第五百二十六章 土豆的問題
湯和在南京為老朱守陵，李節也很想去探望一下他，隻是現在卻不行，京城這邊他暫時走不開，哪怕這次來迎接蒸汽船，他也是經過朱允熥的特批才有時間，而且他也隻呆了兩天就回京城了。
??蒸汽船的改造不是一兩天就能完成的，郭正林也從書院調集了一批人手，估計最少也需要兩個月，才能將蒸汽機替換下來。
??另外解縉來的也真是時候，因為蒸汽火車已經被提上日程，接下來就要規劃一條北京到太津的鐵路，因為是第一次修建鐵路，誰都沒有經驗，隻能讓求真書院去研究，解縉剛好可以幫上忙。
??不過解縉和郭正林這段時間都呆在太津，研究著蒸汽船更換蒸汽機，順便兩人也可以討論一下蒸汽船的改進，畢竟這隻是一艘樣船，經過第一次海試之後，還有很大的改進空間。
??所以在兩天之後，李節隻能自己先回京城，然後在家裏休息了一天後，這才進宮向朱允熥稟報了一下蒸汽船的事。
??“以蒸汽船的速度，從太津到鬆江，最快兩日就可到達，這可比以前快了數倍啊！”李節最後興奮的總結道，蒸汽船現在最大的優勢就是速度，這點是帆船遠無法相比的。
??“兩日就可到達，那如果鬆江到南京，頂多也就是再加上一天，也就是說，從北京到南京，也許隻需要三四天就能到達了？”朱允熥聽到李節的話，也不禁震驚的瞪大眼睛道。
??朱允熥雖然早就知道蒸汽船的速度很快，可是這個速度依然超出他的想像，畢竟以前從北京到南京，一船最少也需要一個多月才能到達，哪怕是騎上快馬，也需要十幾天。
??“差不多吧，不過蒸汽船雖然快，但卻需要停靠港口補給淡水和燃料，所以在實際的行程中，時間肯定要長一些。”李節沒有把話說滿，畢竟現在蒸汽船還不穩定，路上老是出毛病，哪怕更換了更好的蒸汽機，也隻不過是把出毛病的頻率降低了一些罷了。
??“就算是如此，那也是神速了，不過據我所知，蒸汽車比蒸汽船的速度更快，真想早點看到我大明境內到處都是蒸汽車是什麽樣的場景！”朱允熥再次興奮的道。
??在古人的印象中，船跑的再快，依然無法與車相比，當然這隻適合這個時代，畢竟風帆船隻的確比不過馬車的速度，但後世的船可一點都不慢。
??“陛下，解縉也從南京來了，剛好現在鐵路也要開始修建，不如就讓他留下來，與郭正林等人一起籌劃鐵路的修建如何？”李節也趁熱打鐵道。
??“就這麽辦，若是京城到太津的鐵路開通，朕也能經常去太津散散心了！”朱允熥當即點頭道，蒸汽船他是暫時看不到了，不過早點看到蒸汽車也不錯。
??看到朱允熥同意，李節也立刻上前道：“臣願意主持鐵路的修建，還請陛下恩準！”
??“哈哈，就算姐夫你不說，這件事也要交給你來主持，畢竟別人可沒有這個本事！”朱允熥聞言也是大笑道，他可是知道鐵路修建的難度，這種事交給別人他也不放心。
??“謝陛下！”李節也立刻欣喜的道謝。
??“姐夫你別高興的太早，修建鐵路可不是一時半會就能開始的，前期的籌備也需要花費不少的時間，所以在修建鐵路之前，還有一件事需要你來操心！”朱允熥忽然再次開口道。
??李節聞言先是一愣，隨後腦子裏過了一遍朝中的最近的事務，當即也分析出朱允熥話中的意思，於是再次笑道：“陛下說的可是土豆推廣的事宜？”
??“不錯，就是土豆推廣的事，我本以為土豆的產量那麽高，會更加的受農人的歡迎，可是當真的推廣時才發現，土豆竟然有那麽多的問題，許多地方的農人都不願意種植。”朱允熥聞言立刻點頭道。
??玉米和土豆做為高產作物，經過一年多的培育，已經開始在京城周圍大麵積種植，並且取得了相當驚人的產量，於是今年朱允熥也想將這兩種作物推廣到全國，特別是北方各地，畢竟北方人少地多，又要支撐北方邊境的用兵，糧食一直不夠，如果能增加糧食產量，絕對是一件利國利民之事。
??不過這兩種同樣產自美洲的高產作物，在推廣時卻遇到了一些問題，其中玉米還好，雖然玉米的產量不及土豆，但它和小麥、水稻一樣，都是地上作物，而且出產的種子曬幹後，可以長時間保存，與傳統的糧食作物區別不大。
??但土豆就不一樣了，土豆是塊根植物，可食用的也是塊根，而且塊根的保存也比種子麻煩，需要專門的地窖存放，而且存放時間也有限，如果再加上低溫條件，有些地窖甚至能存放土豆一年都不壞。
??當然絕大部分土豆都存放不了那麽長時間，一般來說，土豆存放幾個月不壞，就已經十分難得了，如果存放的條件不好，或是土豆本身有傷口，那存放的時間就更短了，而且土豆萬一發芽，也沒辦法再食用。
??可以說相比傳統的糧食作物，土豆其實是有很大的局限性的，當然也可以把土豆蒸熟後切片，曬成土豆幹保存，或者更進一步，做成粉條，都可以長期保存，隻是這就多了一道工序，增加了土豆存放的成本。
??另外土豆做為地下作物，與傳統的小麥與水稻都不同，所以普通的農戶對土豆這種新作物也有些懷疑，特別是官府宣揚的土豆產量更是太過驚人，聽起來更像是假的，而且越有經驗的農人越是懷疑。
??所以綜合上麵的考慮，土豆的推廣種植並不怎麽順利，反倒是產量比土豆低許多的玉米，卻十分受農人的歡迎，因為玉米不但產量比小麥、水稻高，而且耐旱耐貧瘠，玉米杆還是十分優良的飼料，家裏的牛羊都很喜歡吃，所以玉米簡直全身都是寶，許多人寧願少種幾畝小麥，也要種上玉米。
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