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第一百五十四章 開業了

  寧書和自己的家人聊到了半夜,要不是第二天有剪彩儀式,她都想繼續聊下去。因為她有很多事情想請教顧叔。


  盡管頭一天晚上和女兒聊到很晚,可方雅枝還是準時起床做早餐了,她知道今天寧書的一家店要開業了。


  “顧叔,媽,你們真的就不和我去看新店開業嗎?”


  一邊吃著媽媽的愛心早餐,寧書一邊看著兩老問。


  今天是藥膳堂開業的第一天,寧書一定得親自到場,她還得親自下廚,所以想著帶上媽媽,到時候讓媽媽也嚐嚐藥膳。


  可是被方雅枝給拒絕了,她不想參合到女兒做的生意中去,她今天想去逛逛京城。


  既然如此,寧書隻好答應了,不過她讓陸白做向導,這樣在京城也有一個照顧。


  “不用,讓陸白陪著你就好了,你這不是,不是打擾我和你媽談戀愛嗎?”


  好不容易有一個假期,白長顧可不想任何人來打擾。


  都說結了婚之後,這感情就會變淡,但寧書覺得自己媽媽結婚之後和顧叔的感情越來越好了,都這麽久了還是像新婚那樣。


  那就不打擾兩老談戀愛了,寧書趕緊吃多兩口就趕去藥膳堂了,陸白也一大早過來接她,不然還不知道怎麽去?

  因為藥膳堂的顧問是梁悅悅,這讓京城很多人都過來捧場,今天寧書過來的時候,看見外圍已經站了很多人了。


  來到之後,寧書顧不上在前麵招待客人,她得趕緊去後廚準備。


  不知道今天會有多少人,寧書今天準備賣的是燉湯,在廚房裏有一個特別定做的蒸爐,裏麵可以放三百個燉盅,寧書負責好配方就好。


  今天準備的第一道湯譜,黨參黃芪燉烏骨雞,具有補氣補血的功效。


  這黨參黃芪烏骨雞是寧書從空間裏學來的,烏骨雞用薑還有料酒爆炒之後放進燉盅裏,再放入適量的黨參還有黃芪,不放一滴油,隻是加一點點油。


  準備燉湯對於寧書來說都是一件很簡單的事情,她今天要做的是藥膳蒸雞。


  這批雞是寧書特意在京城遠郊的農村找來的,從來都沒有吃過飼料的。


  用鹽、酒、胡椒粉、五香粉把整個土雞給抹均勻了,等到醃製了四個小時之後,再把紅棗枸杞、黃芪黨參、西洋參還有香菇都塞到肚子裏,然後不放水,放料酒蒸。


  這廚房滿滿都是藥材的味道,寧書聞起來都讓人心曠神怡了,更別說是吃起來了。


  這時候梁瞳寶走了進來。


  經過寧書這段日子的精心調理,梁瞳寶除了有點營養不足之外,其他看起來和平人沒什麽差異。


  聽說了梁瞳寶的遭遇後,寧書其實覺得自己已經很幸福了。


  梁瞳寶的父親並沒有繼承傳統當一名醫生,而是去當了一名軍人,在一次剿滅行動中成功的將對方的頭目給擊敗。


  這原本是一件很光榮的事情,可是頭目的兒子為了報仇,將梁瞳寶父母還有她自己,一同捉了起來。


  把梁瞳寶一家三口關在了一個山洞裏,不給水不給食物,為了不讓女兒餓死,梁瞳寶的父親隻好讓女兒喝血,最後就隻有梁瞳寶得救了,但也因此患上了厭食症。


  寧書當時聽完之後,覺得梁家的人都覺得很讓人尊敬,她決定這間藥膳堂四分歸梁家,四分歸自己,還有兩分拿出來給烈士的後代,但她沒想到這個舉動後來讓她免除了一個災禍。


  從小就聽著中醫書長大,梁瞳寶比寧書更加熟悉這些藥材,而且她可以知道哪些人適合用哪種藥膳,再加上寧書的手藝,藥膳堂的生意肯定會越來越好的。


  在外麵剪彩完的時候,寧書終於可以讓人點餐了,藥膳堂請的廚師得更加的謹慎,都是和她簽署協議的,這些秘方不能說出去半個字。


  廚房所有東西都已經準備好了,寧書也打算出去露個麵,這次不靠著陸家,憑著自己立足在京城。


  寧書一出來的時候,全場的目光都落在了寧書的身上。


  盡管寧書穿著簡單,但渾身的氣質是怎樣都遮蓋不住的,而且寧書一笑起來,很多人都覺得這也太好看了。


  梁悅悅牽著寧書的一一介紹給眾多人認識,和在陸向明的壽宴不一樣,那次寧書隻能算得上是後輩,但這次,她是合夥人,是和在座的各位是同等的位置。


  幾乎整個京城的上流社會圈子裏的人都來了,寧書覺得有錢人都是怕死,所以才整天想著養身。


  和美食城的定價不一樣,在藥膳堂的定價可高了。


  例如寧書剛才在廚房裏做的那道藥膳蒸雞,就是要299一個,一盅小小的燉湯也要去到88塊,這在千禧年來說,已經是很高了。


  可是前提是寧書的廚藝值得,他們之前也吃過藥膳,都是一陣子藥味,苦到難以入口。


  臨近中午的時候,菜終於可以開始上了。


  為了能夠答謝梁奶奶能給自己這個機會,寧書另外做了一桌給他們,在一個包間裏,其他人也不會知道。


  聽聞寧書要開藥膳堂,陸向明怎麽會不跟著來,這包廂裏坐的每一位來頭都不敢小覷。


  “丫頭,你這手藝越來越好了。”


  還沒有開始吃,陸向明就已經誇上了,這些菜看起來和傳統的藥膳差的太遠了。


  聞起來沒有藥味,也沒有黑乎乎的,這色香味俱全啊!

  看到在座的反應,寧書覺得這個藥膳堂生意也不會差到哪裏去,現在的人越來越注重養生了,藥膳堂就符合了這個趨勢。


  “不是保證了食材充足嗎?這怎麽就沒貨了。”


  已經提前一個禮拜準備食材了,寧書覺得足以應付今天的開業了,可沒想到隻是一個中午的時間,就沒有食材了,這說出去也沒人相信?

  在這裏所有事項都是歸寧書管,當廚房的人來問寧書怎麽辦的時候,她還是嚇了一驚,這消耗速度也太快了吧!

  顧不上招呼這桌尊貴的客人了,寧書想看看營業額,她想知道今天來了多少人,怎麽就一下子就沒了。


  算了三次之後,寧書才相信這個數字。

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