第508章 超“繁”能力
“是啊,以前這成華豬做出來的回鍋肉最好吃了,但是恐怕以後再也沒人能夠吃到那個味道了。
現在科研經費緊張,可能這一批成華豬快要養不下去了,最後也隻有慢慢地消亡了。”
方站長很是惋惜地說到,神情頗有些無奈。
“不是吧,我這胃口剛被吊了起來,就告訴我以後嚐不到了?
這可不行,要不我先買幾頭回去,楚老板你先做給我嚐嚐再說?”
馬福一聽這話就急了,雖然最正宗的味道沒有嚐過,但是做得比較好吃的還是嚐過的,那味道簡直是太絕了。
可以想象一下正宗的味道能夠有多棒,如果真吃不到了,肯定是會非常遺憾的。
“這可不行,現在這成華豬是作為保種科研而存在的,不對外出售。”
方站長一聽馬福的話就不樂意了,要是隻為了滿足個人的口腹之欲的話,那建立這個成華豬的保種場還有什麽意義呢?
馬福攤了攤手,表情很是無奈,隻好鬱悶地看向了楚雲風,這說好的回鍋肉怎麽辦?
“方站長,我這次來最主要的目的就是想養殖這成華豬,不知道你們這邊能不能大量育種支持一下。”
楚雲風說出了此行最大的目的,本來自己想養豬也隻是一個計劃,還根本沒有提上日程。
要不是楊明帶著芒果香腸跑了過來,估計等到這成華豬滅絕了自己都還沒有開動呢。
既然計劃趕不上變化,那就隻好趕鴨子上架了。
“你想養豬?
你想好了嗎?
這成華豬可不是這麽好養的!”
方站長似乎聽到了什麽不可思議的話,表情非常嚴肅地問到。
“是的,我想好了,如果條件許可的話,我和我這位朋友一起合作,就養這成華豬。”
楚雲風將楊明給拉了過來,表明了一下自己的決心,但是楊明似乎有話要說,楚雲風捏了他一下讓他稍安勿躁。
“我想知道為什麽?
說實話,這成華豬之所以落到今天的這個局麵,最大的原因就是它的飼養周期太長,養殖成本太高,經濟效益不劃算。
當然,這不僅僅是成華豬這一個品種麵臨著這樣的問題。
根據我們的調查,現在全國大約85%左右的本土豬都麵臨群體數量下降的趨勢,其中有31個左右處於瀕危或瀕臨滅絕。
這主要是外來的豬種飼養周期短,出欄率高,而且瘦肉較多的原因,這些本地豬漸漸地缺乏了競爭優勢,也隻有一些農村的散戶還在飼養了。”
方站長很是有些歎息地說道,這豬種麵臨的問題讓楚雲風忽然意識到,傳統川菜的沒落也有一部分外來競爭的原因。
而很多菜式也是因為原材料的缺失,也漸漸地消失掉了……
“我是一名川菜廚師,作為一名有追求的廚師,我覺得一定要讓大家能夠嚐到最正宗的回鍋肉,所以才有飼養這成華豬的想法。”
楚雲風說出了自己心中最真實的想法,但是在方站長看來,這聽起來似乎很是有些魔幻。
廚師為了做一道菜大規模養豬?
而且還是很難創造經濟效益的品種?
方站長工作了這麽多年,還真沒見過這樣“人傻錢多”的人,怎麽聽怎麽都覺得有些不可思議。
“哥、哥們?真、真的要養這種豬嗎?
剛才人家方站長不是說這豬養下來虧本嗎?
咱們要不換個豬種吧?”
楊明很是擔心,這有好的豬種不選,偏偏選這成華豬,就算它做出來的回鍋肉好吃,但是咱們不能因為這樣就跟它卯上勁兒不是?
一道回鍋肉就真這麽值得這樣“大動幹戈”?
“是真的,咱們就養這成華豬,這豬的肉質雖然肥了一點兒,但這正是回鍋肉做出來好吃的原因。
而且你的芒果香腸,也是需要肥肉多一點兒,這些因素,都說明了非這成華豬不可。
至於養殖的周期和成本,這些都不成問題,咱們走的是精品路線,跟普通的養殖是有很大區別的。”
楚雲風一說到精品路線,楊明一下就明白了過來!
對呀,有楚兄弟在,這推廣的對於別人來說很難,但是對於他來說,一點兒問題都沒有。
相對於精品的價格,那點兒增加的飼養成本根本就不算什麽了。
“好,就它了,咱們就養它,就這麽愉快的決定了。”
楊明一拍大腿,被楚雲風的豪情給感染了,忽然又有了一點兒“上頭”的趨勢……
“你們來真的?
是真的要養這成華豬?”
方站長看到這兩人不像是來找自己開涮的,但還是想再確定一下。
“是的,我們是真的要養殖這成華豬,但是現在看起來似乎無法形成規模啊,就這100來頭,想要規模化飼養很難啊。”
楚雲風對於建廠這些都不擔心,唯一著急上火的就是現在這豬種實在是太少了一點兒,總不能建好了廠,就養這幾十、上百頭豬吧?
“沒問題、沒問題,隻要你們是真心要養,我們這邊可以馬上幫你們繁殖育種,想要規模化是不成問題的。
別看現在它們就隻有這100來頭,要真繁殖起來是很快的。”
方站長一臉喜色地開心說道,看來是相信了楚雲風和楊明是真想將這養殖事業給做下去。
“方站長,咱們明人不說暗話,這真養起來,那可是成千上萬頭啊,你不是在吹牛吧?”
楊明來之前也是了解過了的,這規模化養殖國家是有補貼的,而且規模越大,這補貼越多,年出欄量上萬頭的才能算得上大型的養殖場。
“這可不是吹牛,我給你們算算啊,現在這剩下的100多頭成華豬裏麵,有接近100頭的母豬。
這母豬每年可以繁育兩胎,現在我們的技術可以保證每胎平均能繁育15隻小豬。
也就是說,這一年之後,這僅剩的100多頭豬就能夠繁育出至少3000隻小豬出來,小豬8月齡開始,又可以繼續繁育小豬。
而你們建廠的話,算上拿地、批文手續等等,這周期差不多也是一年左右,你說,這靠不靠譜?”
方站長可是繁育這方麵的專家,很簡單的一個算術問題就將楚雲風和楊明的顧慮給打消了。
“還真是,不過我們要建設的是現代化的生態循環養殖體係,建設周期可能還會更長一些。”
楚雲風可不會建那種很普通的養殖場,既然要做,那肯定是做那種自動化和智能化為一體的才行。
“那就更沒問題了,如果你們計劃好了,咱們可以簽合同把這事兒給定下來。”
方站長心裏也是火熱得緊,這一下不僅解決了科研問題,連帶著也給單位帶來了很多的效益。
“沒問題,咱們就這麽愉快的說定了,我們簽合同吧!”
瀟瀟很是大氣地說到,一下子讓所有人都驚呆了。
這話不應該是楚雲風說嗎?