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第一百九十一章 土雞

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  第二天一大早,吳飛就把今天要送的魚準備好了。昨天晚上和韓靜雨、還有上次二猛幫忙介紹的陳老板,最後確認了一遍,大富豪酒店除了上次定下來的那些黃刺魚以外,另外又要了兩三百斤別的魚。


  第一次在吳飛這裏買魚的陳老板,鯽魚、鯉魚還有鯿魚三種都要了20條,鯽魚都是一斤多一點一條,其他的鯉魚和鯿魚都是二斤多。應該是抱著先試試看的想法,來買吳飛家的魚。


  雖然天剛蒙蒙亮的時候就起來了,三個人也忙了兩三個小時才把所有的魚準備好,等吳飛吃完早飯出門的時候,也到了八點多了。


  吳飛打算先給陳老板把魚送過去,剛剛打電話的時候,韓靜雨還沒有上班呢,要吳飛九點半到十點左右的時候把魚送去,正好可以先送陳老板那裏的,等送完以後時間正好差不多。


  陳老板的飯店在學府路上,離著吳飛正在裝修的飯店還沒有一公裏的路程,說起來,以後還是競爭對手呢。


  陳老板的飯店名字叫做聚友飯店,離著學校很近,吳飛到飯店的時候,飯店正好開門。


  在來之前,吳飛就給陳老板打過電話。吳飛到的時候正等著吳飛呢,在陳老板的帶領下,吳飛把車子停在了酒店的後門。


  幫忙把魚放進飯店養魚的魚缸裏麵,鯽魚和鯉魚加起來有七十多斤,鯿魚差不多五十斤的樣子,全部算起來是2310塊錢,吳飛收了陳老板的2300的整數。


  “你今天還帶了黃刺魚啊,這黃刺魚夠大的。你這黃刺魚也是你們水庫養的吧,賣什麽價錢?”


  結賬的時候,陳老板看到皮卡裏麵用一個圍網隔開的黃刺魚,對吳飛說道。


  市場上麵的黃刺魚一般都是三兩左右,比吳飛水庫裏麵養的要小多了。這次拿上來的黃刺魚,每一條都在半斤以上。


  開飯店的自然知道這樣的黃刺魚比較少見了,一般養魚場養到三兩左右就都撈出來賣了,再養下去的經濟效益就沒有那麽高了。


  “都是水庫裏麵養的,這些都是給大富豪酒店送過去的。給他們的價格一直都是60塊錢一斤。”


  吳飛說道,其實現在野生黃刺魚的價格已經賣到70多塊錢一斤了,就算飼料養殖的,也都漲了幾塊錢一斤,都賣到二十七八了。


  聽到吳飛的黃刺魚居然要60塊錢一斤,不過想到大富豪都買吳飛的黃刺魚,貴一點也應該有原因,想了想,對吳飛說道:“勻幾條給我,看一下你水庫裏麵的黃刺魚這麽樣。”


  能多一個願意買魚的老板,吳飛當然沒有拒絕的道理,不過還是對老陳說道:“現在家裏的黃刺魚也不多了,要大批量的黃刺魚還要等明年才有。這些大富豪已經是付過錢了的,不過勻十來條出來還是可以的。”


  “那給我來十條吧,現在野生的黃刺魚是越來越少了,養殖的個頭大的也少。”


  老陳說完,拿著飯店裏麵撈魚的一個網兜自己就動手開始撈魚。


  “吳老板,你家有沒有土雞賣的,或者村裏有誰家有土雞?”


  “家裏喂的雞不多,就夠自己吃的。村裏好像也沒人養很多雞的,一般也就十來隻吧。怎麽陳老板需要土雞啊?”


  “以前有一個經常給我店裏送土雞的老鄉,不過過段時間就要去外地他兒子那裏養老了。都給我家店裏送了兩三年的土雞了,以前從來都沒有擔心過雞的問題,學校裏麵的老師也很喜歡來我家吃飯,土雞幾乎是每次必點的一個菜了。”


  陳老板對吳飛說道:“這不過不了多久,就要斷貨了嗎,一下子也找不到一個穩定供應的地方,去市場上麵買的話,也不一定可以買到真正的土雞。聽二猛說你在村裏發展養殖業,所以就問問看你家有沒有喂土雞了。”


  “今年的事情太多,明年是有打算在果園裏麵喂一點土雞,陳老板到時候陳老板買雞可要找我啊。”


  離開的時候,吳飛對陳老板說道。反正要養雞也是明年的事情,不管到時候喂不喂雞,先留一個由頭在這裏,到時候要是真的喂了的話,也好多一個預備客戶。


  以前鄉下在家裏務農的人多的時候,家家戶戶幾乎都有喂雞,少的一二十隻,多的三五十隻的。


  因為那時候家裏人多,不像現在幾乎所有的壯勞力都出去打工了。平時都會有不少的剩菜剩飯,都是用來喂雞喂豬的。


  再有地裏很多的菜啊什麽的,一般都吃不完,拿到鎮上去賣的話又不夠多,大部分都拿回家喂雞了。


  除了自己吃的,很多都有多出來的,一般都會賣掉一點。吳飛記得以前在家裏讀書的時候,每年過年的時候,都要賣掉二三十隻雞。


  特別是過年的時候,閹掉的公雞最好賣。一隻閹掉的公雞一般都有六七斤,到過年的前幾天,閹雞的能夠賣到30多塊錢一斤。一隻閹雞哦就可以賣差不多兩百塊錢。


  那時候,吳飛家裏每年賣閹雞都要賣三四千塊錢。


  不過這麽大隻的閹雞,除了過年以前的那一段時間,其他的時候一般都不怎麽好賣,因為實在是太大了。平時家裏三五個人吃都要好幾餐才可以吃的完。


  也隻有過年的時候,大家才會買一兩隻用來過年。像吳飛他們家裏過年的時候,每年都會殺兩隻閹雞。


  一隻除夕的晚上就煮了,一般要吃到大年初二三才可以吃完。另外一隻的話,就等來拜年的親戚都來的差不多了的時候,再煮來吃。


  不過每年過年的時候,殺的那兩隻大閹雞總是要吃到初七八才能夠吃完。


  平時的時候,大家吃雞一般都是吃小母雞或者是小公雞。小母雞一般都是還沒有開始下蛋那一種,比起老母雞來,小母雞要鮮嫩並且沒有那麽多的油水。


  像好幾年的那一種老母雞,就算殺的時候把肚子裏麵的油都清理幹淨,煮出來的時候還是會有很多的油,吃多了就會感覺到膩味,所以吳飛他們家裏煮老母雞的時候,一般都會放一些幹筍進去,這樣煮出來的老母雞就不會感覺那麽油膩了。

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