第三百六十六章 不公正的比賽
這就是張嫣然為什麽要冠名這次的節目，無論如何的話都要想辦法去欺壓寧書。隻有讓寧書在受到一定傷害的時候，陸白才會心疼。
陸白就心疼到一定程度的時候，才會為了保護寧書而離開。張嫣然知道這樣其實也不是愛她，但是隻要得到人的話就可以了，至於心嘛可以慢慢來。
“寧書這次比賽的時候，你給我好好照顧，如果能夠出點意外的話，那麽少不了你們的好處。”
張嫣然這心裏麵也是打著小九九的臉上的笑容掛著，她就不相信陸白他們之間的愛情能夠堅持多久。
“您放心好了，交給我們做。我們絕對會讓這件事情無意的發生的。”
節目組雖然是答應了，畢竟出點小意外嘛，很正常的事情，不會出什麽大問題的。
其實之前關於寧書的事情的話，張嫣然還是多多少少知道的這個女人究竟是什麽樣的人，她以前調查過很多次了。
一個非常優秀的廚師，而且做飯也是出奇的好，關於這點的話張嫣然也隻是聽大家對他的評價，並不知道這背後究竟什麽情況。
所以有些東西的話還是挺讓人好奇的，張嫣然也想看看寧書這個女人的真實實力。
緊張刺激的比賽開始了，當然也是有陪審團的這個時候出的題目是張嫣然要求的。
“我們這次的比賽呢，今天的出題呢叫‘魚躍龍門’請發揮自己的想象力，製作一個角色菜肴。”
這一點的話不過就是張嫣然故意出的題目罷了，她不就是一路就這麽過來的嗎？從一開始的默默無聞，到現在的大家不得不去忽視的一個存在。
張嫣然也是經曆了很多的風雨，這一次她都想要看看這個女人究竟有什麽能力，能夠牢牢的綁住陸白的心。
陸白因為要處理工作方麵的事情，也就沒有繼續問下去，畢竟他們現在公司已經忙得一團亂了。
當然警察局的事情也夠陸白喝上一壺的，雖然說陳大虎過去頂罪，但是警察也得查一段時間 。
這不看不知道，一看的話才知道為什麽寧書會有這麽多的美譽，這個女人做菜的手法真的是非常專業，而且又非常細膩 。
寧書直接就將魚撈了起來，因為這次使用的是德國鏡鯉，所以片的就非常細膩。每個魚片的片子都非常細，這是非常簡單的生肉。
幾乎可以說是薄如蟬翼了，而這會兒又裹上了澱粉，然後直接就過了水。
整體的狀態的話就顯得晶瑩剔透，這時候大屏幕直接懟在上麵，魚肉的感覺非常好，勾起人的食欲。
因為這次的主題寧書當然要注意這個整體的板盤，所以將魚片直接就擺出了一個年畫的姿態。
果然大家都說廚師是兼顧藝術和美學的雙重要求的，不僅僅說注意菜品方麵的，而且還要注意藝術方麵的美感。
寧書將魚片擺出一副魚鱗的樣子，然後又開始調濃烈的湯汁。
首先放入薑蔥蒜爆香，然後再放入花椒棒相同時，再用漏勺把這些東西全部撈出來，這樣就得到了具有香料的油。
而這是再下入香菇碎，進行炒香，然後再兌上水，加入蠔油，再加入魚露。然後進行熬製，在熬製的過程當中將水煮沸，最後下入水澱粉。
而勾完芡之後再將東西呈出，然後在最後的時候下入生抽和醬油攪拌均勻之後，開始用勺子進行繪畫。
然後在教室的過程當中不影響畫麵的整體美感，每片魚肉都被淋上了，湯汁看起來的話也是色香味俱全 。
最後再拿出香菜進行點綴，整體的畫麵顯現出來。
果然跟一旁的這些廚師對比的話，根本就不是一個檔次的，那其他的青年楚氏的話，做出來的菜肯定簡直就是沒有任何一點的特點。
個人特色全無，而且做出來的話就相當的平庸，基本上就是清蒸魚啊，然後就來一個油炸魚啊，要麽就再做個鬆鼠桂魚，再粉飾一下。
基本上毫無創新，而且根本就沒有什麽所謂的藝術之言，如果說這個節目要按下操作的話，那是最起碼要符合一下大眾審美吧，出了這種明顯的差別，就算是普通人的話，也能看出來誰更勝一籌。
作為陪審團的張嫣然當然是要嚐嚐他們每個人的菜品了，她也是頭一回嚐寧書做的飯菜之前可從來都沒有吃過。
因為對於寧書的不屑一顧，所以之前並沒有品嚐過她做的任何飯菜，隻是覺得徒有其表。
張嫣然當然是帶著偏見去看待的寧書的，這個時候對於寧書所做的飯菜的話自然是一樣的想法的。
飯菜端過來的時候，張嫣然很自然的就拿筷子叨起一塊魚肉過來。放在嘴裏麵嚐了一下之後，那所有的偏見似乎一掃而空。
不得不說這個女人做飯的口感真的是很不錯，魚肉到嘴裏麵的話，並沒有普通的魚肉到嘴裏麵就散了，而是稍微有點彈性的。
應該是加了澱粉混合的原因，所以魚肉有一種晶瑩剔透的感覺，整體口感並沒有說特別麵，而且因為湯汁的緣故，所以就顯得極為的鮮美。
果然不愧是寧書，之前有那麽多的稱號在身上，這樣一場的話，好像明顯有不一樣的感覺。
張嫣然本來是帶著偏見的，但是對於這道菜品的話，好像你的確有點說不過去了，不過再怎麽樣的話她也不會輕而易舉的去承認寧書的優秀的。
這回又去品嚐了一下其他人做的飯菜，張嫣然嚐過以後才知道，有些東西的話還真的不能夠昧著良心去誇獎。
周圍的這幾個青年廚師也不知道究竟是怎麽做的飯菜，這道鬆鼠鱖魚吧，藏起來的話肉實在是太散了，而上麵裹的麵呢又特別硬，長起來的話好像很焦的樣子，但是又特別油。
不知道是怎麽把握火喉的，整體感覺的話又是又油又膩，而且肉又特別散。兩者結合的話是完全沒有任何一點點優勢可言的。