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第374章 高規格團隊

  楚雲風大致計算了一下,開宴的時候服務員還真不能少,而且每次至少需要4個人。


  宴會廳裏至少需要兩名服務員幫忙斟茶倒酒,還有兩名需要傳菜,這都是必不可少的。


  去過米其林的都知道,一道菜上來之後,都會進行簡單的一番講解。


  所以作為高端的餐廳,這一步驟是不可少的,那麽誰來做這件事兒呢?

  楚雲風第一時間想到了小劉,有兩個因素。


  第一是小劉的外在形象不錯,舉止得體;第二是她的細心,觀察力較強,這些都是她的優點。


  傳菜的話,楚雲風也想到了一個人,那就是自己第一次去星辰大酒店的時候,前來跟慕晴報警的那名服務員。


  後來才知道她是領班,不僅警覺意識很強,而且對於一些突發事件的處理也很有心得。


  就她們倆了!


  “劉小小和趙琪琪?你的意思是她們兩人作為常駐人員,其餘兩個名額進行輪換?”


  慕晴聽到了楚雲風的想法,仔細思考了一下覺得很不錯,這兩人的能力確實比較適合。


  “是的,因為菜品解說和傳菜不能換來換去的,必須要有人適應我的節奏。


  頻繁換人的話,培訓起來很麻煩,容易出紕漏。”


  一些菜品的解說楚雲風會提前告訴服務員,她們不僅需要記下來,還要融匯貫通,解說出情感來。


  總不能上菜之後幹巴巴地隨意講一下吧,這樣會極度影響客人的美食體驗。


  有一些米其林一星和二星就不太注重這些,服務員解說磕巴,菜品不熟悉,都會讓客人質疑這家店的專業性。


  “好的,我一會兒會宣布的,對了,那我呢?

  給我安排一個什麽職務?”


  說完正事兒之後,慕晴俏皮地問著楚雲風,這樣的事情怎麽能少得了自己呢?

  “你呀,早就給你安排好了,最大的一個頭銜非你莫屬!”


  楚雲風神秘地一笑,相當滿意地點了點頭。


  “快說說,是什麽?”慕晴看到楚雲風如此神秘兮兮的,連忙追問到。


  “老板娘啊,這最牛的頭銜一定是你的!”楚雲風哈哈大笑了起來。


  “你個臭家夥……”慕晴看到楚雲風朝前跑去,想要給他來個“絕招”落空了,連忙追了上去……

  “喲,不錯嘛,這穿起來都挺精神的啊!”


  兩人一路哄鬧過來,看到大家都已經換好了衣服,在包房廳裏照著鏡子,一個個“臭美”得不得了。


  “楚老板,貝爾小姐說了,這次設計的服裝是“小當家”品牌下的新款,你看看怎麽樣?”


  這批衣服可沒有進行郵遞,而是歐洲那邊直接派人坐飛機送過來的,馬福去機場拿到了就立刻送了回來。


  “不錯,非常有中國味兒的元素,替我謝謝貝爾了。”


  廚師服的主色調仍然是白色,但是樣式卻非常中式,從領口就能看得出來。


  服務員的服裝以褐色為主,衣服是半旗袍的設計,留下了一個斜斜的裙邊,非常靈動和富有生氣。


  郝名名和李可可兩人的服裝參考了楚雲風的建議,以漢服的基礎來設計,但是又帶有一些現代感的元素。


  沒看到郭逵看到郝名名穿上之後眼睛都直了嗎?


  “貝爾小姐目前還在恢複,她說等她好了之後一定要當麵感謝你。


  還有,這一次服裝的設計有些匆忙,有靈感的時候她還會繼續幫你設計幾款。”


  馬福也是有些羨慕,現在貝爾都快成了楚雲風的專用設計師了,而且還是免費的。


  要是歐洲那幫人知道的話,絕對會引起很大的轟動的,這已經是超出他們的認知了。


  一般這樣的待遇幾乎隻有皇室才能擁有,誰能想到一個中國的廚師能夠獲得如此的“殊榮”。


  “我還得好好謝謝她呢,這些都是免費的,讓我怎麽好意思呢?”


  這次設計的衣服雖然不可能有自己的那件貴,但是一件至少也要值幾十萬,當然,是人民幣。


  “貝爾說了,以後隻要是給你設計的衣服,全部都是免費的,哈哈,你就別不好意思了。”


  相比救了挽救了貝爾,設計衣服又算得了什麽,如果不是楚雲風,生命都沒有了,還能再設計嗎?

  楚雲風點了點頭,看到這裏的“風氣”似乎有些不太對勁啊?


  “你們、你們是什麽情況?”


  郭逵跟郝名名那邊有說有笑,看起來關係不太一般啊?


  而胡月則是在小劉那裏有些獻殷勤,沒看到小劉臉都紅透了嗎?

  聽到了楚雲風的話,郭逵的臉皮比較厚,嘿嘿笑了一下沒說什麽,而胡月和小劉明顯臉皮薄,兩人裝作沒事兒一樣立刻分開了。


  有情況!

  一定有情況!


  這些家夥也真是的,別人都說兔子不吃窩邊草,你們可倒好,不過楚雲風不去點破,隻要他們願意,自己也是會支持的。


  “跟大家說一下,明天一早我們就過去,先適應一下環境,然後再查漏補缺,這一次一定要把我們的風采給展露出來,明天可是一到現場就要進行直播的,大家要注意了。


  好了,下麵由我們的楚老板給大家安排工作,哦,對了,我們明天是去給他幫忙的,讓他先說說報酬的事情吧。”


  三軍未動,糧草先行,本來這邊酒店就很忙,明天還派了這麽多的主力人員過去,所以有些事情還是得先跟大家透個底。


  楚雲風也是這個意思,雖然說慕晴是他們的上司,但是也不能讓別人白白替自己打工。


  大家的掌聲響得非常熱烈,很明顯對於明天的工作都很期待,楚雲風笑著說道:“這宴席的事情以後可是少不了,所以今後麻煩大家的時候還很多。


  今天就先訂一個標準,以後如果有問題咱們再商量。


  小劉,你們服務員一天的薪水是3000,胡月、郭逵你們一天是5000,至於郝名名和李可可,你們的薪水是已經定好了的,這裏不就再重複了。”


  楚雲風的話音剛落,便收到了比剛才更加洪亮的掌聲,大家之前猜想過報酬,不過普遍比楚雲風給的至少要低一半,這報酬非常的豐厚。


  “另外,直播的淨收入,胡月跟郭逵一樣,此外,我還會拿出直播淨收入的10%來獎勵這次參與的人,大家還有什麽意見嗎?”


  楚雲風再次點燃了大家的積極性,掌聲久久不息,特別是小劉,現在最缺錢的應該就是她了。


  第二天一早,所有人都集合在了精品店外,開始了這一天的傳奇……

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