第393章 發自心底的疑惑
幹杯之後,大家心情都非常愉悅,似乎都沒有人意識到酒快要完了,此時下一道菜又上來了,大家更是不會去注意酒的事情。
“喲,這是什麽菜,怎麽看起來這麽漂亮啊?”蔣總第一時間便發現了趙琪琪端過來的這道菜,雪白雪白的,看上去特別漂亮。
“就是啊,這看著像是雪花兒一樣,太漂亮了吧,這是用什麽食材做出來的,怎麽我都沒見過這道菜啊?”
何總在腦子了想了好幾遍,發現自己似乎是從來都沒有吃過這道菜,別說是吃過了,就連見都沒有見過。
“今天吃的大部分菜式都是川菜,那麽這一道菜應該也是,但是川菜裏麵有這道菜的存在嗎?我怎麽覺得今天這川菜吃得有些不對啊?”
水總吃過的菜式可是不少,吃到了這裏,發現了今天上來的川菜有些不太對了,究竟是哪裏不對,自己一時半會兒地沒太想明白。
“這不會是豆腐做的吧,但是豆腐怎麽會有這麽蓬鬆的感覺啊,難道是我眼花了?”黃總眨了眨眼睛,發現看到的還是雪花的樣子,跟豆腐一點邊都不搭。
“雪花雞淖,采用的是陽光烏骨雞的胸脯肉製作而成,上麵點綴的是雲南宣威的火腿,請大家品嚐。”
劉小小優美的嗓音給大家介紹了一番。
“什麽?雞胸肉做的,這不可能吧?”何總第一個表示不相信,雞胸肉那又老又柴的東西,怎麽可能做出如此蓬鬆的菜式?
“確實是雞胸肉做出來的,而且這還是一道非常經典的傳統川菜。”劉小小非常肯定地說道。
之前楚雲風就跟她說過,這道菜上去了之後如果有客人詢問的話,一定要跟大家說清楚,而且要重點強調這是一道傳統的川菜。
“這是傳統川菜啊?還真的是第一次見,你們老板還真厲害啊,這樣的菜我還真的是第一次見。”
蔣總第一時間豎起了大拇指,這樣的菜式有些超出了自己的想象,吃了這麽多年的川菜,竟然不知道還有這樣一道如此精美的菜式。
“傳統川菜?我現在似乎有些明白了,估計這些傳統的菜式做法實在是太過於複雜,而且耗費的時間太長,現在都沒什麽人去做了,怪不得我們在外麵吃不到啊!”
何總似乎明白了一點兒什麽,光是之前上來的那道芝麻香酥雞就可以看出一些端倪來,就這麽一隻看起來披著芝麻的炸雞,誰能夠想到它的製作時間在8個小時左右。
菜市場那裏這種香酥雞多了去了,你信不信老板最多給你用1個小時的時間就能做出來?
而且那雞估計就是那種小雞崽而已,估計還沒有喂養超過2個月的那種,
眾人的話似乎在水總的腦子裏不停地盤旋,似乎有個什麽很重要的問題在縈繞不斷,隱隱約約自己似乎捕捉到了什麽。
“這是今天的倒數第三道菜,大家來嚐嚐味道怎麽樣?”從宴席開始到現在,隆馬臉上的笑容就沒有停過,今天這桌宴席太讓自己滿意了。
所有的菜品無一不精,而且客人們都十分滿意,很想預定下一次的宴席,不過看了看身旁的老王,還是打消了這個主意。
如果真這樣做了,老王估計要跟自己拚命不可,似乎他拍下這桌宴席也有重要的客人需要宴請,隻不過不知道是誰。
因為自己跟他說過自己也要來的,可是卻被他給拒絕了。
是的,很無情地就拒絕了,一點兒商量的餘地都沒有,可見老王的重視程度。
“嗯~!這味道沒得說,太好吃了,這口感簡直是太好了。”蔣總第一個讚美了起來。
“確實是很好吃,很嫩,很香,尤其是這火腿的鹹香配上這雞淖的清香,這味道簡直是太絕了。”
“我這吃了半天還真沒吃出來這是雞胸肉做出來的,你要是不說,我還真不相信,這手藝太絕了。”
黃總在嚐試了這“神跡”一般的菜式之後,由衷地讚歎道,這道菜可不是隨便在哪裏都能夠吃得到的。
就算是能夠吃得到,能夠做到如此品質,味道這麽好的,估計是找不出來了。
所有人都評價了一番,唯獨隻有一個人沒有說話,那就是水總,這位美食達人竟然一言不發,頗有些怪異。
嚐完了這道菜之後,大家忽然有個感覺,雖然這裏的菜式和酒非常的不錯,但是有三個地方讓大家還是覺得有些遺憾。
這第一就是這菜馬上就要上完了,後麵隻有兩道菜了,這壓軸的兩道菜肯定是非同一般,但是眾人覺得今天的菜點得太少了一點兒。
平時大家出去聚會,幾乎都是喝酒去了,這菜雖然看起來是一大桌,但是正兒八經地吃卻是吃得很少。
往往都是光喝酒去了,這菜都很少去吃,等到散場的時候,這桌上還會剩下不少的菜。
第二就是這酒實在是太少了,雖然非常的好喝,但是對於自己這些長期浸泡在酒精裏的戰士來說,這點兒酒還不夠一個人喝呢。
第三就是今天的菜實在是太好吃了,眾人覺得這裏無論是環境還是服務,甚至是菜品都無可挑剔,但是想要預定卻是如過獨木橋一樣,很難啊!
雖然有些遺憾,但是隆馬做出了舉杯的動作,這一下眾人立刻就將這些遺憾拋之腦後,舉杯享受起美酒帶來的極致口感和享受了。
“這一杯喝過之後,等下一道菜品嚐了之後,我們就把這瓶酒給打開。”
隆馬拿起金玉滿堂搖了一下說道,話音剛落,便立刻得到眾人的一致點頭,對於隆馬的提議恨不得舉雙腳讚成。
這金風玉露的味道大家可都是品嚐過了,那絕對是頂級的美酒,雖然不知道價格幾何,但是肯定知道是價格不菲的。
那比這金風玉露還要高一個檔次的金玉滿堂呢,那究竟會是一個什麽樣子的神仙味道啊?
“幹!”隆馬很幹脆的一個字,讓大家都興奮地舉杯對飲,恨不得下一道菜立刻上來,這樣就能很快喝道今天這壓軸的美酒了。
“下一道菜做法也是很複雜的,估計在座的各位沒有吃過,今天可是有口福了。”隆馬神秘一笑,對著大家說道。
劉小小端著這份壓軸的菜式走了過來,輕輕地放在了桌上說道:“肝油燒海參,請品嚐。”