第四十一章 熬粥
司徒深回到家裏的時候,張媽已經在喂凱撒了。.
凱撒是一條德國牧羊犬,生性凶殘,一直是用帶血的新鮮的生肉飼養的,冷凍的也不行。
“小深,你怎麽成這樣了?”張媽看見司徒深坐在輪椅上,嚇了一大跳。
張媽在司徒家幹了三十多年了,把司徒深當成自己的孩子一樣疼,自從當年司徒深從老宅出來時,她就跟著過來一起照顧。司徒深也把她當成自己長輩一樣對待。
雖然現在張媽的孩子們都出息了,想接媽媽回家,不讓她做保姆了,但是張媽是真的舍不得司徒深,一直在這工作。
也就是自己兒媳婦生了孩子,要做月子,才回老家一個月,昨天剛剛回來。.
“出了個車禍,沒什麽的事。”司徒深搖著輪椅進了別墅。
“我才回家幾天,你就出事了,多大的人了,還不會照顧自己。”
“受傷了怎麽不在醫院多帶幾天,小慕那孩子也不來看看。這要是有個什麽後遺症怎麽辦。”
“正好,我今天買了豬骨,給你燉湯補補身體。”
“……”
司徒深聽著張媽絮絮叨叨,看著她忙碌的身影,隻覺得有一種家的溫馨。
司徒深跟張媽到廚房,看張媽熟練的熬排骨湯,心裏默默記著步驟。
“你快出去吧,在這再熏著你。”張媽看著司徒深,身上散發著母性的慈愛。.
“不要緊,我就在這裏看著您做。”司徒深才不會承認自己在廚房是為了偷師學藝追老婆。
“對了,小深,我怎麽覺得家裏的廚房好像變了不少。”張媽見他不出去,也不趕他,就嘮起了嗑。
司徒深的俊臉有一瞬間的尷尬,這怎麽說,難道說自己做了一頓飯把廚房燒了嗎?
“沒有,隻是忽然想換個格局。”司徒深一本正經的胡扯。
“你啊,真是,什麽時候能不這麽任性。”張媽一邊忙著一邊和司徒深嘮嗑,“你還有什麽想吃的嗎?”
“您看著做吧,隻要是您做的,我都想吃。”
張媽做飯不輸五星級大廚,精致美味,還特別有家的味道。
“張媽,您能教我做飯嗎?”司徒深想明白了,與其讓所謂的大廚教或者隻看食譜,還不如讓張媽教。
“怎麽忽然想學做飯了?”張媽百思不得其解。
“沒什麽,追姑娘。”司徒深也不藏著掖著。
“好啊,這個家也是時候添個女主人了。”張媽看的開,要是司徒深喜歡,做什麽都是應該的。
“現在就要學嗎?”張媽看著鍋裏的湯還要好大一會,轉過身笑眯眯的問司徒深。
“當然,越快越好。”司徒深一副理所應當的樣子。
“你現在切菜什麽的都不方便,我先幫幫你,以後你就要自己做了。先學熬粥吧,女孩子,早上晚上喝粥都行。”
“好。”
“先做蔬菜瘦肉粥吧,大米洗淨,瀝幹淨後放少許鹽醃製30分鍾。”
司徒深洗淨米後,就聽見張媽繼續說,“然後肉絲加薑片,蔥段,大料,生抽醃製3分鍾,入涼水煮至開鍋,再煮五分鍾,撈起備用。”張媽替司徒深切好。
“砂鍋燒水至滾開,將醃製好的大米入鍋,攪拌下,防止沾鍋底。熬製20分鍾,至米粥粘稠。”
“將洗淨的小油菜切小塊,取薑片薑切絲,連同煮好的瘦肉絲一同放入白米粥中,再繼續煮10分鍾。”
“最後出鍋時加鹽調味。”
司徒深正喜滋滋的看著自己的勞動成果,然後就聽見了踹門聲。