第417章 新店今晚開業
又等了一小時，高湯的時間差不多了。
打開不鏽鋼桶的蓋子，一股濃鬱的清香撲鼻而來。哪怕是劉壯，口水都差點流了出來。
把最後那批料放了進去後，徐方扭頭對屋裏坐著的陳麗雪道：“把屋裏的燈都打開，門也打開，可以開張了！”
“得嘞！”陳麗雪早已忍耐不住，聞言把之前關了的門打開，昭示著今天已經開張。
“好香啊，徐方，你先給我來一碗嚐嚐。”陳麗雪嗅著廚房內傳來的香氣，臉也有些陶醉。
“好。”徐方也不在意，拉過來劉壯，讓他看自己做米線。
把米線和配料放進砂鍋，徐方囑托到：“劉壯，這個是中藥材，有強身健體的作用，以後每份砂鍋必須要放藥膳丸，這也是以後我們砂鍋店的特色！”
“行，俺記得了。”劉壯點點頭。
將材料放好，徐方打開不鏽鋼桶蓋子，舀了一大勺高湯放在砂鍋裏，然後放在灶台上打開了大火。
水燒開後，徐方等了三分鍾，把火一關，拿起砂鍋鉗將砂鍋勾起，拎到了陳麗雪身邊。
“好香！”陳麗雪嗅著撲麵而來的味道，眼裏閃過一絲驚奇。
迫不及待地夾起米線，吹涼了後嚐了一口，驚訝地看著徐方道：“看不出來，真可以啊你，這味道不錯誒！大壯，你給自己來一碗，也嚐嚐自家米線什麽味道。”
“對，劉壯，你也嚐嚐。”徐方笑道。
反正剛開業也沒人，劉壯幹脆自己去做了一份，照著徐方的製作步驟模仿一遍，約莫三分多鍾，劉壯也把自己的米線端了上來。
聞著這誘人的香味，劉壯也忍不住吞了吞口水，不說別的，光這味道就比自己以前做的強太多了。
嚐了一口後，劉壯眼睛一亮，大聲道：“比隔壁過橋米線好吃！”
聽劉壯這麽評價，陳麗雪咯咯一笑：“我就不信這樣還賣不出去。”
這時候門前經過了一對小情侶，看樣子是去隔壁過橋米線的。
“咦，這家的味道也好香啊，要不今天試試這家？”那個女孩提議道。
一般男的在吃的方麵，向來會尊重女生的意見，而且看兩人明顯處於熱戀期，男的可不會忤逆女生，笑了笑道：“行，那就嚐嚐這家。”
徐方耳力甚好，自然聽到了兩人的對話，看了眼陳麗雪，這妞就在門口吃飯，應該是她碗裏的米線香味飄了出去。
“兩位，吃點什麽？”徐方笑問道。
“兩碗米線，一份十二的，一份十六的，都要微辣。”女生進門後看著菜單，直接要了菜。
劉壯本來起身想做飯，徐方笑道：“先吃著，待會你再忙。”
說著，穿上廚師服就進了後廚。
四分鍾後，徐方端著兩碗米線走了出來。
“好香！”看到米線端上來，女孩再也忍不住，迫不及待吃了起來。
“確實不錯，這椅子坐著也舒服。”男生的注意力往往不全在吃上。
“嗯，環境挺好。”女孩含糊應了一聲。
隨著店裏的人增多，屋內的香氣也傳了出去，不多會，又有兩人走了進來。無一例外，大家對米線的味道評價都很高。
之後，又有不少人進了店。可能是因為店內的環境確實幹淨，也可能是嗅到了香味，也可能是因為是家新店想進來嚐個新鮮。
甚至還有一些人，吃了兩口後直接把自己的親朋好友給叫來。
看著今晚從八點才開門，但來就餐的人數比以往全天開業還多，陳麗雪眼裏多了不少振奮之色。
一直到晚上十點半，看著人數確實逐漸減少，當送走最後一桌客人，徐方直接把門一關，笑道：“行了，今天就到這裏吧，明天再開始正常營業。以後營業時間，就是上午十點到晚上十一點，過兩天我們再招個人。對了，劉壯，你現在每個月能拿多少錢？”
“四千。”被問到工資，劉壯摸著頭憨厚笑道。
“以後工資漲到五千，如果效益好，咱們每個月發獎金。”徐方保證道。
“謝謝老板。”劉壯聞言心裏一喜，每個月五千塊，在鍾陵市確實算比較不錯的工資了。
幾人一起收拾了下房間，十一點，三人離開米線店。
劉壯一般騎電動車上班，率先騎車走了。
徐方知道陳麗雪家不遠，打輛車送她回家。
“你晚上住哪？”車上，陳麗雪問道。
“隨便找個賓館一住就行。”徐方對住的要求並不高。
聞言陳麗雪也沒吱聲，到了陳麗雪住的小區門口，陳麗雪忽然道：“徐方，咱倆再聊會吧，我對米線店的發展還有些疑惑。”
徐方愣了下，笑道：“明天說也行啊。”
“今晚想不明白，我怕睡不著覺。”
徐方也沒再拒絕，下了車才問：“大晚上的我跟你回家，你方便嗎？”
陳麗雪翻了個白眼：“我都沒說什麽，你擔心什麽勁，咋了，你還怕吃虧咋的？”
徐方看陳麗雪生氣，不要臉的精神頓時出來了：“哪有，這大半夜的，你又這麽好看，我怕我自己控製不住。”
雖然徐方說的輕浮，但陳麗雪並沒生意，羞嗔的句：“德行！”
到了家，陳麗雪給徐方沏了杯茶：“先喝著，我去換身衣服。”
十分鍾後，陳麗雪已經換上了寬鬆的居家服裝。在櫥櫃裏找出一瓶紅酒，坐在徐方身邊，給兩人倒了杯紅酒，笑道：“徐方，雖然今天隻是第一天，但你確實給我帶來了希望，我先敬你一杯。”
徐方也不拒絕，與陳麗雪碰了一杯。
“徐方，你今天說給劉壯加薪，這事兒倒可以理解，怎麽還要再招人？”陳麗雪皺眉問。
“人手不夠，上午九點上班，晚上還要打掃廚房，這一下就十一點半，以前人少倒是輕鬆，但以後的生意會越來越累。先盡快招一名廚師，如果可能的話，再招一名服務員負責收錢。以後肯定還要繼續開分店，所有事不必親力親為。”徐方分析道。
“兩個廚師，外帶一個服務員，這成本每個月就一萬多，以前還真不敢想。”陳麗雪咯咯笑著。
“這還隻是初步的計劃，以後如果有可能，咱們配四個廚師。一天兩班，一班兩人。這樣大家都不是很累，如果有人有事，咱們也有人手補上。”徐方提議道。
聽徐方要招四個廚師，陳麗雪嚇了一跳：“你當咱們米線店多大規模啊？就幾十平米，又不是五星級酒店，再說，以後有多少人來吃飯還未必呢。”
“咱們這種米線店，主要的顧客就是周圍幾個小區的居民，名氣很容易擴散出去。隻要有人來吃過一次，以後想吃米線了，首選肯定是咱們家，相信我，不出一個月，咱們的米線店絕對是周圍最火的米線店。也就這個月，四名廚師都要招進來。”
聽著徐方娓娓而談，那運籌帷幄的自信氣質，讓陳麗雪微微有些失神，借著一點點的酒意，陳麗雪膽子忽然一大，忽然坐在徐方腿上，麵對著徐方問：“徐方，你說你為什麽要幫我？你自己經營米線店不是能賺的更多嗎？跟我合作，你還得分出一半的利潤。說！是不是陳家派你來的！”
徐方聞言嚇了一跳，女人的第六感確實挺準。雖然自己不是陳家派來的，但也確實是為了得到陳家藥材，所以才會跟她合作開米線店。
不過這事兒也不能朝外說，徐方眼珠一轉，溫和笑道：“瞎說什麽呢，之前我不就說了嗎，我就看你好看，跟美女合作心情也舒服。”
徐方這話確實讓陳麗雪心花怒放，但陳家的女人，自然不會這麽好忽悠，湊近徐方道：“你撒謊，請給我一個靠譜的解釋！”
這女人的衣服本就寬鬆，那寬大的領口隨著她俯下，裏麵的團兒清晰落在徐方眼裏。
也不知她究竟怎麽想的，裏麵竟然什麽也沒穿。
深吸口氣，徐方努力讓聲音變得平靜：“我不是之前都說了嗎，米線店的前景很好，絕對有很大的利潤，誰會跟錢過不去？”
“你不跟錢過不去，那這錢你自己賺不就行了？”
“這不一樣，我之前說過，做任何事不必親力親為，我還有其他不少產業，自己做米線店，會牽扯我太多精力。我相信你有經營起來的能力，況且你這麽漂亮，跟你合作是最合適的。”徐方嘿嘿笑道。
“你就這麽相信我？不怕我把米線店經營起來，直接自己單幹？”陳麗雪追問道。
“我提供的最多的就是高湯，高湯雖然很重要，但最重要的還是最後的那枚藥膳丸。藥膳丸的配方你沒有，做不出這種味道，這個答案你滿意嗎？”徐方笑問。
徐方這話說的很小人，但這種話偏偏能讓人信服。
陳麗雪點點頭，道：“你贏了。”
“那你能下來嗎？”徐方此刻有些煎熬，陳麗雪那充滿熟韻的身段，確實讓他理智逐漸喪失。
陳麗雪本想下來，忽然感受到有些異常，小手忽然一探，當感受到那動人心魄的地兒，不禁驚呼一聲。