第一百六十二章 萬千變化,隻取一字
“等等為什麽,到這一刻,紅酒大人已經吃到第二口了,可還是沒有料理異像出來?”
“這道炸肉丸難道完成度不高麽?但但看紅酒大人的神色”
在觀看的可不止是普通觀眾,更是有著不少廚藝上的料理高手,趙悠乾的炸肉丸在吃了兩口後,竟然還是沒有半點的異像出來,怎麽都是不正常的情況。
可是他們又不相信,這樣的情況下,趙悠乾的料理居然還是被認定為不完整的狀態麽?
那最後的爆漿餡料出來,那是何等的異像??!
“好好看吧!”
不知道什麽時候,破軍直接離開了貴賓席,而是來到了離會場最近的那一排。
在這個位置,他才可以真正直觀的看到趙悠乾和譚方梯料理的所有細節,而不是在貴賓席上隔著東西看。
“那是最接近無限的料理了!”
作為龍廚,破軍的眼光比其他人都要厲害得多,在紅酒略微解說了幾分之後,對於趙悠乾的那三重風味炸肉丸就已經有了預料。
為什麽一定要最後一層都被咬破,那道料理才能完成?
因為這本來就不是一道隻有一種醬汁的料理,這是一道擁有兩種醬料,並且讓三種食材不斷變化,配合,產生無限可能的料理!
道生一,一生二,二生三,三生萬物。
破軍沒有想到趙悠乾居然能夠從道家的經典裏學些,並把道理感悟運用在自己的第一道夢幻食材料理當中。
要知道趙悠乾之前的經曆早已經被他們找了出來,尤其是有著黑暗料理界開始插足的東櫻,許多隱秘的情報可是都已經匯報了過來。
趙悠乾這是第一次完全以夢幻食材為主材料進行料理,這一事實隻怕別人都未必相信啊!
不管其他人多麽驚奇,紅酒繼續品嚐下去的食欲是不會改變的。
而當他真正開始咬開最後一層的時候,一股如同鎏金一般的液體進入了他的口腔,隨即好像琉璃般的肉塊隨著那些鎏金液體出現,將前麵的幾層肉餡沾染上了一層金光。
龍飛,鳳舞,更有牛鳴開始忽隱忽現的在紅酒的耳畔出現。
於此同時,一道金光自他的口中飛升而出,爆散開來,化為了三種神獸嗷嘯天地的景象,雖然隻是瞬間,也足夠在場的觀眾們驚歎出聲。
“那是什麽東西?”
“夢幻食材麽?”
“還是耀州那邊的神獸?!”
議論聲不絕於耳,就連破軍也被驚訝到了,他沒有想到區區一道菜,竟然可以出現類似宴席料理的聯鎖異像!
‘不對之前就有消息傳來,似乎趙悠乾已經掌握了一定的聯鎖精髓,原來這種手法還可以應用在一道料理當中麽??’
就連破軍都震動的手段,解文淵倒是一點不奇怪,他之前就見識過也得到了趙悠乾送來的食譜,自然見過這種手法,甚至他都猜到了趙悠乾會用這種方式來構建這道料理。
三種夢幻食材實在是太過適合這種方法了。
關鍵還是味道,不管料理方式怎麽樣,味道才是注定了一切結果!
而當解文淵看到紅酒身後似乎隱隱約約出現一個好像杯子一樣的虛影後,就知道。
這場比賽幾乎已經結束了!
甜!
第一口,紅酒感覺到的就是一股難以形容的甜蜜,就好像他帶放進了一條不斷流淌著,到處都是各種果蜜,花蜜的長河當中。
遊蕩在悠悠不見來去之處的星河之中。
那股子甜蜜的感覺,似乎可以傾覆一切,淹沒宇宙。
可是就在那股甜蜜的感覺有點壓倒一切的時候,一股股不遜色於甜味的鮮美味道,來自其他食材的油渣的味道混合而出,將那股子甜蜜的封印衝破,唯有鮮甜美味的感覺在嘴裏餘韻。
就在紅酒以為這已經是結束了的時候,忽然口腔裏跳躍起了幾顆肉粒,牙齒咬在上麵,一股股難以想象的甜蜜又釋放出來,讓他再次墮入那甜蜜的長河裏,難以自拔。
於是乎他隻能下意識的再咬一口叉子上的炸肉丸,感受到那股鮮美和甜蜜的對撞,接著化為浸潤身心的鮮甜。
然後再咬一口,再咬一口。
本來就隻有半個拳頭大的肉丸,就這麽一口口的隻剩下了一小半,而紅酒背後那好像並不存在,偏偏每個人都可以感覺到的東西徹底的複蘇了!
‘真的喚醒了?!’
“食靈!”
解文淵忍不住露出了一抹訝色,他也沒有想到,趙悠乾的料理竟然可以做到這一步,將龍廚的食靈喚醒,要知道這可是龍廚和麟廚最大的區別,也是龍廚真正可以在未知領域也屹立不倒的根基。
結合了美食奧義和美食細胞,形成的特殊生命!
也就是所謂‘美食惡魔’的真正版本!
不過紅酒的食靈似乎有些奇特,不像生物,反而像是一個酒杯或者是酒桶一樣的東西,就這麽在紅酒的背後靜靜的漂浮著。
感受著趙悠乾料理給它帶去的喜悅!
因為食靈被喚醒而掙脫了食欲的紅酒終於看著眼前隻剩下小半個的炸肉丸露出了一絲不可置信的神色。
他沒有想到,就連藍莓醬汁都沒有加入,光是完整版的料理,就已經可以讓他進入忘我享用的境界當中。
‘不!已經有了!’
忽然他的唇舌間有一股淡淡的藍莓味道流竄,不出風頭卻在極為輕巧的情況下,把味蕾喚醒。
再仔細看那肉丸,原來有一部分壓著那藍莓果汁醬的地方被他咬了一口。
混合著藍莓果汁的味道,淡淡的碳酸感覺,將口裏那強烈的味道不時的拉低,而藍莓果汁的酸甜又刺激了他的食欲讓他忍不住繼續的品嚐。
“難怪我會那麽忘我”
紅酒看向趙悠乾的眼神已經帶上了驚豔。
“這道菜運用了四種夢幻食材的搭配,最關鍵的是將油渣從外到內全部都貫穿,可是油渣在裏麵也隻是起了調動味蕾抵擋核心蜜肉過於甜蜜的力量,真正讓這道菜成立的隻有一個‘鮮’字!”
“這是一道極鮮的料理!”
“所謂的蜜肉甜蜜,隻是為了讓鮮上更多一個甜字,作為襯托而已!”
沒有想過自己的料理會瞞過龍廚的舌頭,趙悠乾含笑著點頭算是承認了紅酒這位龍廚主考官的評價,然後目光放在了譚方梯那邊。
接下來就看這位譚家菜傳人的表演了