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第849章 木須肉

  豬蹄煮著,夏小麥也不閑著,準備輔料。


  將蔥花、小紅椒、生薑、大蒜切末,一起放入碗中,隨後加入花椒、鹽、胡椒粉和白砂糖油混合在一起,用燒過的熱油一澆,最後加入適量的醋和醬油,成為湯汁,鮮香濃鬱的味道便散發出來。


  夫人,這可真香啊!

  張嬸感歎到。


  再過半個時辰,將切散的豬蹄撈出來,用涼開水浸泡,涼下來之後瀝幹,再淋上這調製好的汁,便可以了。


  夏小麥吩咐道。


  張嬸一邊點頭,一邊記下了夏小麥剛剛製作的過程和方式,每一次夏小麥下廚,她都能學上一些新的菜式,這讓她也很高興。


  隨後,夏小麥又告訴了張嬸如何做木須肉片製作。


  說來木須肉片,也就是黃瓜、木耳和肉片翻炒,並沒有什麽特別的,但是這其中的肉片卻需要額外的做一點小處理。


  之所以稱之為木須,就是因為肉片吃起來鮮嫩酥爽,而要把肉片做到這個口感,則需要將切成薄片的豬肉進浸入雞蛋清中,然後均勻的裹上濕粉,將其過熱油,再撈出瀝幹油分。


  其實大部分的食材,張嬸都已經清淨切好,倒也不用夏小麥指點太多。


  晚些時候,倩兒的丫鬟春雨過來給張嬸幫忙,夏小麥便離開了廚房。這會兒,三柱也好好的清洗一番,和瑤兒牽手出來時,人顯得格外清爽。


  還是家裏舒服!


  三柱走到院子,伸了一個懶腰。


  三柱,雖說中了舉人了,但這段時間還是不可懈怠哦!


  二柱帶著笑意提醒道。


  知道了,二哥,我也不是偷懶,隻是一個人在老家,天天除了讀書還是讀書,吃不好也睡不好的,可不比你在家裏那般舒服。


  三柱打趣道。


  你這麽說,難道還是羨慕我?三柱,我是失去了讀書的好時機了,不然啊,一定跟你換換,讓你來整天起早貪黑打理‘膳禾館’。


  二柱笑了笑,有些遺憾的搖了搖頭。


  以前家裏情況所限,二柱沒有機會讀書,難免有些遺憾,但他卻不會為此覺得後悔。現在日子不是很幸福嗎?忙碌歸忙碌,但是倩兒有了身孕,這讓一些辛勞都是值得的。


  二哥,我會努力,不讓爹娘和你,還有大哥失望的!


  三柱正了正臉色,對二柱認真說道。


  你這次能考上舉人,可不能驕傲自滿,我們可是有更高的期望呢!


  二柱拍了拍三柱的肩頭,鼓勵他。


  三柱,知道你要回來,還要繼續更重要的科舉,娘專門給你重新布置了書房,裏麵的東西可都是娘和瑤兒親自挑選的。


  夏小麥走過來,笑著看了看瑤兒。


  是啊,三哥,你快去看看!

  三丫笑嘻嘻的拉著趙氏就往書房的方向去,二柱也攬著三柱往那邊走。


  夏小麥卻看見瑤兒似乎想到了什麽一樣,先回了自己的房間,她便跟了過去。


  怎麽了,瑤兒?


  夏小麥有些奇怪的問道。


  我過來把他帶回來的書啊什麽的,一起拿過去。


  瑤兒解釋著,卻將三柱帶回來的一個包裹打開,裏麵全書書本之類的東西。


  瑤兒,我來幫你。


  夏小麥微微一笑,便將瑤兒取出來微微做了擺放書本抱起。瑤兒也抱起一摞,和夏小麥一起去往書房。


  瑤兒,三柱回來了,這幾天你還是在家多陪陪他吧。


  夏小麥想了想說道。


  不行,唇膏的事情剛過,我怎麽可以閑在家裏!


  瑤兒麵露有色,這個時候她不想留夏小麥和三丫她們在店鋪忙碌。


  事情已經過了,烏雅那邊應該暫時不會掀起什麽風浪來的,你就放心吧!若真的有什麽事情,我肯定會拉你回去幫忙的。


  夏小麥轉頭勸說道。


  那……好吧!我估計也就兩三天……


  瑤兒咬著唇,終於答應下來。


  簡短的交流,夏小麥和瑤兒也走到了書房。


  我就說嘛,大嫂和三嫂原來去給三哥拿書去了啊!

  三丫衝著瑤兒眨了眨眼,看來三柱回來她真的很開心,話也多了很多。


  在歡笑聲中,趙氏和劉老爺子坐在一邊看著三丫他們幫著三柱擺放這些東西。


  三柱,文房墨寶我們商量著還是你自己去買好了,我們也不是很懂這方麵,怕賣的你用不慣。


  夏小麥發現,三柱因為路途行簡,帶回來的書卷和墨寶並不多,所以嶄新的書架和書桌上顯得有些空,她便解釋了一番。


  三柱點點頭,表示明白。


  二哥,明天我得去一趟書院,可能會請同窗去‘膳禾館’吃飯。


  三柱想起了什麽,轉頭跟二柱說道。


  行,這事我會安排的。


  二柱一愣,隨即點點頭。


  三柱,你接下來大概是什麽時候考試呢?

  倩兒撫了撫肚子,問道。


  會試在兩個月之後,而且也會側重策論了,這段時間我恐怕要經常往書院跑了……


  三柱說起這個,生吸了一口氣,顯然接下來的會試對他來說並不輕鬆。


  娘,娘~~~嗚嗚~~~

  隱約間,夏小麥似乎聽見了石頭的呼喊聲,這才想起,石頭還獨自在屋中睡覺,便趕緊回到房間。


  娘……奶奶……


  奶聲奶氣的聲音帶這些委屈,石頭笨拙的掀開被窩,似模似樣的拿起一旁的衣服,可是小手不太協調,隻是將衣服拽在手中,扯來扯去。


  然而弄了半天,似乎也沒能成功穿進去,漸漸的石頭便有些委屈起來。


  最終石頭放棄了,他爬到床邊,坐下來伸出雙腳,想要去觸及床榻邊的鞋子。


  夏小麥進來時,看見的就是這麽驚險的一幕,床榻有兩尺高,石頭要是直接摔到地上,恐怕要受不輕的傷了。


  石頭!


  夏小麥一個踏步,便將石頭攬入懷中。


  娘,娘~~~

  石頭又是委屈又受到了驚嚇,立刻變淚眼汪汪。


  哦~~~沒事了,沒事了!是娘不好,是娘不好!

  夏小麥抱起石頭,趕緊柔聲細語的哄了起來。


  都怪她不小心,沒照顧好石頭,這差一點就……

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