第641章 生薑行情 （2）

  今年因為疫情的影響，本地生薑的產量也受到了不小的影響，原先很多生薑種植大戶都減少了生薑種植的麵積。


  馬嚴文告訴吳飛，他認識的幾個生薑種植大戶，今年全部都減少了種植的麵積。一個往年起碼要種四五十畝麵積的生薑種植戶，今年隻種了二十畝不到的生薑，其他的幾個種植戶也多多少少減少了種植的麵積。


  其實吳飛他們這裏比較適合種生薑，以前吳飛不了解，隻知道全縣農村裏的，幾乎家家戶戶都會種辣椒，到不知道青峰縣居然還是一個種薑大縣。


  吳飛上半年去買薑種的時候，賣種的那個老板是金鳳山上麵的，他告訴吳飛，就他們金鳳山一個鄉，去年生薑的種植麵積就達到了的600多畝，麵積超過十畝的種植戶他們一個村就有10多戶。


  不過今年吳飛去買薑種的時候，也聽說今年的薑種沒有往年那麽好賣，應該是他們那裏種薑的人也種的要比往年少了。


  今年在六七月份的時候，各地餐飲行業都陸續開業了，市場上對於生薑的需求也慢慢的回升，加上各個加工廠的需求，生薑市場出現了一定程度的供不應求的現象，平時批發價6快多錢已經得生薑，有一段時間漲到了九塊多錢一斤。


  進入到八九月份以後，生薑的價錢還是保持著一個上升的趨勢。因為這個時候，還沒有到一年中生薑采挖的季節，這個時候上市的，都是一些嫩薑。


  但是市場上的需求還在不斷上漲，而庫存的生薑也是有限的，雖然今年因為種植麵積減少的原因，有一些種薑會流到市場上來，不過相對於龐大的需求來說，這一點點庫存的種薑就顯得有點杯水車薪了。


  本來一年中從七月份到九月份，就是生薑價格上漲的時期，今年更是由於疫情的影響，導致生薑的產量降低，也一定程度上抬升了生薑的價格。


  而且可以預見，就算是今年產的生薑上市以後，價錢雖然會有一定程度的回落，不過比起往年來說，今年的薑價還是要比往年高上不少。


  除了蕭勁鬆和馬嚴文他們以外，吳飛也找別的種植戶打聽過今年生薑的價格行情，按照他們的說話，到了十月份以後，生薑的價錢有一定程度的回落，不過還是在一斤五塊錢以上。


  而且五塊錢一斤的那種薑，都是質量最差的。稍微好一點的生薑，從地裏挖出來就直接稱重的價錢都在一斤六塊錢以上，質量特別好的能賣到將近七塊錢一斤。


  這個價錢都是在地裏的收購價，隻要生薑一挖出來，等把生薑上麵的泥巴清理幹淨，然後剔除那些腐爛掉的老薑，其他的就直接稱重了。


  像這樣稱回去的生薑，過一兩天時間以後，重量要損失不少，因為這個時候的生薑水分是最多的，經過一段時間以後，生薑表麵的水分就會慢慢的蒸發掉。


  所以生薑的地頭收購價和平時的價錢是不一樣的，不過對於生薑種植戶來說，這一種賣法是最合算也是最省事的。


  龍山村以前也有三四家種薑的，不過種的都不是很多，麵積最大的一家，種植的麵積也就是一畝左右。不過他家種薑，都是挖上來的時候直接賣掉一半多一點，然後自己把質量好的生薑留下3000斤左右。


  等到快要年底了，生薑漲價的時候再慢慢賣。而且他還是零賣的，幾乎是隔一天就挑四五十斤生薑到市場上去賣。


  那時候生薑的零售價一般都漲到一斤十塊錢以上了，而且他的生薑都是自己留下來質量最好的那些，在價錢差不多的情況下，他的生薑總是很快就能賣掉。


  半天下來，五百來塊錢就美滋滋的到手了，比起一般打工的人還要強不少。


  吳飛家以前每年也會種一些薑，不過麵積不大，一般也就種半畝地的樣子，年景好的時候一年可以收四千來斤，要是那一年天氣不好雨水太多的話，就收不了那麽多了。


  吳飛還記得有一年家裏種了半畝地的生薑，薑種都差不多用了300斤，到了收薑的時候，總共才收了1500多斤，還沒有往年的一半那麽多。


  不過今年的天氣還好，雨水下的不是很多，也沒有積水浸泡的問題，所以生薑的生長情況很好，前幾天吳飛去挖的時候，挖出來的那些生薑一點都沒有爛皮的現象。


  而且現在山上這樣的情況，不管是種的什麽東西，產量高不說，還什麽病都沒有發過，所以吳飛也不擔心自己種的生薑會出現什麽質量方麵的問題。


  而且以吳飛試挖的生薑來看，今年的生薑質量特別好，反正吳邦看過以後，都是自己種了這麽多年的生薑，從來就沒有看到過質量這麽好的。


  吳飛今年種的這些薑，不僅個頭均勻而且表麵光滑，顏色也是那一種黃黃的，並且很少出現黑點爛點，薑的味道也特別的濃。


  吳飛不知道那些在地頭上賣七塊錢一斤的薑是怎麽樣的質量，不過吳飛相信自己種的這些生薑，質量不會比那些價錢高的薑差。


  畢竟老爸吳邦也是有著多年種薑經驗的，能讓他說出從來沒有見過這麽好質量的薑來，顯然這些生薑的質量是真的很好。


  至於說把生薑放在農場裏麵保存下來，然後等到來年批發價高的時候再拿出來賣，吳飛也不是沒有想過這個問題，不過操作起來比較麻煩，而且時間拉的也長，吳飛也就動了一下這個念頭，馬上就放棄了。


  其實還是吳飛懶，怕麻煩，這次賣薑，吳飛是直接挖出來的時候就賣給馬嚴文和蕭勁鬆他們的。當天挖出來，當天就讓他們裝車拉走。


  不過現在說是這樣說，價錢卻還沒有最後定下來，要是到時候價錢不能讓吳飛滿意的話，可能大部分的生薑就免不了被存進農場裏麵了。


  不過差不多一年把交道打下來，馬嚴文和蕭勁鬆，還有後麵自己找過來的批發商，大家出價還是比較合理的，一直以來也沒有出現過什麽惡意壓價的事情。