輝煌從菜園子開始最新章節
西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。這句詩就是讚美鱖魚的。
鱖魚很多的地方也叫桂魚,是一種食肉性魚類。
鱖魚身體扁平,背部隆起,身體較厚,頭一般是尖的。
鱖魚也是我國四大淡水名魚中的一種。鱖魚與黃河鯉魚、鬆江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名,同被譽為中國“四大淡水名魚”。
鱖魚的肉質細嫩,刺少肉多,肉是一瓣一瓣的像蒜瓣一樣,味道特別好。
鱖魚可補五髒、益脾胃、充氣胃、療虛損,適用於氣血虛弱體質,可治虛勞體弱、腸風下血等症。
鱖魚是典型的肉食性魚類,主要吃一些經濟價值不大的小型魚類、小蝦和小甲殼動物。它的背鰭很發達,幾乎占居整個背部,前部有12個鋒利的硬刺,臀鰭有3個硬刺。
鱖魚的性情凶猛,肉食性,剛開始攝食的小鱖魚就可以吞食與其身體幾乎等大的其他魚類。
鱖魚大多棲息於水中的石洞裏或水閘、亂石叢中,吞食過往的其他魚類。
在有鱖魚活動的地方,一般可用手竿釣、放線釣、手線釣等多種方法釣到,最好是用活餌來釣。
不過現在野外的河裏已經很少能看到鱖魚的身影了,市場上麵出現的鱖魚都是人工養殖出來的,就算是這樣,價錢也不是一般的貴,一斤鱖魚就要定好幾斤豬肉了。
成保國對吳飛說道:“像你那水庫,我建議你不要養的太密,一畝麵積養的30到50尾鱖魚就差不多了。我現在是幾個池塘專門養鱖魚,這樣雖然產量要高,可是風險也大,特別容易生病。”
“也有和其他魚混養的,倒是要比專門養好養一些,隻不過沒有那麽好喂飼料,一畝麵積裏麵也養不了多少。你那水庫也不可能專門養鱖魚,隻能混養。到時候隨便喂一些小雜魚就可以了。”
不管怎樣,吳飛在看到漁場有鱖魚苗賣的時候就決定要買一些回去了。
不為別的,就為了鱖魚那麽高的價錢,到時候養好了,往大富豪一賣,隨隨便便都要上百塊錢一斤啊。
就算是自家的飯店,也可以消耗掉不少。反正吳飛很少在市場裏麵看到賣鱖魚的,隻是有的時候可以在酒店裏麵看到,價錢也是老貴老貴的。
“那給我準備4000尾鱖魚苗,先試著養一下,要是養好了,到時候我再弄一個魚塘來專門養鱖魚。一斤鱖魚要頂好幾斤草魚和鯉魚了。”
花了一個多小時,塗塗改改好幾次,才終於把需要的魚苗確定下來。
4000尾鱖魚--12000塊
3000斤草魚--18000塊
還有鯉魚、鰱魚、大頭魚、黃刺魚、青魚、鯽魚、鯿魚,每一種都要了不少。
本來吳飛是計劃要買5000尾左右的草魚苗的,等到把所有數目都統計起來的時候,才發現資金大大的超過了預計,總共需要超過八萬塊錢。
想著自己農場裏麵還可以買魚苗呢,反正裏麵囤了不少的白菜,也不知道做什麽用,還不如用來換成魚苗呢。
放到農場裏麵養到一定程度,在放水庫裏麵來也是一樣的,這樣還可以省一筆買魚苗的錢呢。
最後吳飛花了差不多五萬塊錢,總共買了差不多15000尾魚苗。
吳飛的小皮卡是不要想著能把這些魚苗弄回家了,照例又買了一些小蝦苗自己帶著。
這些蝦苗,吳飛打算每一個魚塘裏麵都放養一些,還有就是農場裏麵也要養一些,飯店裏麵需要的河蝦,偶爾還是需要提供一些的。
不說不限量的供應,十天半個月還是需要提供一批的。
吳飛提供的那些蝦,一天時間久用完了。
在吳飛提供的蝦用完以後,飯店也從市場裏麵買了一些養殖的蝦回來,並且價錢也跟著降到一半的樣子。
可是吃過以前吳飛提供的河蝦以後,那些客人卻看不少這些買來的養殖蝦了。
用他們的話說:“來你們這裏吃飯,就是喜歡你們這裏的食材好。吃這些隨便哪裏都可以吃到的,哪裏用還特意跑到你們這裏來吃。”
把那些買來的蝦用完以後,飯店幹脆也不在外麵買了,三達特意打電話給吳飛,要吳飛想辦法盡快搞一批蝦上去,價錢好說。
雖然河蝦在農場裏麵還有一些,不過要是像現在這樣用的話,也用不了多久,所以要先準備好。
還有就是果園上麵的那一個魚塘,現在應該是可以養蝦了的,這次的這些蝦苗,吳飛就打算放一小半到那個魚塘裏麵去。
其實這些蝦苗,以後繁殖出來的小蝦,從上麵魚塘流進水庫裏麵以後,還可以當做那些鱖魚的餌料呢。
鱖魚是一種肉食性魚類,平時就吃各種小魚小蝦當做食物,以後水庫裏麵,除了大魚以外,就不要想著還能有什麽小雜魚了。
等到以後鱖魚長大一些,還要特意給鱖魚培育用作餌料的小雜魚呢。
等吳飛回到家裏,把那些蝦苗都安排好了以後,漁場送魚苗的車就跟著吳飛的腳後跟到了。
草魚、青魚和大頭魚那些個頭大的魚苗,就直接裝在水箱裏麵,至於其他個頭比較小的,就都用專門的氧氣袋裝著,特別是鱖魚,裝了好幾個大袋子。
放養魚苗的準備工作早就做好了。在把魚苗放進水庫裏麵之前,需要先給魚苗消毒。
魚苗在放養以前進行消毒,可以在一定程度上殺死寄生在魚苗身上的病菌和寄生蟲。
可以用鹽水來給魚苗消毒,也可以用專門的消毒液來消毒。
吳飛用的就是鹽水來給魚苗消毒的,在水庫旁邊用篷布喂了一個小池子,裏麵放滿了水,然後按著一噸水放一斤半鹽的比例,放了差不多五六包鹽進去。
等下給魚消毒的時候,把魚放進鹽水裏麵,讓魚在裏麵遊十五分鍾到二十分鍾就差不多了。
一個池子裏麵起碼有四五噸水,也差不多用了兩個來小時才把所有的魚都消好毒。等到做完全部的消毒工作以後,時間已經差不多三點了。
看著放進水庫裏麵的魚苗,很快的遊進水庫的深處,一下子就不見了蹤影。