第二十七章鹵味豬蹄
“我嚐嚐、”突然，食評師坐席上的那道小身影發話了，別看他年齡最小，要說這評委裏最具有發言權的人，恐怕隻有他一個。
說話的小身影，正是皇宮裏的小太監——奚進禦。
從始至終，奚進禦一直在盯著禮儀少女盤中的豬蹄，他一眼便能看出庖丁的火候，嫩滑的肉質在走動下緩緩抖動著，時而陣陣撲鼻的香味傳來，他發現，經過嚴格訓練的禮儀少女們竟然在端菜行走的時候小心翼翼的吞了一口唾沫。這些，都被他納入眼底，突然覺得自己的眼光沒有錯。
而他的反應，卻被其他食評師們嗤之以鼻，身旁那位食評師甚至直接給另一名傳著悄悄話“果然是毛都沒長齊的小屁孩兒，這種貨色的菜品，不是，這種貨色的垃圾都看得上，食品講究的是‘色香味’，這道菜連最基本的外觀層次感都沒有，還吃個屁。”雖然他們平時對這位小公公挺恭順的，但背地裏，卻不怎麽認同他，畢竟奚進禦隻是一個十歲小屁孩，估計在美食方麵，沒啥實際能力。
珍肴被一名禮儀少女緩緩的端了上來，越離得越近，奚進禦的眼睛瞪得越大，隨著距離的拉近，這肉香味，愈發濃鬱了！
噠——
《鹵蹄》被輕輕地放置在了昂貴的紅檀木方桌上，上萬隻眼睛緊緊得盯著這道看似平平無奇的菜肴。
安靜僅持續了兩息，大家都像是在放大鼻孔呼吸著，恨不得聞一下。
“真香！”
四名食評異口同聲的說道，接著發現了自己的失態，連忙輕咳了幾聲，扁了扁嘴。
“這，怎麽會有聞起來那麽香的菜？”
他們心中詫異無比，明明看起來毫無特色且毫無食欲的菜品，卻發出陣陣異香！
奚進禦拿起筷子，忍不住讚歎道，“這輩子第一次聞到那麽香的豬肉！雖然異香裏有股淡淡的藥味，但這些藥味綜合起來，簡直就是在刺激味蕾！嚐一下，嘿嘿，嚐一下……”
話畢，在萬目睽睽之下，用筷子輕輕地撥開了豬蹄表麵那層嫩皮，裏麵竟是淡粉色的！外表飽滿又有彈性的豬皮，內部細嫩又有鹵入味的豬肉，香、嫩、飽滿，這是食評們視覺上的第一感覺。
除了奚進禦以外，所有的食評師們都開始後悔了，包括李潿王爺。
奚進禦迫不及待的抓起豬蹄便開始啃咬，鮮嫩的蹄筋在小手間拉扯，一絲絲細肉看起來油光飽滿，及有食欲。上萬名現場觀眾看到此幕，不由自主地咽了口唾沫，聽見了他的評論之後，也是很想吃，但現在隻能幹瞪著眼。
“啊……彈彈的、嫩嫩的肉質在嘴裏布唧布唧(,,??~??,,)~的滑著~~”
“爽，美味！簡直讓人心情都舒暢了……”
小奚子小嘴都已經撐滿了，他細細的咀嚼著嘴裏的豬蹄肉，匆忙吞咽後，不顧形象的繼續啃食著，不一會兒便將盤子裏的肉吃得幹幹淨淨，隻剩骨頭，看他一臉享受的樣子，觀眾們再次吞咽著口水，有的甚至開始垂涎。
奚進禦用小手擦了擦嘴巴，兩隻大眼睛閃閃發光“啊！這就是美食的快樂——豬皮香糯彈性十足而且嫩滑，帶有獨特醇厚沉穩的秘製鹵汁香味，肥而不膩，裏麵的肉質鬆軟可口且濃鬱，一定是大火慢燉而成，火候把握很準，而且最精華的，是這份菜品的配料！快！把另外三份端上來！他們不吃，給我吃！！”
食評師們見狀，頓時坐不住了，“呃，這樣吧小奚，你看你也吃得很飽了，剩下的就交給我們來解決吧！不用麻煩你了。”李潿接著道“哎哎，小奚子，下去吧。”
在《鹵蹄》端上來的那一刻，聞到這誘人的香味後，李潿就已經後悔了，那種菜肴的“鹵”香氣是這輩子都沒聞過的！
“不嘛…”奚進禦聞言，大眼睛裏充滿委屈，他吮吸著手指上殘留的鹵汁“你們不是不吃嗎？哼，你們欺負小朋友！我要告狀，氣呼呼(ノ｀Д)ノ，哼！…”說完，他“很是不滿”地跳下食評區，邊走邊叫道，“來人，把做這道《鹵蹄》的神廚叫來，我要買他的配方！~”
“呃…”
食評師們迎來了短暫的尷尬，接著便是迎接端上來的珍肴，在眾人的唏噓下，“勉為其難”的吃下了鹵蹄。
“這……這汁水，為何如此濃鬱？”
“再融合豬蹄的柔軟彈性…”
“一口下去，太滿足了！”
“啊！天呐！…這是，仙界的美食嗎？”
“咕嘟。”
“咕…”
台下聽完食評師的評論後，紛紛吞咽口水，甚至有觀眾開始鬧著不給吃就退門票。
本輪品嚐結束後，小奚子單獨拜見了軒轅鉞，並想開出重金買下他的“祖傳秘製”配方。
“祖傳秘製配方？沒那麽高級吧。”
軒轅鉞有些無語，自己隻花了一分鍾隨意烹飪的鹵水豬蹄，剩下的時間出去走了一圈，回來就燉好了，拿給他們吃後，還得到了一致好評，被食評師說成失傳已久的祖傳配方。
或許是因為他們認為，有些藥材不能拿來吃，隻能拿來煉丹，導致他們沒將丹藥的藥材用進食材裏。鹵汁的材料，不過是鹽、大小茴香（八角孜然）、桂皮、花椒、生薑、蔗糖、花椒、辣椒粉、砂仁，再加了一點蒜、蜂蜜，混合在一起，最後過濾掉鹵渣罷了，在烹飪的時候還馬虎了一下，記得沒錯的話是蜂蜜瓶沒抓穩掉進鍋裏了。
“蒙麵神廚，我回頭和宮廷禦膳討論一下，再定出一個價！”
沒等奚進禦說完，軒轅鉞拿毛筆在紙上呼啦一寫，配料表直接塞給他了。
“啊？！”
“這麽直接？！”
小奚子沒反應過來，激動甩了甩腦後的小鞭子，“你這配方非常珍貴，確定就這樣給我了？！”
見軒轅鉞沒有回答，他興奮的跳了起來，“太好了！神廚！我愛你！”說完，奚進禦跳起來抱住他，在臉上親了兩口，引得後者一陣後退。
“再這樣就沒收了。”
奚進禦聞言，連忙放開他，鞠了個躬，“感謝啦！下次報答你！對了，你叫什麽？對不起我忘了！”
“歆冬方。”
“真的非常非常感謝你！歆冬方！如果皇上愛上這道菜的話，我會讓你來宮廷禦膳！”
對任何庖丁來說，受邀去宮廷禦膳，已是這輩子莫大的榮耀。
然而軒轅鉞卻不屑一顧，“我不會去的。”
“嘿嘿，知道，你們這種神廚最難請~~?(＾＾?)我們宮廷會給你最好的待遇。”
奚進禦兩眼放光，他覺得眼前這位神廚已經遠遠超越了宮廷裏的廚司們，“你對膳食的火候把握精準無比，真想拜你為師……好啦！我還要去食評區打分，我會再來找你的！師父！”
“……”
望著小身影蹦蹦跳跳的離去，軒轅鉞無奈的搖了搖頭，“誰是你師父，火候很準？我就隨便煮了煮…”
這時，華汕緩緩的從陰暗處走了出來，皺巴巴的臉上充滿了猥瑣“喲，打啵兒了？沒想到你好這口？…小鮮肉？”
軒轅鉞聞言，甚是無語，白了他一眼“近墨者黑。”
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