第128章 分店發展步驟
“擔任酒店總經理，年薪暫時三十五萬。每季度會有業績獎金，這個也不會簡單拿幾萬塊錢糊弄你，”頓了頓，徐方補充道：“底薪不會一成不變，如果經營得到，會朝上調。”
看了眼一臉呆滯的王雨竹，徐方小心問了句：“要是覺得少，咱可以再談談。”
王雨竹有些懵圈。
老娘去浦海市，人家給自己的職位也就是經理，年薪二十五萬。
主要是自己還樂嗬的屁顛屁顛的！
你丫給了三十五萬，還覺得給少了？
“不少不少，已經很多了，那其他人，大概薪資範圍多少？”
“大廚年薪二十萬，普通廚師十六萬，采購部長十六萬，服務員領班十三萬，特別優秀的可以酌情增加，這些你自己定吧。”
在白禾市能有這樣的薪資待遇，著實很不錯，比其他五星級酒店的待遇，甚至還高一點。
“大氣，就喜歡跟你這樣的老板做事。”王雨竹讚道。
事情敲定，幾人聊了會酒店的發展，王雨竹便離開了。
徐方正想告辭，卻被蔡琴拉住，嫵熟的看了眼徐方，柔聲道：“小方，明天不是要帶我倆去青雲市嗎，今天留我這過夜唄？”
看著蔡琴眼中漾開的春意，徐方哪裏不懂她意思。
剛點頭，就見蔡琴的手探來，拽著自己朝臥室行去。
翌日一早，徐方感覺有些疲憊，體內醫訣運轉一周，才輕鬆了許多。
看了眼一旁的蔡琴，徐方打了個冷顫。這女人也不知空虛了多久，從下午開始就一直索取，一直折騰到了十二點。
徐方不打擾她休息，來到客廳，想著接下來的發展。
之前王雨竹的憂慮，並不是憑空猜測，想在白禾市立足，交好市政府是必然的，不然衛生局真想找一個酒店麻煩，想經營下去真很難。
等這次回青雲市，自己得找沈老哥問問白禾市的情況。
……
九點，蔡琴還沒起床，門鈴聲響了。
拉開門，一看是王雨竹，徐方笑道：“快進來吧，我這做飯。”
“呀，你來的也挺早，蔡姐呢？”
“臥室呢。”徐方說著，已經閃身進了廚房。
王雨竹對蔡琴家很熟悉，來到蔡姐房間，看著無比坦誠的蔡琴，眼睛不禁瞪大。
蔡姐還沒睡醒，徐方還在她家，也就是說徐方昨晚沒走！
再看了看滿床的汙漬，又掃了眼蔡琴那塊地，幾乎變了形，王雨竹臉一熱。
呸，這對狗男女，昨晚究竟來了多少次？
當徐方做好飯後，王雨竹也被叫醒，三人吃過飯，一起回青雲市。
高鐵很方便，十二點，三人就到了青雲市。
之前便通知趙雨霏來接人，趙雨霏親自在高鐵站外等候。
看到跟在徐方身後的蔡琴兩人，趙雨霏笑問道：“徐總，這兩位是？”
“我在白禾市已經找到了新酒店地址，這是那棟樓的主人，低價轉給了我們，這次來咱們市度假。這是王雨竹，我們白禾市分店的總經理。”
“這是趙雨霏，我們青雲市分店的總經理。”
三人都混跡職場很久，八麵玲瓏，很快就找到了共同話題，有說有笑起來。
“徐方，咱們直接去總部？”趙雨霏問道。
“嗯，直接去吧，等和香雪見完麵，再來參觀分店。”
市區有點堵車，四十分鍾，終於到了地兒。
看著四層的酒店，門口停車場卻停滿了車，蔡琴和王雨竹對視一眼，皆發現彼此眼中的驚訝。
秀蘭的生意，果然和傳聞一樣火爆。
把車停在專用的車庫，幾人朝店內行去。
孟曉妍和林香雪還沒到，徐方帶著王雨竹參觀下酒店。看著每個包廂都有客人，蔡琴和王雨竹算服氣了。
太牛逼了！人太他麽多了！
不多會，林香雪和孟曉妍也到了，來到小會議室，相互見了麵後，兩女看著林香雪，心中也多了幾分折服。
拋開能力不談，就身上那種與生俱來的雍容高貴，就讓不少人折服。
“林總，這次王雨竹和蔡琴來，一是與大家見個麵熟悉下，二來是想聽聽林總，對新酒店發展有哪些計策。”徐方率先打開話匣子。
“我出去喝杯水。”
蔡琴很知趣，就要離開，卻被徐方一把拉下：“坐著聽會吧，雖然酒店賣了，不代表你就退出江湖了，以後也很有可能會加入秀蘭這個群體。”
林香雪也不矯情，溫和笑道：“秀蘭集團走的是尖端路線，比如麵對高消費群體的秀蘭大酒店，以及麵對中高層消費者的秀蘭火鍋，用的食材、菜飯的口味、服務的水平，我們都是最優秀的，這是秀蘭集團能發展起來的根本原因。”
“人員的使用，也是優勝劣汰。有能力的、對公司有貢獻的，獎金、待遇都不會少，但拖了公司後腿，本身職能不彰顯的，就可以直接辭退了。正因為保持這種高要求，秀蘭的發展才能如此迅速。”
蔡琴和王雨竹心中震撼，秀蘭的發展模式，確實能留住人才、剔除蛀蟲。
“對於白禾市分店的發展，我能幫助的不多，隻能在初期給些提點，發展還要靠雨竹的經營戰略。前期我們會有資金支持，比如宣傳、人脈打點。宣傳方麵你們放心，以我現在的計劃，兩個月的時間，我會投入五百萬來宣傳，並視情況增加宣傳上的投資。三天後我會前往白禾市，選擇合適的宣傳方法。”
王雨竹又被震驚了下，五百萬的廣告成本？兩個月？
其他酒店開業，哪有這麽玩的？
蔡琴也有些吃驚，當年她開酒店的時候，剛開始拿出一百萬，分三個月投入廣告，都感覺有些心疼。這林總的氣魄，真不是一般的大！
“林總，五百萬投進去，咱們前兩個月的利潤，可能就……”王雨竹有些疑惑：“這又是為什麽？”
林香雪微微一笑，解釋道：“咱們開酒店，就必須知道咱們的店，才能吸引到客人。能讓客人消費，就必須讓客人感覺，來我們酒店消費值得。咱們的廣告，就是讓別人知道，來秀蘭消費，有麵子、擁格調、上檔次，五百萬其實不多，隻是我預計的最低限度，如果真有需求，咱們把宣傳成本加到千萬，也不是不可以。”
蔡琴和王雨竹，差點把手裏的杯子打了。
“等大家感覺，在眾多酒店中，選擇秀蘭，並不會比選其他老牌酒店掉檔次，甚至更有檔次的時候，顧客就願意來消費。咱們的藥膳特色菜，相信每位顧客都能認可、接受，這就是一個良性循環，可以把迅速咱們口碑打響！咱們隻需要三個月時間，就能徹底在白禾市站住腳跟。至於我們的廣告成本，如果經營合理，可能開業不到兩個月，就能收回並開始盈利。”
此刻，蔡琴裏已經掀起了驚濤駭浪。
雖然林香雪說的簡短，但憑借這三段話，就把秀蘭的發展路線，清晰條理的說了出來。
這幾年來，她之前開設的新酒店，能開在山秀旁邊還能勉強混口飯吃，一直是她得意的資本。
甚至在經營管理上，她都有自信，不會再有人比她厲害。
但今天聽到林香雪的發展計劃，原本內心的驕傲全被摧毀，短短兩分鍾的時間，她對林香雪的能力，就由質疑轉變為信服。
王雨竹更是被震驚的無以複加，一時不知該說些什麽。
“雨竹，前期集團隻能做到這一步，而且我跟你保證，我剛剛說的，都會在兩個月內做到。接下來如何發展，主要看你了。”林香雪笑道。
王雨竹反應過來，激動道：“林總放心，我不會讓你失望的。”
“可以，有什麽問題，大家隨時溝通，這幾天你和蔡姐，就在市裏玩會吧。徐方那村子有農家樂，你們有時間，也可以去看看。”林香雪結束了自己講話。
小會議室內，立刻發出熱烈的掌聲。
看著幾人要離開，徐方招了招手，道：“都等等，我說幾句。曉妍，咱們大酒店在白禾市，建設加上經營起來，也就三個月的時間。到時我們的火鍋店，也要跟過去。你一個人精力有限，蔡姐對酒店經營方麵很拿手，經營火鍋店也不在話下。你要是想招白禾市的火鍋總經理，何必到時再費工夫？”
孟曉妍對徐方很信服，至少沒有徐方，哪有她今天？
眼睛一亮，看著蔡琴道：“蔡姐，我感覺徐方說的很有可行性。你和雨竹是閨蜜，秀蘭大酒店和秀蘭火鍋，都是集團的產業，你倆在白禾市，也能相互照應扶持。”
“秀蘭火鍋？”
蔡琴眼中有些驚訝，秀蘭集團是青雲市的公司，她遠在白禾，能聽說秀蘭大酒店就已經不錯，至於秀蘭火鍋，也隻是稍微聽說過。
看出蔡琴眼中的迷惑，徐方笑道：“蔡姐，咱都自己人，我也坦白說，雖然秀蘭大酒店的知名度更高，但秀蘭火鍋名頭也不弱，甚至經營得到，在一個市的收入，很可能超過大酒店。”
王雨竹和蔡琴，眼睛瞬間瞪大，火鍋店盈利能開過大酒店？你瘋了？