179、豆腐
龍族今天也在種菜最新章節
白龍對珍珠有著近乎狂熱的愛好,二字真言的國罵顯然無法消除龍白對於珍珠的熱情,他沒敢在蒼玥麵前多糾纏，卻暗搓搓的計劃找藍婉做個商量。
他也不需要鮫人專門來龍族，就每個月從鮫人族的庫存裏給他挑點兒極品的珍珠就行……、
那廂藍婉回了雙子湖,抱著小女兒還沒來得及噓寒問暖,便被聞訊回來的青雲海拉著閃身消失在原地,再出現時已經是在水下宮殿種滿了石花菜的後院。
“雲郎……”
高大的水中植物遮掩了兩妖的身影,設下的結界隔絕了聲響,自然無人能窺視其間的鮮花嬌妍。
都知是小別勝新婚,何況青雲海與藍婉那是新婚又小別,這半日功夫都沒誰去尋他們二妖。
到得深夜時，天上月兒彎彎,藍婉一席水色輕紗，披散著海藻般的長發從宮殿中出來，白嫩的腳丫光裸著踩過白石鋪就的地麵。
出了海蛇宮殿所在的結界,藍婉也沒有使用法術,卻是在水中遊動著朝遠方而去，速度看似緩慢卻須臾間已然在百米開外,不久便到了雙子湖的邊緣。
湖邊不遠處是條蜿蜒的小河。
那小河本在雙子湖的下遊,為了保證雙子湖中的海水不流失,方才封閉了雙子湖的出口。後來青雲海覺得現成的河道就這麽荒著未免浪費，便命妖挖了溝渠與河道相連，往河道中注入淨化後的水源，使小河成了龍穀灌溉水係的一部分。
藍婉飛身而起,沿著小河往下遊方向飛行，直到小河再次被截斷處方才停下。
三江匯流處，水泥鑄成的大壩斜切截斷水流，這邊是小河上遊幹淨的水源，那邊是另兩條江混雜著九幽之氣的水流。
連帶著兩邊河岸的植物也呈現出大不同的姿態。
涇渭分明，如白天與黑夜，如光明與幽暗。
藍婉想起溫情過後丈夫的那些話，目光便不由得多了幾分憂愁與深思。
上古種族，是第二紀元延續下來且保持血脈特性不變的妖族的總稱，隻因龍鳳等族的緣故而在普通妖族中顯得高不可攀。
但同為上古種族的海妖族卻心知肚明，上古二字代表的不過是曆史，而不是真真切切的實力。海妖族傳承久遠，血脈高貴，也有自己獨有的謀生手段，然戰鬥力方麵卻始終是短板。
否則海妖族又何故與世隔絕，哪裏是不想與外界多打交道，不過是底氣不足要盡量低調罷了。
和平年間海妖族憑借著行事低調神秘，又有與龍族交情不錯的名聲傳出去，才能靠著家大業大和和順順的過了幾千年，然而一場滅世大劫降臨，海妖族便陷入了風雨飄搖的境地，好幾次險些走在滅族的邊緣。
但紀元的更替是災難也是機遇。
修道者十不存一，無數的傳承滅絕，海妖族擁有著無數典籍與秘術，雖然失去了頂尖的強者，但隻要安然度過這次危機，自然能能在大陸上占得一席之地，改變海妖族從前內裏積弱的境況……如果，按照常理來說的話。
然而龍族出了一頭天賦絕無僅有的五爪金龍，那些不知從何而來的靈氣蔬菜徹底改變了海妖族原本的部署。
海妖族不必再憂慮度不過危機而迎來闔族滅絕，但其他種族也是……火蝙蝠族、鷹族，以及在龍族收服名單上的靈貓族、猿族、狼族、豹族、虎族、鯨族、蝦族等……有了龍族的介入，這些已經形成部落的種族都將沒什麽折損的度過危機。
這對整個妖族而言是好事，對海妖族而言卻未必。
同等級下單論戰力，以上種族大都遠超海妖族。在九幽之戰中失去頂尖的強者後，倘若大家都安然度過危機，海妖族不過還剩下數量的優勢。
……海妖族萬做不出為了自己種族的話語權，而去破壞整個妖族發展大計的事情來。
可也不會甘心就如此得過且過。
有點頭腦的都明白，種植海生靈植的事情並不是非海妖族不可，龍族或圖方便或念及舊情，這才選擇了海妖族合作。
海妖族感激不盡，然這種隨時可以被代替的憂慮卻讓她內心無法真正安定下來。
而今龍族將要加快發展，春意計劃的推行無疑是個絕無僅有的機會。
天地皆被九幽之氣汙染，大家所用的每一寸土地和沒一滴水，都是靠著法術淨化後所得。
但隨著可種植土地的增加，需要用於灌溉的幹淨水越來越多，全靠水龍們帶著水係妖族每日辛苦淨化的話，水源方麵的危機是早晚的事情。
若海妖族能解決這個問題的話……
期盼靠著其他種族的衰落而成為所謂“強者”本就不夠明光正大，若能在妖族的重建事業中立下大功，那麽海妖族自然會擁有超然的地位。
想到這裏，藍婉便下定了決心，目光中的憂愁退去。
皎潔的月光下，絕色的美人魚淩空浮起，低聲喃呢遠古語言的同時施展法決，粉藍色的光芒在她雙手間凝聚，最後形成一條好似藍玉雕成的小魚。
藍婉收回一手貼在眉心處，便有瑩白的光芒飛入小魚體內。藍色的小魚身上光芒閃過，眨眼間仿佛擁有了生命力般，在空中隨意的擺了擺尾巴，而後躍入混雜著九幽之氣的渾濁江水中，快如閃電的掠向遠方，片刻間便消失在眼簾盡頭。
以水為媒介，靈魚速度將超過八品妖族，不需一個時辰便可去到海妖族，向那端等候的藍姝傳遞消息。
藍婉從空中落下，在水邊停頓了片刻方打算原路返回。
卻不想方一轉身，便撞入銀白長發的青年懷中。
“喲，寶貝兒你還真是難以滿足，蛇這才出來隨意逛逛都能被你投懷送抱……”攬住妻子纖細的腰身，青雲海調笑道。
“雲郎你又滿口胡謅。”藍婉嗔道，卻任由丈夫將她攬在懷中飛到大壩上落下。
心知他是不放心自己單獨外出，藍婉沒有挑明，然心中自有暖意流淌。
默了片刻，她才開口道：“希望姐姐和姐夫能重視此事罷。”
青雲海想了想，輕笑道：“極冰紫晶龍也不蠢，隻要他別吃蛇的醋賭氣，就不會做錯選擇。”
“你呀……”藍婉好笑，“幾十年的陳年舊事了，姐夫能吃你什麽醋？”
“那可不一定，從前那冰塊兒在蛇麵前自覺高貴，不就是因為是龍族後裔麽。蛇如今跟在主上身邊，還得了五爪金龍逆鱗可參悟，化龍之期不會超過二十年，到時候大家都是亞龍，他又無趣木訥，可不得擔心阿姝對蛇舊情複燃？”
能將這些事隨口玩笑，便代表著青雲海早已不介意與極冰紫晶龍間的糾葛。
對於丈夫與姐姐間的過往，藍婉若說半分不在意自然是假的，然而也不至於因此生氣，嗔了幾句便轉了話題：“雲郎，這淨水裝置的主意到底是從族長那裏聽來的，我心裏還是有些擔憂……”
青雲海挑眉：“有什麽可擔憂的，主上能在蛇問起時詳細解釋，阿婉以為是為何？”
“族長能毫不隱瞞的將此事說出，自然是不介意泄露與否。”藍婉柔聲道，“可如今雲郎你是族長的親信，自然該向著族長……”
“蛇將淨水裝置的原理告訴你，慫恿海妖族去做此事，可不就是因為向著主上麽？”青雲海笑道，“放心吧寶貝兒，蛇知道你在擔心什麽，且放下心去做便是。主上私下曾言，龍族不缺主意，缺的是將主意做成的人，平日裏她給我們解答疑問時也少有隱瞞，便是希望大家能多得些靈感，敢於去嚐試和創造……”
從海妖族回來的戰鬥小隊晉升六品用了三日時間。
這三日間，蒼玥暫停了不少翻譯教材等並非每日必須進行的事情，空出手來大半的龍族、九尾狐族和普通妖族，然後親自組織指揮，在龍穀方圓百裏範圍內挖了條運河。
運河呈環狀，寬約六米，穿過春意計劃的六大區域，將是未來很長一段時間裏龍穀用水係統的主幹。
它通過數條水渠與現有的灌溉係統相連，接收淨化後可用於生產生活的水源，作為蓄水的主體而存在。
運河取名長青，寓意萬古長青。
有長青運河在，可保證春意計劃推行初期在水源使用方麵的有序。
蒼玥讓擅長此道的人類修士設計了整套的灌溉係統，不僅作為蓄水主體的長青運河流經六大區域，且長青運河還會在每個區域有兩條小河流出，輔以無數的水渠，確保能灌溉到方圓百裏的任何一處區域。
隻是若等灌溉係統全部修建完畢，不知道又要耽誤多久不說，所以大家商議後決定先推行春意計劃。
繼而在推行春意計劃後，隨著可種植土地的擴張而修建相應部分的灌溉水係。
入水口挖開後，隻用了半日功夫長青運河裏便積了一米多深的水，因為運河底部鋪了從海妖族帶來的細沙，河水沉澱後雖有幾分昏黃卻不至於太過渾濁，至少用來灌溉是無礙的。
蒼玥已經有段時間沒親自下廚了，今兒看著新建成的長青運河倒是來了幾分興致。
帶著大虎去扳了幾十根青玉竹的竹筍，蒼玥又從逆鱗空間裏取了一百斤分量的黃豆出來，作為今日新菜的原材料。
前些日子因修建道路和長青運河而忙碌，哪怕是五品修為的龍族和九尾狐族為提升神識境界而吃了不少黃豆，蒼玥卻也沒有心思去給他們做成精致的菜肴，隻讓大家水煮或油酥後使用。
因而哪怕距離黃豆初次成熟一個多月，龍族上下對其美味仍舊沒有什麽體會，隻覺得提升神識的功效實在神奇。
妖族對人類的烹飪技術到底了解不夠，不知道有豆腐這種改頭換麵的操作，從這幾個月的菜肴來看，一種蔬菜做出來的菜肴好不好吃，生食的時候就能判斷一二。
黃豆談不上難吃，但在眾多靈氣蔬菜中也稱不上美味。
因而看蒼玥要拿黃豆做菜，大部分龍都不怎麽關心，也就龍傲天等幾個廚藝好的比較關注。
前些天甜菜成熟，蒼玥才指導大家做了糖，由此大大提高了龍族飲料的品質。
而今日也正好用來煮豆漿。
萬花之眼的材料集齊後，李岸這些天都埋在煉器室裏不出門，蒼玥便也沒有去打擾他。
……自然也就沒有豆漿機這等省時省力的神器可用……隻能用石磨來搞搞純手工了。
將黃豆洗幹淨，搬了石磨出來，一比一的往磨心裏添加黃豆和清水，推動小磨碾壓便可得到豆漿。
沒有提前用水泡過的黃豆較硬，使得碾磨的難度也大了不少，好在妖族最不缺力氣，大虎自告奮勇去推磨。
蒼玥也不知這虎子是如何在枯燥乏味的轉圈推磨中尋到了樂趣，總之越推越快，到最後竟然隻看到了黃色的殘影，反倒是負責添加黃豆與水的龍傲天有些跟不上節奏。
一百斤黃豆混了一百斤水，隻用了一刻鍾就被虎子全部磨碎。
但這顯然還不夠，蒼玥將手洗了洗，伸進裝著豆水混合物的木桶裏摸了摸，便發現還有不少碎成塊狀的黃豆存在。
大虎和龍傲天又合作兩回，徹底磨出不見塊狀的豆漿來，蒼玥才又指揮著他們將豆漿倒入鍋中，生了大火煮開。
接下來要做的就是將豆渣過濾出來。
這個過程還遇到了些麻煩。
蒼玥本來打算用竹篩的，結果試了試發現並不行。
主要是豆類中含的粉質是非常細密的，經過大火燒開後黃豆裏的粉質都溶在水中，同樣是全靠手工編織，竹條的可操作性比不得絲線，對孔洞的大小自然很難控製到無差別的地步。
所以使用的隔層不能防水，卻又得盡可能的細密，否則豆渣也跟著漏下去就等於過濾失敗。
而竹篩孔洞大些的地方，豆渣跟著豆漿一起漏了下去……過濾失敗。
大虎眼巴巴的看向蒼玥，龍傲天詢問後提議用布。
龍颺表示了提議的不可行：“凡間的布料根本受不住過濾豆渣時的靈氣摧殘，修真界的也大半承受不住……這些倒是其次，主要是我們妖族要麽都有鱗甲毛發可化作衣物，沒有誰會特意去購買布料，如今倉庫裏存著的也隻有用來做香腸的黑色綢布。”
那黑色綢布布防水的，根本不可能用來過濾。
蒼玥想了想，喚了圍觀的龍小風過來低語幾句。
片刻後，藍婉抱著孩子來到江邊，遞過來一匹嶄新的鮫俏紗。
……鮫人用海水織成的鮫俏紗，輕若無物飄逸夢幻，是凡間女子萬金難求的布料珍品，用來篩豆渣正好。
且黃豆本身也是堂堂三品靈植，使用鮫俏紗倒不至於說有啥浪費的。
吩咐取了個空鍋過來，蒼玥親自把鮫俏紗蒙在鍋口，並用法術將其固定，再舀豆漿糊倒進空鍋裏。
試驗了一番，查看了過濾出來的豆漿達到標準後，蒼玥才把過濾豆渣的事兒交給大虎他們。
等豆漿糊全都過濾完後，大虎將得到的豆漿水都倒入了大鍋裏，由龍傲天控製灶火煮豆漿。
為防止粘鍋，煮豆漿的過程中蒼玥一直用勺子輕輕攪拌著。
豆漿水開後，蒼玥先舀了一小鍋豆漿出來放在一邊，又等鍋中的豆漿水略晾了一會兒，待溫度在八十多度時才準備著點豆腐。
點豆腐的過程主要是使得豆漿中的蛋白質變性凝固，可用的凝固劑有許多種，為方便蒼玥選的是澄清的石灰水。
點豆腐之前，先用洗幹淨的筷子將漂浮在表麵的豆漿皮挑出來。
然後才舀了澄清的石灰水倒入豆漿中，用勺子快速的進行攪拌。
“這個過程最需要耐心對待，石灰水一次不能太多，要一點點用勺子舀了倒進豆漿裏，分多次邊加石灰水邊快快的攪拌，以保證混合均勻。”蒼玥邊動作小心的攪拌邊說，“攪拌的動作也要注意，攪拌時用勺子從下往上撈。”
這是個技術性的活計，也是豆漿變成豆腐的重要過程，初次製作那麽高品級的豆腐，蒼玥不敢讓龍傲天他們上手，全程都自己小心把持著。
約摸點了十來次石灰水後，豆漿中的粉質已經完全沉澱在鍋底，蒼玥讓大虎取了鍋蓋來，把點了石灰水的豆漿蓋著悶了一刻鍾。
再揭開蓋子時，豆漿中的蛋白質已經變性凝固成了一大塊豆腐，上層的鹵水則是清澈的淡黃色。
“這時候豆腐其實就可以吃了，不過它們凝結得比較鬆散，不適合用來做別的菜，隻能直接食用。”
這時候的豆腐，其實嚴格說來應該叫豆腐花，蘸醬吃水豆腐正好。
話說著，蒼玥將鍋中的豆腐舀了一半出來，才又用勺子將鍋中剩餘的豆腐花全部攪碎，然後才把勺子給龍傲天，讓他把攪碎的豆腐花舀出來倒在墊了鮫俏紗的深口竹篩裏。
蒼玥自己則跑去找了塊比竹篩略小些的石板回來，清洗幹淨後等著龍傲天操作。
待豆腐花全都舀進深口竹篩裏後，蒼玥往豆腐花上又蓋了一層鮫俏紗，便將石板壓了上去。
這還不算完，蒼玥又讓大虎取了一摞碗過來，把一個個的碗壓在深口竹篩的邊緣，將豆腐花從四周往中間擠壓。
豆腐花受到幾個方向的擠壓，夾雜在其中的水分便透過鮫俏紗往下方流出了竹篩。
因這個過程需要好一會兒，蒼玥便放在一旁沒有再管，而是讓龍傲天又生了小火，油溫六層後往裏麵加入搗碎的薑蒜炒香，接著停火立即又加入辣椒麵、花椒粉、雞精、鹽等炒出了油辣椒。
“水豆腐蘸油辣椒，味道最是鮮不過了。”麵對大虎的疑惑，蒼玥笑著道。
大家本來是不怎麽明白的，知道蒼玥讓龍傲天又用小火把舀出來的半鍋水豆腐煮熱，舀了一碗出來讓他們試試味兒。
大虎因為下手太重，連續失敗了好幾次，才成功夾到一塊兒易碎的水豆腐，放入醬料碟裏蘸上香濃的辣椒醬。
看先吃的龍颺眼神驚豔，大虎也不由得期待起來，把豆腐放入口中。
豆腐入口輕輕一抿便碎，頓時豆腐的鮮與甜，和醬料的香辣徹底混合，口中如同爆開了個美食鋪子，滋味實在是難以形容的妙。
就衝這味兒，之前忙活的所有步驟都值了！
龍颺、龍傲天、大虎、大豹幾個火力全開，片刻間就將一大碗水豆腐吃了個幹幹淨淨。
……廚師總是能吃飽點。
蒼玥沒和他們搶，將先前舀出來的豆漿分了一半入鍋，讓龍傲天過來燒火煮豆漿，她則去取了些酸菜來。
酸菜醃製前本就是洗幹淨又焯水的，即便不用清水洗也很幹淨。
隻平日裏為了不讓湯菜裏的酸味太重，所以用酸菜做菜時都會用清水洗一洗。
而今日蒼玥正是需要那酸水呢，所以沒有清洗直接把酸菜切成了碎末。
和之前凝聚豆腐花一樣，豆漿燒開後冷卻到八十多度，蒼玥便將切碎的酸菜倒進豆漿裏，反複攪拌均勻，眼看著水中開始凝固豆腐花，才拿了鍋蓋來蓋上。
隔一會兒再打開時，夾雜著細碎酸菜的豆腐花已經完全凝固。
蒼玥取了碗過來，從鍋邊放入擠壓酸菜豆腐，但上麵卻隻是用勺子輕輕擠壓。
如此一來，酸菜豆腐裏的水份被擠壓出去一部分，便比水豆腐更結實了些。
當然，凝固程度肯定比不得用石頭壓的。
大家再用酸菜豆腐蘸醬吃，都表示和水豆腐相比可謂是各有千秋。
相比較起來，水豆腐更多一份香濃，而酸菜豆腐則因酸菜而更加開胃。
單就這兩個菜，便已經完全改變了大家對於黃豆的看法。
實在沒想到，那味道分明平平無奇的黃豆，經過這麽一番處理後竟然是這麽美味的食物。
但若是細品，無論水豆腐還是酸菜豆腐裏，都能明顯的嚐出黃豆的味道來，提醒大家這美食的原料是什麽。
舀出來的豆漿蒼玥用一半做了酸菜豆腐，剩下的一半則煮熱後加了糖，成了真正地道的純手工現磨豆漿。
吃多了蘸醬的豆腐，口中味兒重難免有點膩，這時候喝上半碗豆漿，又能血氣十足的繼續“戰鬥”。
著實是妙不可言。
至於還壓在石板下的豆腐，已經被大家遺忘了。
蒼玥也不提，點了龍傲天主廚，用那帶著大虎新挖的竹筍做菜。
先剝殼，在加鹽放入清水中煮熟，這個過程能將竹筍中的澀味苦味煮出，是吃筍的基本操作。
而後竹筍切斷後撕成細條，切幹辣椒熗炒，一道鮮香的熗炒竹筍便成了。。
爾後是酸溜竹筍。雖然現在沒有食醋，但檸檬在某些時候是，可以充當醋食用的，將竹筍清炒過後，滴入幾滴檸檬汁，出鍋的竹筍非但酸香，還帶著檸檬的香氣。
但若是細品，無論水豆腐還是酸菜豆腐裏，都能明顯的嚐出黃豆的味道來，提醒大家這美食的原料是什麽。
蒼玥、應龍、龍黯、洛陽、黑夜、黃智
作者有話要說：感謝在2020-04-2823:56:102020-04-2923:57:43期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦
感謝灌溉營養液的小天使：鳳凰花又開1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！