消失掉了……
李老也同樣如此,將楚雲風做的放在了最後品嚐,剛一入口便發現了問題。
這、這、這連味道和口感都幾乎是一樣的?
李老對自己做的菜知之甚深,這一嚐之下立刻就判斷了出來,這道菜的色、香、味、型都跟自己做的幾乎是沒有什麽區別。
這是怎麽回事?
誰能夠跟自己解釋一下?
這道菜給自己的感覺就是,自己耳提麵命地教了楚雲風無數遍,才讓他做出這道跟自己一模一樣的菜。
完了!
這下該怎麽辦?
難道真要違心地去評論嗎?
如果說他做得很好,那要是他們直接提出讓我收徒,那豈不是讓我很為難?
這樣一來豈不是打破了自己定下的規矩?
看來,隻好用那一招了……
“李老,感覺怎麽樣啊?您老給點評點評?”候會長滿麵春風地笑著,等著李老發表一下“獲獎感言”。
“好,那我就好好說道說道?”李老糾結的神色恢複了常態,決定先從吳俊傑的這份菜品說起。
“如果我沒看錯的話,俊傑之前是學過這道菜的吧?”李老笑嗬嗬地看著王誌強,這句話主要是在問他。
“這道菜無論是製作的手法和炒製的方法跟我做的還是有些區別的,雖然他在製作的時候有一些改動,但是可瞞不過我的眼睛。
手法倒是不錯,但是火候稍微過了一點兒,這“雪花”做得稍微有一點兒老了。”
麵對李老的“咄咄逼問”,王誌強隻好實話實說:“是學過一點兒,但是您老不是說了嗎,在您這裏也學到了不少經驗,起碼手法上變通了一點兒。”
“嗯,是有一點兒的改變,但是變通不足,刻意的成分居多。”李老直指核心,讓王誌強臉上有些掛不住。
“所以還需要李老您多多指點才是啊,您就收下俊傑吧。”王誌強連忙再次提出要求。
收徒?
不可能的……