68、好東西最不怕比
“趙總,您先來!”
胖主廚將雞湯盛到碗裏。
僅僅是一碗湯,什麽點綴都沒有。
就算喝慣了頭春茶,能把茶葉蛋可以當飯吃的主兒,趙曉陽也快要忍不住啦!
至於剩下的一幫人,雖說都是吃慣了山珍海味的主兒,也是聞香識好菜,一個個瞪大雙眼,喉結微微滾動。
人生四大欲,吃為首!
誰不是個吃貨呢?
“嗯?平安,你幹什麽?”
就在這時,李強東感覺哪裏不對,抬眼看到自己兒子直接站了起來,也拿起一個湯勺。
“這……這個,爸,我盛碗湯!”
“胖子,別動!”
關宇見狀連忙從廚師長手裏接過湯勺:“讓我來給各位叔叔分!”
胖子頓時伸長脖子,就差直接端湯碗了。
周福海躍躍欲試地提起小勺子:“別客氣!我們自己來就可以!”
“對對對,自己來,自己來!”
周福海剛說了一聲,看著胖子跟關宇倆貨的模樣,眾人紛紛呼應。
趙曉陽突然感覺四平八穩的大方桌都開始晃動了。
這群人,別把桌子給爭翻了吧。
要說在場的誰沒有喝過雞湯?
可這個雞湯就是瞬間勾住了眾人的鼻子。
有時候,味道也是有力量的。
飯店裏四溢的香氣,能讓路人忍不住進店坐下。
一碗熱辣的油潑麵,可以讓打穀的漢子,多收割一畝地。
樓下油鍋裏膨脹的臭豆腐,能讓年輕女孩都停下腳步。
媽媽拿手的紅燒肉,能令遊子魂牽夢繞。
看似平凡的味道,擁有強大的力量。
而此刻,一碗黑羽雞湯,讓一幫成功人士擔心胖子跟關宇打起來。
也是合情合理的!
嗯,就是這樣。
最重要的是,要爭可以去院子裏,那地方大!
別影響了大夥兒喝湯呀。
“好啦!”
趙曉陽終於看不下去了:“要不讓我來吧,好歹我也是地主!”
說著,趙曉陽一邊一個巴掌按在兩人肩膀上。
噗通。
胖子又一次被趙曉陽強大的臂力壓下去,關宇不死心地掙紮了下,最後漲紅了臉,在眾人矚目下將湯勺交了出去。
趙曉陽微微一笑,開始分起來。
片刻功夫,湯分完了。
也喝完了。
熱湯下肚,眾人臉上都呈現出滿滿的回味之色。
說來也怪,那雞湯味道聞起來,令人香涎欲滴。
喝下去的時候倒是沒有那麽強烈的感覺,隻感覺從口腔到腸胃充滿了一種溫暖的味道。
一種說不出的滿足感。
“好湯啊好湯!”
一向不多話的小金也忍不住讚歎,看向了關宇:“小關,這湯是加了茶葉做湯底的吧?可是這麽短的時間,為什麽吊出這麽清澈湯底呀?”
關宇一聽,看向了站在旁邊幹瞪眼的廚師長:“老朱,是啊,你這是怎麽做到的?”
小金是陸清泉的助手,妥妥的茶道行家,用茶葉做的菜他也見多了,一下子點出了重點。
趙曉陽這裏,是臨時上手,可不是五星級酒店的廚房,沒有十幾個鍾頭的功夫,誰也弄不出如此爐火純青的高湯啊!
聽到這話,廚師長這才反應過來,提起一根筷子,輕輕剖開了雞腹。
頓時幾顆圓滾滾的茶葉蛋,滑了出來。
“茶葉蛋!他加了茶葉蛋!”
胖子叫了起來:“我知道了!我知道了!”
“曉陽這個茶葉蛋,可以吸收茶葉的香氣,卻透過蛋殼和蛋衣過濾了一層,是不是這樣?”
廚師長點點頭道:“沒錯,而且這個雞湯是現殺的雞,出奇地鮮嫩,我沒有加任何的調料,諸位嚐出來了麽?”
“啊?”
這下子胖子愣住了,拿起碗舔了舔,怪不得剛才入口的時候,味道並不像想象中的濃鬱。
廚師長跟著解釋道:“雞本身的皮下脂肪富含氨基酸,就是天然的提鮮之物,這麽好的材料,我沒破壞原味。”
“正好趙總家裏的綠殼蛋,我前幾天烹製過,覺得剛好可以用來調味,這才嚐試了下,看來效果還不錯。”
桌上的幾個會吃的行家,都紛紛豎起了大拇指:“漂亮,神來之筆啊!”
“不敢當,不敢當!主要還是趙總的材料好,如果給我些時間,多試幾次的話,還可以做得更好!”
說話間,廚師長已經麻利地將雞腹中的幾顆茶葉蛋切開,配著剩下的湯和雞肉分出去。
眾人吃了以後更是嘖嘖讚歎。
今天能吃到這麽好的雞湯,真沒有白來!
喝完了雞湯,再吃別的東西,並不會影響吃別的菜品的口感,反而會激發味覺!
一幫平時都喊著要少食多運動的大佬,居然將一桌子的菜吃了個幹幹淨淨。
隨後,關宇帶過來的幾個人,利索地把桌子收拾了下。
眾人則坐在原地,意猶未盡地回味著。
“老王啊,你回去好好研究研究,改天我再去嚐嚐。”
周福海心滿意足地看向廚師長老王。
身為大廚,比起吃東西,讓顧客得到頂級的享受,是更大的成就感。
老王笑著回道:“周總,隻要能跟趙總進到食材,我這邊可以為給諸位做一個保留菜單!”
聽到這話,關宇卻是眼珠一轉,跟胖子對了個眼神。
同時看向了趙曉陽。
其他人不知道,這倆貨卻知道趙曉陽的雞可不是那麽容易弄到的。
別說黑羽雞了,便是那綠殼蛋關宇到現在都沒能說服趙曉陽賣點兒給他呢!
果然,趙曉陽搖頭道:“這可不好辦啊,我手上一共就養了二十隻雞。”
“散養的走地雞,都是自己到山上覓食,規模弄不大,還留著下蛋,都是非賣品!”
果然!
關宇微微愣神,馬上反應過來:“這個好辦,曉陽你這雞從哪兒進的苗?我們直接找貨源訂貨。”
“那也行啊!”
趙曉陽隨口應道:“我們這一帶養綠殼雞的不少,鄰村就有,要不你抽空去看看。”
“小雞嘛,最多就是一方水土有些區別,應該沒有什麽不同。”
“也對!”
關宇眼睛一亮,看向老朱:“那行,老朱這邊沒什麽事兒了,你趕緊帶人去附近的養雞場看看。記著一定要綠殼雞!”
“是,關少!”
老朱同樣按捺不住了。
這麽好的食材,對於他這樣級別的廚師來說,那簡直就是寶貝啊!
還有什麽好猶豫的,忙不迭帶著幾個助手開車下山去了。
趙曉陽則是暗暗一笑。
好東西最不怕比,若是不讓買家貨比三家,怎麽能體現出優勢呢?
此刻看著在場的一幫人,心滿意足的樣子,趙曉陽相信,用不了多久,這些人都會成為農場的常客。
有一個算一個,都是妥妥的高端客戶!
一場茶友見麵,效果意外的好,看來以後還能繼續搞。
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