第四百七十六章 年豬

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  不過暫時是不能繼續下去了，因為韓中屠夫已經趕到了。到了年底的這個時候，幾乎每一個屠夫都要連軸轉，一天下來早中晚殺三頭豬算是最基本的操作。


  早幾年的時候，吳飛就聽韓中說過，最多的一天趕了五家，總共殺了五頭豬。


  隻不過今年就沒有往年那麽忙了，村裏的年豬不多，附近其他的村子也是差不多的樣子。


  吳飛他們村裏除了早就殺掉做臘肉的以外，這幾天殺的豬一個巴掌就數的過來。


  不過豬少了，牛羊殺的就多了。以前過年的時候，村子裏麵最多也就殺兩頭牛，今年都已經殺了三頭了。


  還有不少的人都是去隔壁村子買的牛肉，吳飛家就是在外麵村子裏買的。


  上次那頭豬殺了差不多300斤的豬肉，剩下的這一頭和上次的那一頭豬看上去大小差不多。


  加上後來又喂了半個多月的時間，殺出來應該要比上次的那一頭豬重一點。


  毛重四百多斤的大肥豬，就算是吳飛家裏全員出動也有點夠嗆。所以早早的吳飛就把周斌和吳權都叫過來幫忙了。


  前一段時間，吳權一直都在外麵給人挖建房子的地基，直到這兩天才收工，算是正式的放假了。


  至於周斌，昨天晚上喝完酒的時候，吳飛就跟他說了，叫他今天早上來幫忙扯豬尾巴的。


  在吳飛他們還在殺羊的時候，周斌和吳權兩人就到了的，隻是韓中屠夫一直都沒來。


  本來幾人打算吃完早飯就把兩隻羊的內髒清理一下的，不過在吳飛他們快要吃完的時候，韓中屠夫提著殺豬的家夥過來了。


  吳飛砍了看時間，九點還差著幾分鍾呢。本來早上吳邦說的時候，說是要差不多九點半才能到的。應該是上一隻豬提前殺完了。


  “韓中師傅，吃飯了嗎？”看到韓中過來，吳邦趕緊接過韓中手裏的家夥，對韓中說道。


  “剛剛才吃呢，放下碗就趕到你這裏來了。殺完你家的這頭豬，下午還要回我們村裏幫忙殺一頭。”


  韓中說道：“你家這麽大一頭豬，不打算賣掉一點嗎？現在的土豬肉，價錢不僅沒降，反而漲好幾塊錢一斤了。剛才殺的那頭豬，瘦肉都賣到55塊錢一斤了，還有好多的人都沒有買到。”


  “要是放開了賣，可能老板自己過年的肉都沒有了。你家要不要賣掉一點，正好有幾個人給我說了，想要買幾十斤豬肉過年。你要是想賣的話，我就給他們打電話叫他們過來。”


  這段時間裏麵，村裏就有不少人來吳飛家裏問過，打算在吳飛他們殺豬的時候，買一些新鮮的豬肉過年。


  隻是這頭豬雖然還沒有殺掉，可是那些肉差不多已經都有主了。吳飛去送年禮，除了嶽父嶽母以外，還有康柳她大伯、還有兩個姑姑家裏，都要送上禮物。


  每家一塊豬肉那是少不了的，而這麽大的豬，隨便從上麵切一塊骨頭下來，連皮帶肉最少都有四五斤。


  而走親戚拿一塊骨頭的肉是怎麽也拿不出手的，也太難看了。最起碼也要砍兩塊豬肋骨才像樣子，那樣算下來最少都有8斤多一塊了。


  而給嶽父嶽母砍的豬肉了自然還要多一些，就是這幾個地方，加起來都要50斤往上了。


  還有吳飛和康柳的媒人，也是康柳的舅舅家，自然也是不能漏掉的。


  雖然在農村有一句老話，老婆娶進門，媒人不上門。也就是說隻要老婆到手了，媒人就沒有什麽用處了，可以不要理會了。


  可是吳飛和康柳的這個媒人可有點不一樣，除了是兩人的媒人以外，還是康柳的舅舅呢。過年的時候自然是不能少了他的謝禮的。


  不過不像以後每年都要給嶽父嶽母送年禮，給媒人的謝禮也就是第一年的時候了。以後就是正常的走親戚拜年。


  除了康柳他們這一邊的親戚，吳飛的外婆那一邊也要送年禮過去，還有要給小姨舅舅準備過年的豬肉。


  舅舅家的那幾頭豬都是在價錢最高的那一段時間賣掉的，現在也是沒有過年的肉了，早早的就跟吳邦說了，叫吳邦把肉給留出來。


  所以雖然是一頭能殺三百斤肉的大肥豬，分到最後剩下的其實就沒有多少了。再加上挨著的幾個關係比較好的買去一點，哪裏還有肉往外麵村子裏賣啊。


  就連自己村子裏，吳邦一直都是說不賣的，像周斌、三達他們的話，那是早就答應了他們的，每家分10斤豬肉過年。


  今天真的是忙碌的一天，感覺所有的事情都趕在一起了，豬還沒有殺完弄幹淨呢，蕭勁鬆和馬嚴文兩人居然一起來了。


  除了兩人各自開了一個四米二的貨車以外，另外還來了一個貨車。


  蕭勁鬆他們過來的時候，直接就把車子開到了老屋的外麵的坪上麵來了。


  兩人都是來了不少次的，根本就不要人招呼就進來了，進來的時候，吳飛幾人正在刮豬毛呢。


  看到忙活的幾人，兩人對吳邦說道：“吳老板，這是你家自己喂的嗎？好大的一頭肥豬，來這麽多次一直都不知道你家還喂了豬呢。”


  “不知道還有沒有豬肉賣，要是有的話，均一點給我，正好拿回去做肉丸子。”


  看著一斤清理的差不多了的大肥豬，蕭勁鬆說道：“本來想和人合夥買一頭土豬殺來過年的，可是找了很久都沒有找到賣的。後來隻得在市場上買了幾十斤豬肉熏了臘肉。”


  馬嚴文和吳邦要比蕭勁鬆熟悉的多，也就沒有蕭勁鬆那麽客氣了，直接對吳邦說道：“老吳，多了我不要，不過四五斤你怎麽也要均給我。沒碰到不說，今天正好碰上了，那多多少少也要給我弄一點。”


  看著清理的差不多了的大肥豬，吳邦對兩人說道：“多了可能沒有，不過做肉丸子的肉還是有的。大家是先吃中飯，還是把菜裝車以後再吃中飯？中飯已經在做了，就等把豬破開以後切點肉炒一個菜就行了。”


  “我看豬還要一會兒才能弄好，要不我們幹脆把菜稱好再吃飯吧。”


  馬嚴文看了看還在刮毛的肥豬，對吳飛說道：“我們先去稱菜，這裏就讓你爸在弄好了。”