正文 第184章 機智如你
看著沙發上，淚眼朦朧的女兒，他的眸子一闔，隱去了一道道精光。
店裏客人如織。
包廂裏歡笑聲不斷。
雖然是夏天，不過私房菜館推出的清涼養生菜式還是大受歡迎。
老主顧們好些天沒有吃到店長的手藝，都懷念得不行了。
一聽說有新菜式，就飛奔著過來了。
甚至，有些客人，是慕名從香港、深圳那邊過來享用美食的。
沈婉已經在考慮，要不要把店麵擴大，做成酒樓式的連鎖經營了。
她正用鉛筆支著腦袋，思索著新的菜色，門外忽然傳來了喧鬧聲。
她連忙起身走了出去。
門外一個客人，正舉著一盤菜，大聲嚷嚷著：“你們快出來看啊，這就是號稱全澳門最頂尖的私房菜館？笑話死人了！”
沈婉走了過去，一些客人已經從包廂裏探出了頭，好奇得看著外麵的熱鬧。
沈婉忙問道：“客人，請問出了什麽問題呢？我們能不能移步到辦公室裏去談？”
幾個侍應生在旁邊不知所措著。
男人舉著一盤清炒苦瓜，聲音越來越大了：“你們都看看啊，老板準備要掩我的口了。各位客人，你們吃這裏的菜的時候，可要多多小心啊。”他當著沈婉的麵，從菜裏挑出了一隻小蟑螂。
他捏著死蟑螂的觸須，送到了沈婉麵前：“店長，就麻煩您跟我們解釋一下吧，為什麽我點了這盤炒苦瓜，裏麵卻送了一隻蟑螂呢？”
幾個女孩子在旁邊已經尖叫了起來。
看見的客人也一陣陣地反胃。
甚至有些人已經起身去翻自己的菜，看看裏麵是否也藏著蟑螂。
“這種事情，我完全可以投訴你們的！”男人洋洋得意地道。
沈婉卻麵不改色。
她隻是淡淡地一笑。
“這位客人，您好。如果我沒有記錯的話，您是包廂花兒房的客人？”
男人遲疑了一下：“是的，哪又怎樣？”
沈婉笑容不變：“您是今天早上預定的晚餐，是10點08分預定的對不對？”
男人不知道她葫蘆裏賣什麽藥，就連聞訊趕來的沈峰都一頭霧水。
“趕緊，”他低聲對女兒道，“把他拉到辦公室裏私下解決！”
“不用。”沈婉淡定地一抬手。
輕輕一個動作，所有的店員心裏都是一鬆。
他們知道，老板出馬，事情一定能搞定的。
“您是6點13分到的店，點了一份清炒苦瓜，普洱五花肉，佛跳牆，還有一份咖喱牛肉。我記得，當時，這份苦瓜是我介意您點的，因為你吃得太過豐盛，腸胃需要一點苦味的東西來促進消化，不知道您可記得？”
男人躊躇了一下：“那又如何？”
“然後，您那道苦瓜，是我做的。”沈婉笑了，“當時，時間接近七點。”
“我跟你說蟑螂，你扯那些有的沒有的幹什麽？”男人惱羞成怒了。
沈婉不慌不忙的：“我的時間點記得相當清楚，所以，我可以查看相應的錄像視頻，進行公開。如果您不介意，請允許我告訴您，我在廚房，包廂，收銀台，都有攝像探頭。隻要知道時間，就可以知道，這隻蟑螂，到底是用什麽方式，在什麽時間，出現在這盤菜裏的。”
男人的汗流了下來。
沈婉補上一刀：“先生，不如我們報警處理？”
男人把盤子一扔，菜汁四溢：“你這種強詞奪理的商家！你以為我願意下次還來嗎？哼！你們都看清楚了，他們家就是這樣的人！”
沈婉卻跟在他身後：“先生，我們店員已報警了，請您留下來，配合警方的調查……”
男人已經跑遠了。
沈婉不慌不忙地打開相應包廂裏的攝像錄像。
果然，在男人出門興師問罪之前，錄像裏清晰地顯示出了他把一隻蟑螂從懷裏掏出來，放到盤子裏的情景。
客人們恍然大悟：“老板啊，你得罪人了！”
沈婉卻微笑：“估計是同行相嫉妒吧，不要緊的。關鍵是還小店一個清白，大家吃得放心。”
圍觀的人，漸漸散去。
沈峰給女兒鼓了下掌：“你真厲害，這麽多客人，你居然能準確得說出那個男人來的時間，預定的鍾點，你腦袋什麽做的？誰把你生得這樣聰明？”
沈婉瞪了他一下。
這種人，用得著最終還誇自己一下麽？
她隻道：“其實我並不太記得，我隻有一個大概的印象。我就是賭一把，這個男人，一定沒有記下自己做每件事的時間，我就利用這個盲點，把他逼出了原形。”
沈峰倒抽了口冷氣：“女兒，你學壞了，你居然也賭了！”
沈婉沒好氣地拉著他進廚房：“估計最近也太平不了了，你趕緊給我多注意一些，別讓人抓到了把柄。”
不管是同行妒忌，還是有人別有用心，她內心都隱隱擔心了起來。
這件事情，恐怕還沒完！
果然，事情第二天，就找上了門。
沈婉剛開店，在清點著海貨，幾個穿著製服的工作人員就登門拜訪了。
他們手裏拿著檔案，看見了沈婉，便問了一聲：“你們老板在哪裏？快讓你們老板出來。”
沈婉擦了擦手：“我就是。”
“跟我們去一趟，協助調查。”幾個男人不由分說地，就站在了沈婉的兩側，把她給牢牢圍住。
沈婉眨巴著眼睛：“我能問問到底發生什麽事情嗎？還有，你們是哪個部門的呢？我作為市民，有知情權的吧？”
幾個男人對視了一眼，才有一個懶洋洋地掏出了證件：“我們是食品署的，現在可以走了吧？”
沈婉笑了：“很抱歉啊。如果我沒有記錯的話，食品署的工作人員是沒有傳喚權的，除非我的問題是觸犯了刑律，有警察來帶走我協助調查。否則，我是沒有需要跟幾位離開的。”
幾個男人眉頭都是一皺。
這個丫頭，不好對付！
其中一個，才慢吞吞得應道：“你的店裏做的菜差點吃出了人命，你說事情大不大？”
沈婉一副吃驚的樣子：“可沒有相應的消費者要跟我索賠啊。如果不介意的話，可以讓我和對方碰下麵麽？”
“不行。”男人一口拒絕，“我們要保護消費者隱私。所以，我們要對你的店進行全麵的檢查和查封。”
沈婉笑了：“還沒查，就封，說明已經定罪了，這樣說出去，我的生意也以後都沒法做了。這樣吧，幾個先生，我陪你們把店裏的各項指標都查一查，如果不過關，再封我鋪，如何？”
幾個男人哼了一聲，已經走在了前麵。
沈婉剛碼好的貨被翻了出來。
其中一人拿出了密封袋子，把沈婉店裏的食材幾乎全取樣取了個遍。
當他封上袋子時，沈婉卻道：“不曉得，這份檢驗報告，會是什麽機構來完成的呢？”
男人冷冷地把一張名片扔給了她。
沈婉輕巧得接過。
她臉上笑靨如花：“如果您不介意，我也會委托第三方進行檢驗的。到時候，我也會把報告呈給你們。”
“隨你。”男人高傲得走進了沈婉的廚房。
所有的員工都被叫了出來。
連同門口迎賓的，收銀的女孩子，也無法幸免。
所有人戰戰兢兢地站成一字排開，幾個男人從他們麵前走過，所有人都噤若寒蟬，一聲都不敢吭。
隻有沈婉微微一笑：“不知道幾位先生想查些什麽？”
“身份證明，健康證，營業證！”男人公事公辦地道，“少一樣，你這裏都不能健康營業！”
沈婉哪裏會犯這種低級錯誤？
在她開業之前，哪怕她沒有注意到這點，容若也會替她把店裏人員的健康證再篩選一遍的。
這種事，沒被查到就好，被查到，誰都吃不了兜著走。
沈婉把店員的健康證明收好，遞到了為首男人的手裏。
那個大蓋帽查了又查，沒發現什麽問題，又把證明甩給了沈婉。
“全部人，把手伸出來！”男人厲聲一喝，幾個小姑娘幾乎都哭了。
“這幾個丫頭，還沒成年吧？”男人鄙夷地道，“不能雇傭童工，你不知道麽！”
“他們都起碼中五畢業的了。身份證明上有。”沈婉不慌不忙地道。
男人一路走下去，停在了一個小丫頭麵前：“你！”
那姑娘身子一抖，嚇得直打哆嗦。
“你的指甲這麽長，不知道從事餐飲業，不能留這麽長的指甲嗎！”
女孩子哭了起來：“我隻是在門口迎賓的，我沒有到廚房裏……”
“天知道，你迎完賓會不會給客人上菜，會不會到廚房打下手！”男人把她的手一把抓住，舉到了沈婉麵前，“你這樣的餐飲店，怎麽能是合格的！”
他此話一出，另外幾個人已經準備封條要封鋪了。
沈婉自得地一笑：“長官，如果我沒有看錯的話，您也留著長指甲吧？”
男人一愣。
“不曉得，您用不用吃飯？如果從您剛才衛生的角度上看，留長指甲，就不能進廚房，當然更不能進食了。我想，您也想必很久沒有用餐了吧？要不，我替您下碗麵，夾給您吃？”
男人登時啞口無言。