第四章 日式鐵板燒
有人碰了碰李昂的胳膊,才打斷了他的愣神。
原來是老於看到李昂一直在那裏發呆,用手碰了他的胳膊來提醒他。
“李總,於總好啊。”客戶賈總率先打了招呼。
“賈總好,我們就等您過來呢。走,我們上樓詳談,進行演示流程吧。”
李昂把心理的驚訝放下,先回應這種禮貌並商業性的對話。
賈總,50歲上下。
身軀凜凜卻給人一團和氣的感覺,舉手投足之間透漏著成年人的穩重和成熟。
個子要比李昂高出一個頭,身材也略顯魁梧,不太像是專門做IT事業的人士。
賈總的公司是專門對接政府事業項目的指定公司。
承接項目之後,按照不同類別對外進行招標。
李昂他們公司就是通過專業的招標網站看到這個城市數字化的項目。
在十幾個競爭對手中,李昂的公司是僅剩的3家公司之一。
並且是這3家公司中最小的一家。
在競爭過程中李昂幾度懷疑他們公司就是陪標的命運,有暗箱操作之類的問題。
可是從目前在這麽多公司中,能保留到現在的情況來看,還是很正常的常規操作。
在前幾輪的接觸中,和賈總打過幾次交道。
給人的感覺很正直,正派。剛正不阿。
李昂也感覺自己給賈總的印象是不錯的。
至少在技術上和態度上是非常端正的。
就是賈總那個胡秘書。
有點吹毛求疵的在一些小問題上找毛病,老想在金額方麵找一些便宜。
同樣的金額下,那個胡秘書更傾向於大公司,其中原因不言自明。
從李昂的角度來看,胡秘書完全就是為了一己私利的個人行為。
所以對他一直也沒有在暗中溝通和私下解決這樣的處理。
今天就是詳細設計的演示了,也是項目決定歸屬權的最終判斷了。
但現在這個情況讓李昂比較蒙。
怎麽辦?這個賈總就有3個多小時的壽命了。
但現在看起來是那麽精神。
神態舉止都沒有任何問題,怎麽會隻有這麽短的壽命了呢?
難道是心肌梗塞?腦出血?還是什麽致人死亡的突發性疾病嗎?
一行人來到了會議室。
兩方人對麵而坐,開發部的人員準備了投影儀和相關的材料。
李昂翻了翻放在麵前為每個人準備的材料,腦子裏卻一點沒有想這方麵的事兒。
“賈總,最近臉色不錯啊,比上次看到的時候又精神了許多啊!”
李昂試探性的問賈總,想用話題來確認賈總是不是有疾病的可能。
“是嗎?我最近有增強健身啊,做了許多有氧運動。酒呢,也盡量少喝了”
賈總笑著回答道。
李昂:“賈總的家人怎麽樣啊?”
賈總:“很好啊,我太太和女兒都很不錯。”
李昂:“額,老人家呢?都還好吧?”
賈總:“好得很呢,二老身體都結實的很,也都退休了,天天出去遊山玩水的”
李昂:“家族人呢,父輩親戚之類的有沒有什麽心腦血管的疾病史之類的啊?”
對於李昂的問話,賈總感到很奇怪。
他們之間也見過幾次了,幾乎隻談論項目相關的問題,即使聊到家人也是寒暄性的。
這樣的場合居然問出這樣的問題,著實讓人費解甚至讓人氣憤。
但作為在座所有人裏最年長的人,不能丟了自己的涵養。
臉上的怒氣一閃而過。
回複道:“有勞李總費心,我家人都好的很,難道李總看出我身體有點什麽問題了嗎?”
老於在桌子底下踢了李昂一腳。
出於朋友和合夥人的角度,他也對李昂今天的言語感到奇怪。
不分場合的問一些讓人尷尬的問題,這不是平時他的作風啊。
李昂當然知道自己的無理,但他也是很無奈。
隻有他知道一個生命在流逝,難道要眼睜睜看著他的大客戶死在麵前嗎?
這項目的演示還有意義嗎?
賈總死了的話,還得重新開始新一輪的競標吧。
並且他從心裏認為賈總這個人不錯,不想看到他的死亡。
所以想知道賈總是否是突發性疾病,是不是能救得了他的生命。
“不不不,沒什麽的,就是問問。”李昂尷尬的回答。
“我想我們現在不是家長裏短的時候,直接進入正題吧。”賈總略帶嚴肅的說。
“好,我就不多做講解了,讓我們於總工程師直接進入詳細設計的講解吧。”
李昂趕緊調整心態主持會議。
他跳過了自己的前言部分,想留給自己一個安靜思考的時間。
看著賈總頭頂的倒計時想努力進行點什麽挽救措施。
隨後,老於針對項目的詳細設計開始了演示過程。
在座的所有人都比較認真的應對。
過程中賈總也對一些細節問題進行了谘詢並得到了滿意的答複。
所有人裏,估計隻有李昂有著別樣想法,心思完全沒有在這重要的演示會議上。
過程中,李昂不禮貌的尿遁了一會,悄悄到前台找到田昕。
叮囑她去藥房買些速效救心丸和心腦血管疾病相關的急救藥物。
由於李昂跳過了自己的部分。
在11:35就結束了上午演示的部分,比預計的提前了十五分鍾。
大家在會議室喝點水後,就出發準備中午的客戶招待宴請了。
下午14點到16點還有2個小時的後半部分演示。
午餐定在了一家日本料理店,這裏麵有比較正宗的日式鐵板燒。
這也是賈總的那個胡秘書指定的一個店。
理由是距離演示會公司比較近。
在李昂的眼裏來看,距離近的飯店有很多,中高檔的中餐也不少。
定在這裏,還是那個胡秘書的個人願望,或者有可能是為了拍賈總的馬屁。
讓午餐感覺有點異國風情。
在來飯店和就座的過程中,李昂時時刻刻注意著賈總頭頂倒計時變化。
這是一家比較高檔的日本料理店,在二樓開了一個比較大的包間。
十二人鐵板燒台的台麵也很氣派。
鐵板台麵上有個類似鍾罩的大排風,整體的裝修風格也富麗堂皇。
整體給人的感覺就是兩個字“高級”。
鐵板成U型,正中這個麵坐了賈總和助理,李昂和老於。
李昂和賈總做相鄰的位置上,這也符合用餐的規矩。
其他人分散坐在兩側,整個用餐過程由3個鐵板燒廚師負責,分別對著3個麵的客人。
胡秘書按照人頭點了588的單人套餐,主要裏麵有比較昂貴的神戶牛肉。
裏麵還包括一隻基圍蝦,鵝肝,菌湯,蔬菜沙拉和醋味小食等。
最後還有一份炒飯。
這樣的招待標準對於公司的大客戶來說當然是可以的。
但對李昂和老於來講,卻感覺奢侈和浪費。
心裏暗罵了胡秘書N多遍了。
用餐過程中,是廚師現場製作。
廚師很會調節氣氛,在鐵板台上的廚藝表演引得眾人歡笑。
整體氣氛很歡樂,大家聊著項目和各自的一些私事。
李昂卻有著自己的心思,時不時扭頭看著賈總頭上的倒計時。
離那個時間已經越來越近了。
“從演示開始到現在你就老是盯著我看,還問我家人健康。到底是我出了什麽問題嗎?”
在閑談過程中賈總突然問道。
“啊,沒什麽問題,隻是看賈總一天比較忙碌,想了解一下賈總和家人的健康狀況。
我有個朋友是賣保健品的。
想從他那裏弄點合適的保健品給賈總和家人”
李昂這個時候隻能說謊話了,不然怎麽能化解這個尷尬呢。
他不能直接和賈總說,你已經快死了吧?!
賈總:“額,小李你費心了。
我們還是早點確定這個項目才是,我對你們公司還是比較滿意的。”
李昂:“謝謝您的認可了。”
慢慢的,時間終於來到13:45,午餐也要結束了,到最後一道主食炒飯了。
賈總的頭頂顯示著02:23的時候,李昂緊張的都冒汗了。
手伸入外衣兜裏,捏了捏讓田昕購買的那些速效救心丸之類的藥物。
希望能管用吧。
如果不管用什麽方法都挽救不了生命的終結,那也沒辦法了。
01:03……01:02……01:01……
賈總還是滿麵紅光,談吐也很正常,沒看出來有什麽發病的跡象。
是不是我的眼睛在開玩笑啊?
之前看到的一切都是假的,大腦自己臆想出來的這一係列的數字和輪廓啊?
李昂不禁在心裏想這個問題。
但,最後這一分鍾還是緊盯著賈總,看看到底有什麽問題發生。
00:10……00:09……00:08……
一切都還是那麽正常。
這個時候,給另一個台麵做炒飯的廚師正在表演飯鏟打雞蛋。
就是那種讓雞蛋在鐵板上打轉。
然後用炒飯的鏟子把雞蛋鏟起來後,用鏟子的側麵打碎雞蛋。
使得雞蛋裏的蛋汁一條直線的灑在鐵板上。
可以用這個蛋汁,寫字或者畫圖煎熟後,敷在炒飯上,讓炒飯更漂亮。
而在李昂這邊的台麵上,給李昂、賈總做炒飯的廚師,正在給炒飯裏的大蝦剔蝦線。
用一個長柄雙尖的叉子固定住蝦尾部,再把烤的半熟的大蝦圈立起來。
就好像一隻蝦正在向上遊動的樣子。
半熟的蝦,由於外皮已經硬化,很好去皮。
去掉皮之後,從側麵用長型切刀,把蝦的中線剔掉。
被挑起來的那顆旋轉雞蛋的飛行軌跡沒有按照那個廚師預想。
也許這是他上萬次練習中唯一出錯的一次,卻是一個很嚴重錯誤。
雞蛋的拋物線高了,飛向廚師台麵內側。
這個廚師為了接住雞蛋而緊忙後退了一步,使用飯鏟的右手跟隨雞蛋向後猛的一收。
這一收手臂,幅度太大了。
一下子懟到了李昂台麵上正在剔蝦線的廚師胳膊肘上。
鐵板上剔蝦線是個技術活。
力道不能太大,太大了會剔出來很多蝦肉,所以握刀廚師的手很是放鬆。
正在從蝦的側麵,細心向外挑蝦線的廚師,胳膊突然受到了這個外力。
沒太用力的手中刀,一下子飛了出去。
本來是給李昂剔的蝦,由於角度的原因,斜刺的飛向賈總。
而賈總這是頭頂上的顯示是00:03……00:02……00:01……