第二十一章 平衡一味
或許很難想象,在淺間神社這麽一個地方,居然還有一個整齊完備非常的廚房。
其實也不難理解,對於修行這麽艱苦的一項運動,需要十分精細的營養補充,甚至還會使用一些在外罕見的食材。
光靠外人來進行料理是完全不夠的,還需要淺間神社內部自己進行料理一部分的用度。
所以外表上看去和現代幾乎絕緣的淺間神社的內部,卻有一間器械完備,充滿了現代氣息的地方。
也正是趙悠乾從淺間神社內部穿行在神官引導下所來到的地方
看到這整齊幹淨的廚房,趙悠乾滿意的點了點頭,讓神官帶自己去存放食材的所在。
接著他腳步頓了一下。
‘怎麽忘記問,那村子裏黃泉的神像到底代表了什麽’
‘算了,先把黃泉喚醒再說。’
很快就放棄了這個念頭,趙悠乾的腳步並沒有引起前麵帶路神官的注意。
“悠乾大人,這裏就是神社裏存放食材的地方了,如果您還需要其他特別的食材,可以吩咐我們,很快就能帶來。”
點了點頭,然後神官就識趣的直接離開了,剩下的時間,就看這位聞名遐邇的耀州天才到底能夠做出什麽料理了。
要喚醒諫山黃泉,其實料理的類型早就確定了。
藥膳!
可是到底用什麽配方的藥膳,這需要趙悠乾好好思索一下。
不能用太刺激的口味,因為諫山黃泉現在體內能量很強卻並不穩定,一旦受到刺激,那就可能引起未知的變化。
可也不能用太溫和的食材,那些食材的能量承受不住殺生石狂爆的靈力波動。
所以原本他掌握的幾種原創的藥膳料理都不能使用。
隻不過食材方麵他倒是有想法了
從一人世界入手,一直沒有什麽太多機會使用的夢幻食材!
‘淮南豆腐’!
“豆腐為主料,足夠溫和,可是光豆腐是不可能喚醒黃泉的”
“平衡平衡!?”
趙悠乾在廚房裏將他需要的食材拿了出來,緊接著從美食家係統裏兌換出了兩塊淮南豆腐。
就好像是鏡麵一般的豆腐體,一黑一白的出現在了趙悠乾的麵前。
閃爍著晶瑩的光澤,本身就是用藥草液來點鹵的淮南豆腐,趙悠乾倒是已經學會了所有的料理手段,不過臨時製作時間花費太長,所以隻能用積分直接兌換了。
接著他從淺間神社的倉庫裏拿出了許多材料,尤其是一些藥材。
而他要做的正是耀州料理裏,在平衡的寓意上做得最好的一種特殊料理。
陰陽太極羹!
這種耀州料理特別之處,不在於味道,而是味覺的融合與平衡。
正好適合諫山黃泉此時的身體狀況,而最關鍵的是,這是一道滋養的藥膳。
平衡的陰陽力量,恰好也不會太過強烈,更不會那麽容易被暴虐的殺生石靈力給破壞掉,無法滋養諫山黃泉的身體和精神。
隻見趙悠乾先將淮南豆腐放到一邊,首先要準備的就是給諫山黃泉所用的高湯。
既然是做羹,那麽湯水是肯定少不了了。
淺間神社內的高湯熬煮的並不差,趙悠乾僅僅是用聞就知道了。
可惜這不代表他能夠直接使用。
“還好這倉庫裏有這些食材,不然又要耽擱不少時間了”
看著自己從神社裏拿出的食材,趙悠乾微微點了點頭。
尤其是那烏黑一團的家夥,更是在耀州也罕有飼養,價格極為高昂的食材!
黑羽烏骨雞!
一般通常市麵上可以見到的烏骨雞其實都是白羽烏骨雞,白羽烏骨雞較為好飼養,也擁有著極強的滋補作用,尤其是對女性來說,燉煮出的雞湯滋陰補陽,如果是身體疲勞還有月子期間食用,更是上好的佳品。
不過白羽烏骨雞並不是整體都是黑色,內部的筋膜和髒器都隻是一部分的黝黑。
當然味道上也就比真正號稱‘五黑一綠’的黑羽烏骨雞要差上些許。
這並不起眼的些許,也決定了兩者身價的差距。
黑羽烏骨雞在過去屬於皇室專用的‘貢雞’,其飼養難度之大,古代曾經有數位飼養這種烏骨雞的農民為此而心力交瘁喪命就可見一斑。
如今已經步入現代化的社會,對這種雞種更加了解,也更科學更有規劃的飼養,卻也無法用機器完全的代替人工養殖。
使得這種黑羽烏骨雞要比一般的白羽烏骨雞在成本上高出十數倍之多。
當然,其營養價值,滋味也是要比白羽烏骨雞高出一籌,隻不過若是單純的進行燉湯滋補的話,其實差距就沒有那麽明顯了。
而黑羽烏骨雞又有‘五黑一綠’的稱號。
五黑,即是黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、另外內髒也都是黑色。
一綠說的是這種雞下的蛋,外殼是綠色的。
就算是在耀州也是產量有限的這種黑羽烏骨雞,趙悠乾沒有想到居然在淺間神社內也常有備用,這也說明了淺間神社為訓練自己的學員所花費的功夫,果然全是在看不見的地方。
“這倒是便宜了我!”
“不然真要找烏骨雞,可能也得用白羽烏骨雞代替了,也沒有現在這麽有把握了!”
真正邁入麟廚後的第一次全力料理,趙悠乾也沒有想到居然是用在了藥膳上,恰好這也算是對他的一種挑戰檢驗。
他自然是要做得越完美才越好。
而廚房外,土宮神樂也已經趕了過來,知道趙悠乾在製作喚醒自己姐姐的料理,她也有些放心不下。
此時看到趙悠乾正在食材前思索,不禁也有些擔心。
不過她倒是知道這個時候不能打擾趙悠乾思考,也就沒有發聲,甚至把自己的呼吸聲都降低了下去。
沒有理會來到廚房門口的土宮神樂,趙悠乾看著眼前已經處理得七七八八的黑羽烏骨雞,直接上手開始不斷的揉搓著這一隻雞的各種地方。
已經完全處理幹淨的雞肉,並不需要特別的焯水或者什麽。
簡簡單單的燒了一鍋水,經過揉搓甚至是拍斷了體內細碎骨骼的烏骨雞就被趙悠乾放了進去。
冷水下鍋,要的不止是將烏骨雞內的雜質排出,更重要的是要將烏骨雞的味道以及滋養的能量全部釋放進湯水裏!
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