第440章 個中緣由
候會長一邊整理著文件，一邊不經意地說道：“明天休息一下，後天去一趟RB。”
休息一下不重要，重要的是楚雲風都準備買明天的票回家了，忽然說要去一趟RB，感覺有些突兀。
“到時候可能會需要一名翻譯，我會幫你在RB找一個的，怎麽？不想去嗎？”
候會長似乎感覺到楚雲風沒有坐下，抬起頭來便看到了他的驚訝。
“我準備明天回蓉城了，去RB是有什麽事兒嗎？”
楚雲風知道肯定是有事兒，但是總歸是要問清楚才行。
“哎呀~！你看我這忙起來，都忘記先告訴你了，這是李老安排的，帶你去RB那邊學做一道菜。”
候會長將手上的文件在桌上抖了兩下，整理好了放在一邊，兩手交叉，盯著楚雲風認真地說道。
“李老啊？！這是去做什麽菜啊，為什麽還要去RB才行？”
聽到是李老教做菜，楚雲風之前有些猶豫的心態立刻崩塌了，轉而湧現出極喜的表情。
同時也有些疑惑，有什麽菜不能在國內做嗎，非要跑到RB去才行，難道是跟食材有關？
“記得我之前跟你說過李老的那“三道菜”嗎？這就是其中的一道，你應該猜到了，確實是跟食材有關，現在這種食材，也隻有在RB是合法的。”
果然如此，之前自己就有想到過這一點兒，李老的那“三道菜”之中，有一道菜的食材肯定來源不簡單。
“行，沒問題，翻譯先不忙找，我這裏有一個，就是不知道她有沒有時間。
對了，是道什麽菜？”
翻譯？
自己可是有個“貼身”翻譯，這樣的事情當然是要先告訴她一聲，正好可以過過二人世界，有何不好呢？
“紅燒熊掌。”
候會長看到楚雲風那一臉嘚瑟的樣子就知道他想找的翻譯是誰，不禁感歎年輕真好啊。
“什麽？紅燒熊掌？”
楚雲風剛剛落下的屁股馬上就要沾到坐墊上了，一聽到這四個字立刻就竄了起來，一臉震驚地看著候會長，仿佛不敢相信自己聽到的這道菜。
“瞧你那點兒出息，不就是一道菜嘛，有什麽好驚訝的？”
候會長搖搖頭笑了一下，暗自感歎一下，看來太年輕也不是一件好事兒啊，總是經不住事兒，一驚一乍的……
不過自己接到李老電話的時候，也是有些詫異，老爺子這是要鬧哪樣啊？
這一出手就有些不凡啊，難道是為了宣布自己“王者歸來”？
這不靠譜啊？
老爺子現在都已經是修身養性的年齡了，平時也不太愛管事兒，上一次答應讓楚雲風旁觀做菜，表麵上看似乎是被自己給“下套”了，其實不然。
自己回來仔細想了想，以老爺子的脾性，無論是自己如何給他“下套”，他老人家不願意的話，那就是九頭牛都拉不回來的。
估計也是看在楚雲風的“天賦”，以及自己告訴他的那件事情有關。
而這個電話，恰好說明了是受到了那件事兒的影響，所以這第一站才選擇了RB，選擇了這道菜。
看來李老這是生氣了啊，不，應該是發怒了。
看看現在川菜的沒落，如果再這樣下去的話，真的是挽救不回來了。
雖然許多城市都有大大小小的川菜餐館，但是這些都是以濃厚的“江湖菜”為主打，做的都是一些家常的菜式。
而真正的高端菜式，真的是很少、很少，幾乎是已經絕跡。
會做的人不在了，在的人不想做了，想學的人學不到了，不想學的人更是放棄了.……
人心浮躁的年代，還有多少人能夠沉下心來花費大量的時間來學習和製作這些精美的菜式呢？
“瞧您說的，這道菜能一樣嗎？它之前可是宮廷菜啊，這後麵才流傳到川內來的。”
楚雲風對這道菜了解得不多，隻是知道當年宮廷宴請，以及各家王府，似乎都有這道菜的存在。
至於是如何傳入川內的，估計是那些宮廷廚師當年來到川內之後，這才流傳於世的吧。
“那也還是一道菜，對不對，行了，跟我去一趟金部長那邊，聽說魏老的事情解決了，幹得不錯。”
候會長拿起手提包，拉著楚雲風就往外走。
這麽著急做什麽啊，我還沒問這RB吃熊掌是合法的嗎？
下樓之後，還是李師傅送兩人過去。
在下樓的時候，楚雲風給慕晴打了個電話，詢問她這幾天有沒有時間，陪自己去一趟RB。
當然，做翻譯的話楚雲風沒有說，要真說了，楚雲風真的就是個無法挽救的鋼鐵直男了。
跟慕晴待在一起的時間長了，似乎這情商也有所提高？
慕晴沒有多問，立刻就同意了，而且馬上訂了下午的飛機，晚上9:30就可以到京城了。
不用說，晚上自己得去機場接人了，候會長知道之後，便跟李師傅說了一聲，晚上帶著楚雲風去接人。
楚雲風本想自己去的，但是想到自己不太熟悉京城的路線，打車又怕堵車耽誤時間。
而候會長既然安排了，那自己接受就好了，也挺方便的不是嗎？
看到候會長那揶揄的表情，楚雲風揉了揉鼻子，尷尬地笑了笑。
“李老那邊多上點兒心，機會很難得的，李老會做的菜式那都是傳統的經典手法，跟現在普遍的做法有很大的不同。
你從吳春霞那裏學過一些傳統菜式，應該知道這其中的區別吧？”
候會長似乎想到了什麽，在楚雲風去RB之前一定要叮囑一下他。
“我知道，手法上確實有很大的不同，而配菜上麵也是不一樣的，怎麽說呢，傳統菜的味道更正宗一點兒，但是費工費料。
改良過後的菜味道缺失了一點兒，但勝在做法簡單，易學易用。”
這個問題自己在跟吳媽學習的時候就知道了，因為有幾道菜當時吳媽不讓自己跟他學習。
她的意思是她做的這幾道菜都不是正宗的傳統做法，如果跟她學過了之後，有些習慣和認知是很難改過來的。
特別是麻婆豆腐和水煮牛肉這兩道菜，吳媽強調的次數最多，讓自己不得不重視起來。
但就是這兩道很常見的菜式，這其中到底有什麽秘密呢？
楚雲風正苦苦思考著這其中到底蘊藏了什麽訣竅，候會長提示目的地到了。