第915章 豆漿米粉
孫老頭聽到了一個非常意外的答案，不免好奇心湧上心頭：“救什麽人？跟我有什麽關係？
不會是換套路了吧？”
最後一句話說得也是慣性使然，這一說出來就有些想後悔了，人家楚雲風現在偌大的名頭，還不至於做這樣的事情。
看到老頭子那嘴硬的模樣，老太太也不揭穿他，不過也看出他的態度是有所鬆動了。
於是便將楚雲風和慕晴上門的來意跟他解釋了一番。
孫老頭這才知道了慕晴的媽媽在昏迷之前竟然在研究這金湯佛跳牆的事情，雖然不太清楚她是在哪裏得到的配方，但是心情卻是有些複雜。
特別是楚雲風提出了一個猜想，若是用製作金湯佛跳牆所散發出來的濃鬱香味兒，是否會有幾率讓這沉睡之人蘇醒過來。
這乍一聽上去有些不可思議，但是卻又不得不說這是一個辦法，先不說管不管用，但是至少人家會采取一些行動的。
不過想要讓自己將做法教給楚雲風，這事兒自己可是辦不到，但是對方都已經找上門來了，那麽自己這又該怎麽拒絕，如何能拒絕呢？
救人為大啊！
可是另外一邊又是師命難違，這想要將做法教給旁人，這是違背師命，而且現在自己就連製作這道菜都是有違師命的。
因為……
所以這件事兒很是有些棘手啊！
糾結的神色在孫老頭臉上不斷顯現，很明顯現在內心深處在苦苦地掙紮著，一時之間心緒便亂了起來。
“老頭子，你到底是怎麽想的啊？”
看到他半天不說話，老太太也知道他心情很複雜，但是這事兒總歸是要有個決斷啊。
就這麽一門手藝，這麽多年了不僅讓自家無法受益，更是讓家裏不得安寧，很多時候老太太都覺得很委屈。
放著這麽好的賺錢手段，偏偏有著這麽大的製約，這可讓人怎麽想得通？
老太太跟著自己過了這麽多年，吃苦受累的也沒享幾天福，這會兒看到她那滄桑的麵容之後，孫老頭心裏是越發難受了。
忽然之間孫老頭想到了什麽，隨後眼睛一亮，心中也忽然有了點兒想法，正想要跟老太太說一說，但是想了一下還是微微搖了搖頭。
“先吃飯，等他們明天來了再說！”
給老太太將身上的灰塵拍了拍，孫老頭明顯心情好了許多，這臉上竟然還露出了一絲笑容？
可是被老太太剛剛一察覺，他馬上就收斂了……
咦~？
這可奇怪了！
這老頭子平時可不是這個樣子啊？
難道說他想通了？
感受到孫老頭的心思變化，老太太忽然明白了什麽，於是也開心了起來，連忙去廚房添飯去了。
這一頓飯兩人都吃得有些開心和舒心，雖然孫老頭仍然裝著板著個臉，但是老太太卻從他的舉動中感受到了一種幸福即將而來的喜悅。
“來，多吃點兒，這麽大的石斑魚還是很少的，多吃點補補身體。”
孫老頭頻頻給老太太夾菜，這讓老太太頭都快點酸了，這在平時可是太難得了……
而出門之後的楚雲風和慕晴，兩人對視了一眼，紛紛苦笑了起來。
看來想要達成心願還是有些難度啊，這孫師傅的態度也太強硬了一點兒吧，簡直就是屬於那種油鹽不進的。
這也怪不得李耀輝都這麽久了還拿不到這金湯佛跳牆的秘方和做法，也難怪他自己坦言耗費無數精力都是無功而返。
可能他也認為咱們兩人過來也是白來一趟吧？
但是楚雲風可不會這麽想，因為自己可是會一門超級“功夫”，想要學會這道菜的話，哪裏是需要配方和對方的教授呢？
隻需要對方在製作的時候，自己靜靜地觀看就可以了，一切的秘密都將會被“暴露”出來，自己隻需要去係統空間複原就行了。
“走吧，咱們去鎮上先住下，然後去找好吃的，明天再過來吧。”
有秘密武器在手，楚雲風可不認為自己無法偷師，畢竟花費一些代價，讓孫師傅做一次菜，這個難度應該不算大吧？
跟其他人相比，他們想要的不僅是秘方，更多的還有這道菜的做法。
這一相比之下，自己的訴求那就簡單得太多了，這慕名而來，品嚐一下總不為過吧？
而慕晴顯然也是知道楚雲風的“終極”打算，看到他成竹在胸的樣子，這心裏麵也是很安定的。
“走吧，可惜的是今天我釣起來的大石斑魚吃不到了，不過我要吃皮皮蝦，帶膏的那種，要吃個過癮。”
雖然心中安定，但還是有一點兒小小的鬱悶，這也隻能用美食來解決了。
這個決定自然獲得了楚雲風的大力讚同，兩人找了一家比較幹淨的酒店住下之後，立刻上街開始尋找美食了。
不得不說在這靠海的地方，想要找到海鮮美食不要太簡單。
這酒店不遠的地方就有一家海鮮大排檔，一看這生意還非常的不錯，最吸引人的是，這些海鮮都是擺在外麵的，可以讓客人隨意挑選。
皮皮蝦、大青蟹、石斑魚、九節蝦.……
楚雲風啥話都沒說，這一上來就連點了六七種海鮮，這一看就是大客戶啊，這讓門口的老板喜笑顏開，接連保證讓廚師做出最好的味道。
老板這話讓慕晴微笑不語，要不是為了放鬆，指不定楚雲風就自己去廚房了，這做出來的味道搞不好會把店裏的廚師給玩壞的。
這一頓自然是吃得兩人大快朵頤，最後讓慕晴都有些抱怨吃得太撐了，隻能是讓楚雲風陪著在海邊散步，享受一下晚上海風輕拂的感覺。
第二天一早，兩人剛剛起床，便接到了前台打來的電話，說是大廳有人找。
這倒是讓楚雲風感到有些詫異，這一問之下才知道原來是老太太來了，楚雲風心中一喜，回應自己馬上下樓。
“大媽過來了，現在就在樓下，咱們快下去吧！”
掛掉電話之後，慕晴也獲得了這個令人有些驚喜的消息，這哪裏還用楚雲風催促，她馬上拉著楚雲風就往外跑！
“大媽，您怎麽來了？
對了，您是怎麽知道我們住在這個酒店的？”
一出電梯之後，慕晴就把楚雲風給“甩”了，然後三步並作兩步上前拉著大媽的手問了起來。
在看到慕晴的那一刻，老太太一下就露出笑容說道：“這鎮上不大，好的酒店就這麽一家，我尋思著你們肯定住在這裏。
走吧，去家裏吃早飯，我給你們做豆漿米粉吃，這可是咱們這邊的特色，而且我還有特製的餡料，讓你們好好嚐嚐！”
豆漿米粉？
咋一聽說米粉之後，楚雲風便知道應該是粉絲一類的東西，跟米線應該有些差別，而且還是加了豆漿的，這就有些好奇了。
“你們等我一下，我上去拿點兒東西！”
兩人匆忙下樓，車鑰匙和手機什麽的都沒帶呢，所以楚雲風在慕晴欣喜的催促目光之下，隻能是當跑腿的了。
看了看時間，這會兒還不到早上7點，這老太太的突然到來，這說明孫師傅那邊態度有了很大的變化。
那麽昨天自己跟慕晴走了之後，到底是發生了什麽事情，能夠讓孫師傅的態度轉變得如此之快？
之前還是一副油鹽不進的模樣，這突如其來的變化到楚雲風有些丈二和尚摸不著頭腦，怎麽猜也猜不出來。
不過有變化就好，起碼能有得談不是？
從鎮上到孫師傅家不到二十分鍾的時間，這點兒時間足夠楚雲風從老太太口中套出一些有用的信息出來了。
老太太倒是說昨天把兩人說的事情告訴了老頭子，他這一早起來就讓自己來把兩人請過去吃早餐。
這會兒老頭兒正在家裏做豆漿呢，說是黃豆昨天晚上就泡著了。
這些信息都已經說明了，孫師傅其實昨晚就有了決定，那麽這次過去說明一定會有一個很好的結果，所以兩人都非常期待。
本來打算去買點兒東西再上門的，可是老太太非常執著，說用不著這麽客氣，昨天就已經送了這麽多東西了，這樣做不太合適。
無奈之下，兩人也隻好打著空手登門，這一進門便看到了孫師傅在院子裏的那口大鍋旁忙碌著。
看著兩人進門之後，竟然還和顏悅色地點了點頭，算是打了個招呼。
就這麽簡簡單單的一個照麵，楚雲風竟然是有了一絲受寵若驚的感覺，忽然發現心裏有些好笑。
看來是昨天孫師傅給人的刻板印象，讓此時判若兩人的態度給人一種極大的反差，這才覺得有些不太適應。
“來，你們先坐，看樣子這豆漿馬上就要煮好了，我去做一下餡料，待會兒就可以吃了。”
老太太看到老頭子的轉變之後，這心情可是被提有多舒爽了，連忙招呼兩人等待，自己抓緊時間進屋忙著去了。
這幹坐著也不是個事兒啊，楚雲風於是站起來走到孫師傅身旁問道：“孫師傅，需要幫忙嗎？”
這套近乎的話馬上就得到了回應：“不用了，你們是客人，哪能讓你們動手啊？
再說了，你這個國宴大廚要是來做的話，我哪裏還敢在你麵前班門弄斧啊？”
孫師傅語氣平和，說起這話絲毫沒有一絲違和的感覺，這讓楚雲風和慕晴的目光碰了一下，心裏明白自己的老底兒可是露了。
昨天來的時候自己可並沒有提及一品和星辰有關的事情，但是孫師傅一下就點了出來，這讓楚雲風想不明白他是從哪裏得知的這些信息？
不過本身自己就不想隱瞞這些事情，既然都知道了，那也是好事兒，起碼孫師傅心中也有個底兒，自己可不是什麽騙子。
接下來的時間楚雲風自然是向孫師傅請教一下這豆漿米粉，這一說起美食，自然兩人就有了共同的話題。
所謂豆漿米粉，其實就是字麵意思，那就是用自己泡好的黃豆先來製作豆漿。
而米粉則是采用的莆田特產，興化米粉！
這是福建莆田的當地特產，是用大米製作出來的，白如雪、細如絲，略有米香味，看起來就跟粉絲差不多。
在豆漿煮熟滾燙之際，直接倒在這米粉上麵，它就會直接變軟，就像是米線一樣可以馬上食用了。
孫師傅拿了三餅幹粉絲放入盆裏，這滾燙的豆漿倒進去之後，沒過一會兒，這粉絲就開始吸幹了水分，逐漸發脹了起來。
“來吧，就等我老伴兒的秘製餡料了，這餡料可是她的獨家秘方，就是我做出來都沒有她做的好吃。”
孫師傅話音剛落，老太太就歡喜地從屋裏出來了，手中端著一碗冒著熱氣的餡料，這東西還沒到，楚雲風和慕晴就聞到了一股濃鬱的香味兒。
海鮮的味道？！
“餡料來了，來來來，自己動筷子，這東西應該就跟你們那邊一樣，隻不過叫法不同，你們那邊是叫做“哨子”是吧？”
老太太明顯還是非常懂行的，這一份餡料的製作在楚雲風看來其實也並不複雜，關鍵是內容非常的豐富。
大致地看了一眼，這餡料裏麵可是有不少硬核的東西，像海蠣、幹貝、蝦仁、蟶幹等等海鮮，再加上五花肉和香菇一類的蔬菜。
這是炒過之後再悶出來的，怪不得味道是如此的香濃，這配上獨特的米粉，幹拌起來肯定是十分的過癮。
慕晴首先回應了起來：“是的，不過我們那邊的“哨子”比較單一，可沒這麽豐富啊，這看起來太好吃了，那我就不客氣了啊？”
客人很滿意，作為主人自然是很開心的，其實很多人吃這種豆漿米粉的時候隻放一點兒醬油和花生油即可。
吃上幾口之後若是覺得有點兒鹹，還可以再加一點兒豆漿進去。
如果吃起來覺得有些幹了，再喝上兩口豆漿，那也是非常愜意的。
看到二老如此客氣，兩人不先動手他們是不會動的，所以楚雲風和慕晴也就不客氣了，結結實實地一人弄了一碗，就吃了一口便停不下來了。
餡料確實做得非常有特色，而且味道極其地濃鬱，加上豆漿的清甜並入其中之後，讓米粉吃起來更加地爽滑。
等開吃了之後楚雲風才知道，自己錯過了一點兒什麽。
因為二老是先弄了半碗，什麽都沒放，就這麽吃了起來，隨後再弄了半碗，隻放了一點兒花生油和醬油吃了起來。
這最後的時候才加入了老太太特製的餡料，總共享受了三種不同的風味兒。
楚雲風和慕晴兩人大眼瞪小眼，此時想要“回頭”已經是沒機會了，因為已經是吃了重口味兒了，想要再去品嚐清淡的香味兒，自然是力有不逮。
不過這隻是一點兒小遺憾罷了，也不得不說這二老日子雖然過得清貧，但是生活的品味兒看起來還是不低的。
這吃過飯之後，慕晴幫著老太太收拾碗筷，楚雲風則是跟孫師傅準備說正事兒了。
孫師傅明顯也是有這個意思，提前將茶給泡好了，遞給楚雲風一杯之後便說道：“這事兒我不能答應你.……”