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第1014章 深夜邀約

  事後萬老的父親一想起這事兒就很是後怕,差一點兒自己一家就沒了,於是找了個機會,舉家搬出了京城。


  所以楚雲風便繼續好奇地問道:“那萬老後來學業如何了?又是什麽時候開始走上廚師這條路的呢?”


  總算是到了重點了,候會長也不吊他胃口,直接說道:“感歎這民國官場的黑暗,萬老的父親也就熄滅了讓他當官的心思,但是學業不曾讓他放棄。


  隻不過在閑暇之際卻開始慢慢教導萬老做菜,也不想讓他平白放棄了這樣的天賦。


  新中國成立之後,百廢待興,萬老便開始用他所學的知識報效祖國,直到九十年代,一家人在聚會之際偶然聊到了如今的餐飲,紛紛都感歎了起來。


  現如今的餐飲業百花齊放,但是缺少了一些老的味道,於是大家又商量起了開飯店的事情,這讓萬老也有了很大的興趣。


  不過現在年紀大了,精力不足,想要開以往那種大的飯莊是沒辦法了,而且京城寸土寸金,也不太適合這樣做。


  於是大家一致決議開一家私房菜館,這樣的話無論是經營策略和菜品的搭配都能夠很好的兼顧,於是乎,這宮廷菜又重現了出來。”


  候會長的一番話讓楚雲風總算是明白了,萬老這一生確實是挺傳奇的,這廚藝的傳承的確是有些不太一般。


  “難怪您說萬老的廚藝不在這八大菜係之內,原來是這個原因啊,這相當於是宮廷菜的最直接傳承了吧!


  魯菜、厲家菜這些雖然有一部分宮廷菜的傳承,但是並不純粹,而萬老這邊是最典型的宮廷菜的延續,那這麽說的話?”


  楚雲風心中開始狂喜了起來,這八大菜係要說確實是各有特色,但是在這些年裏麵形式基本上都是固定了下來。


  而宮廷菜作為百年前最閃耀的明珠,它的一些風格是有很多值得學習和借鑒的地方,這絕對是能夠啟發廚藝的融合與創新的。


  候會長笑著點頭說道:“你說得沒錯,李老跟萬老兩人都是天才,所以兩人惺惺相惜,因為兩人都有一個共同的地方,那就是不收徒弟!”


  什麽?

  楚雲風帶著極具不解的目光盯著候會長,這算是什麽啊,兩人連脾氣都一樣,那這廚藝怎麽傳承呢?

  看到楚雲風似乎是有些著急了,候會長自然是知道楚雲風打的是什麽主意,於是淡然說道:“萬老就是這個脾氣,你不服還不行。


  我知道你心裏在想什麽,萬老他雖然不教,但是他的叔叔和舅舅等人是將廚藝傳承了下去,不過跟他老人家相比,就要遜色很多了。


  同樣,他的堅持跟李老是一樣的,自己一開始就是偷學來的廚藝,雖然後麵有父親的教導,但是一開始就錯了,所以不願意違背老一輩的規矩。”


  話說到這個地方之後,楚雲風便開始明白了李老讓自己見機行事的意思,於是點了點頭,嘴角笑起了一個很彎的弧度。


  “那咱們明天什麽時候去見萬老呢?”


  有了打算之後,楚雲風便有些迫不及待了,也很想知道自己能夠從萬老那裏學點兒什麽東西呢?


  看到楚雲風那壞笑的模樣,候會長都感到有些無奈了:“越早越好,明天咱們就隻有一天的時間,早上七點過去跟他老人家碰麵吧!”


  碰麵?


  七點過?

  楚雲風有些懷疑這時間會不會太早了一點兒啊?

  今晚的飛機落地就是淩晨三點了,而到了酒店估計都四點了,這還能有多少時間睡覺呢?

  而萬老早上都不睡懶覺的嗎?


  聽候會長的意思,似乎並不是直接去他家裏,而是去大街上跟他碰麵,這是什麽個情況?

  看到楚雲風那有些微微鬱悶的表情,候會長自然是不樂意了:“你小子就別嘀咕了,我這上年紀的人都沒說什麽,你一個年輕小夥子還在乎那點兒睡覺時間?


  看你小子平時精力這麽充足,就是一晚上不睡覺估計你都沒啥問題,這受累的可是我啊!”


  麵對候會長的抱怨,楚雲風連忙馬屁拍了上來:“您這是國防身體,就是連續一個星期不睡覺都沒問題的!”


  “滾!”


  被楚雲風給“忽悠”了的候會長自然不會給他好臉色,“警告”了他一番之後,便開始閉眼休息了。


  楚雲風也知道候會長完成了他的“使命”,該好好讓他休息一下,不然明天掛著兩個黑眼圈帶著自己去見萬老,萬一走迷路了怎麽辦?

  時間有些緊張啊!

  本來還打算一早先去看看爺爺和奶奶的,看來也隻有晚點兒再找時間過去了。


  此時閑來沒事兒,楚雲風便開始進入到了係統空間,該好好檢查一下自己這段時間的收獲,順便再把今天李老教的菜式給學會了!

  先領了救治韓冰冰的任務獎勵,這個獎勵可是不低,光是經驗值就有一萬點,而且學習時間足足是有80天,讓楚雲風直呼是大手筆。


  但是這個任務的難度也是很大的,現在回想起來也是覺得相當的棘手,自己也是全力以赴才勉強完成這個任務。


  領取完獎勵之後,楚雲風瞬間感覺到自己成了一個富足的大地主,經驗值累積到了13503點,學習時間竟然有了90天9小時44分。


  現在自己的廚師等級是技師,升高級技師的每個技能需要花費5000萬的經驗值,也就是說自己現在能夠將兩個技能給升級了。


  楚雲風二話不說,直接先把刀工和麵點給升級,刀工是升級的首選,而麵點則是為了應對這一次的香港比賽。


  其餘的四項廚師技能就稍微再等等吧,這後續還有不少的事情需要處理,這任務肯定是不會斷的。


  等到自己將所有技能都升級滿了,到時候自己就是名副其實的高級技師了,這跟國宴後廚的大師傅們也差不多了。


  不過楚雲風還有點兒懷疑,這到了高級技師之後是不是還能夠升級呢?


  畢竟像李老這樣的人物,早就已經超脫了高級技師的水準,但是並沒有相關的職業等級來規範,所以不能用廚師等級來評定他的廚師水準。


  而國宴後廚的季老和王老這些人也同樣如此,實力上要比不少大師傅都要強上很多。


  自己刀工現在升級到了高級技師之後,如果再使用流光星隕刀的特殊功能的話,這刀工技能再升一級,那又會是個什麽樣的感受呢?


  不過這玩意兒有限製,用一次還有一個月的冷卻時間,而且持續的時間隻有30分鍾,但它還有個20%的速度加成效果,這次比賽有好戲看了。


  要是有刀工比賽的環節,自己會不會亮瞎很多人的眼睛呢?

  這一次李老那是相當的給力,一次就讓自己學了六道菜品,其中一道還是點心類的菜式,特別是這道點心,配上擺盤的效果之後足以驚豔到所有人。


  鳳尾酥這一次在比賽的時候一定要讓它閃亮登場,而其餘的五道菜品神仙鴨子、樟茶鴨、糖醋菊花魚、魚香鬆果魚和牡丹魚片的話,到時候就隨緣吧!

  主要還是時間的問題,特別是製作樟茶鴨,估計這現場也沒那個條件,而且時間上估計也不允許。


  這就是傳統川菜一個最大的弊端,同時也是它的優勢所在,那就是花費的時間太多了,在比賽上麵很吃虧。


  不過楚雲風也不懼,見招拆招唄,自己又不是就隻會這幾道菜品。


  這六道菜品,除了糖醋菊花魚和魚香鬆果魚是四星級菜品之外,其餘四道菜全部都是五星級菜式,所以楚雲風二話不說,先交納了學習經驗值。


  兩個四十萬,四個五十萬,總共交納了兩百八十萬的經驗值,最後花費了5天2小時18分的時間學會了這六道菜品。


  截止到目前,楚雲風一共掌握了27道傳統川菜,除了一道紅燒熊掌無法製作之外,其餘26道都是非常精美的。


  完全掌握了這六道菜品之後,楚雲風很是滿意地從係統空間出來了,然後看了看窗外漆黑的雲層,隨後也閉眼開始休息了起來。


  三個小時的航程,當飛機落地的那一刻,候會長無奈地呻吟了一下,這會兒正是平常熟睡的時間,一醒過來瞬間感覺到人很疲憊。


  不過當他把手機飛行模式給打開之後,整個人馬上就清醒了。


  隻是因為一條短信而已,而他把短信遞給楚雲風之後,這讓楚雲風也不淡定了!


  “時間和地點也沒說啊,我在京城就隻待上四天的時間,這如果真是要做的話,那至少明天就要準備好食材才行啊?”


  楚雲風不淡定的原因也很簡單,那就是領導要求自己製作十八羅漢金湯佛跳牆,但是時間還沒說,這就很惱火了。


  如果是前兩天就能夠製作的話還沒問題,這要是第三天才讓自己做的話,那去參加比賽的時間上就來不及了啊!


  總不能把這邊做菜的事情給丟下不管,然後跑去香港參加比賽吧,這可是違反紀律的,畢竟自己現在可是國宴後廚的一名正式廚師,要以任務為重。


  不過候會長倒是沒有這麽著急,取下行李之後拍了拍楚雲風肩膀:“淡定一點兒,瞧你著急的,那邊應該是還沒確定外賓抵達的時間。


  最多明天下午就能夠確定了,領導是知道你去香港比賽的事情,這事兒我早就匯報上去了。


  不過不管是哪個時間確定,你也隻有晚上的時間去後廚先把食材準備一下,所以說這幾天你就要有打持久戰的覺悟吧,估計連回家的機會都很少。”


  如果真像是候會長所說的那樣,自己似乎還真是連軸轉啊,隻能看看後麵幾天晚上有沒有機會回家了。


  這會兒出了機場倒是可以回家的,但是都淩晨了,一回去肯定會把爺爺和奶奶給吵醒的,所以楚雲風也不願意這個時間去打擾他們清夢。


  跟著候會長下了飛機之後,這才掏出手機取消飛行模式,給慕晴發個平安的短信過去。


  還沒等自己有所動作,短信和未接電話便接踵而至,一看竟然是彭越打過來的,而且陸續打了五次,最晚一次竟然是在十分鍾前?

  這家夥找自己有什麽事兒呢?


  而且都這麽晚了,他這是要當夜貓子嗎?


  等等,好像這次去香港參加環球廚神大賽也是有他們酒店的,難道是因為這個事情?

  楚雲風先給慕晴發了條短信過去,隨後正準備給彭越回電話的,沒想到他卻馬上打過來了!

  “我去,大哥啊,你總算是開機了呀,下飛機了嗎?我就在機場外麵,接你去個地兒!”


  淩晨三點時分,彭越竟然還顯得特別的興奮,這讓楚雲風不得不懷疑這家夥是不是吃了興奮劑啊,大晚上的都不睡覺嗎?


  “不是,這都淩晨了啊,有什麽事兒不能明天再說?

  對了,你怎麽知道我來京城了?

  還有,你要帶我去哪兒啊?”


  楚雲風一連三問,不過彭越卻沒有馬上回答他,而是直接說了一句見麵聊就把電話給掛了。


  這家夥,神神秘秘的也不知道搞什麽鬼?


  楚雲風搖了搖頭,搞不清楚這麽晚了難不成還去酒吧喝酒嗎?


  候會長似乎是聽出了邀約的味道,反問道:“這麽晚了誰來了?”


  “彭越唄,這家夥也不知道從哪知道我來京城了,而且現在就在機場外麵,說是要帶我去一個地方?”


  楚雲風很是納悶地告訴了候會長,自己還準備回酒店好好休息一下,養足了精神明天找萬老“見機行事”呢,哪兒有時間去跟彭越瞎混呢?

  不過候會長忽然眼睛一亮,似乎是明白了什麽,馬上神秘一笑說道:“那你就跟他去唄,年輕人嘛,總不能像我這中年人一樣,要有活力不是嗎?

  這個時間是我們的睡覺時間,而對於你們年輕人來說,不正好是夜生活的開始嗎?”


  嗯~?


  咦~?


  有問題,這絕對有問題!


  這說明了候會長肯定是知道彭越的目的,不然他也不會這麽支持自己跟他一起走的。


  畢竟明天去見萬老的事情可是相當的重要,萬一自己不小心遲到了,或者是沒去的話,那樂子就大了。


  所以麵對慫恿自己去的候會長,楚雲風馬上帶著審視的目光詢問道:“您知道他要帶我去哪裏對吧?趕緊跟我說說唄?”


  不過候會長馬上就擺擺手否認了:“我哪裏知道他要帶你去哪裏啊?


  難道你自己就想不明白為什麽會進京的嗎?那麽彭越他會帶你去做什麽呢?”


  看到楚雲風竟然還沒反應過來,候會長實在是忍不住點醒他了,果然,楚雲風舉起手來在額頭上拍了一下:“我去,我知道是怎麽回事兒了……”

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