第六十六章 西瓜烤鴿子
田所惠努力控製自己不斷顫抖的雙手,從升上遠月高中部的春季學期開始,不論是火辣辣的手背還是隱隱作痛的腦門,不知不覺自己已經習慣江雲楓與幸平創真二人的嗬護。
但是今天在秋季選拔賽的預賽現場隻有自己一人,田所惠的雙手不再顫抖,呼吸也變得平緩。無視競爭對手的鄙夷於B區觀眾的嘲弄,帶上手套拿起廚刀如同九年前一樣,勇敢的站在不斷扭動的安康魚麵前。
卸下魚鰭,剝去魚皮,田所惠無視安康魚極不穩定的狀態,每一刀都下得恰到好處不偏不倚。競爭對手的鄙夷變成震驚,看台上觀眾也停止嘲諷,他們都在驚歎這神乎其技的技巧。
隻有田所惠知道這神乎其技背後所要付出的代價,一個年僅六歲站在塑料筐上才能勉強碰到懸吊的安康魚的嬌小女孩,從寒冬到酷暑再到第二年的寒冬,每天風雨無阻即便被不斷責罵眼含熱淚也不能讓她停下。
僅僅用時一分三十多秒田所惠就完成解體,被勾住下顎還能活蹦亂跳渾身粘液滑不留手的安康魚現在隻剩下一個主骨和那張血盆大口,所有能食用的部位全部整齊的擺放在台麵的托盤裏。
田所惠的吊切安康魚不僅在B區引起轟動,收看現場直播的A區同樣被這位少女的精湛技藝所折服。看著屏幕裏笨拙的女孩,江雲楓為她的成長感到高興。
江雲楓不得不承認,田所惠那種堅韌不拔毅力和水滴石穿的堅持超出他的想象。稍微認真一些吧,陪這個外柔內剛的女孩走一程,見證她的成長。
“5,4,3,2,1,時間到!各位選手停手!”
預賽料理結束的電鈴,大屏幕顯示出料理結束的字樣。川島麗逐一開始介紹台上的評委:
‘喜多美食俱樂部’總裁,喜多修誌。
著名美食專欄作家,安東申吾。
最重量級的當屬結束鈴聲響起前一秒才到場,占據全日本市場份額九成的HUB集團CEO,有著‘咖喱女王’稱號的千表夏芽。
品鑒開始,A區第一位先鋒勇士滿懷信心端著自己的得意之作登上評審台。
五位評審嚐過這位勇士的咖喱套餐後都不吝嗇讚美之詞,隻是給出的分數全是個位,先鋒勇者得到33的最終成績。
“憑什麽我的料理隻能得到這點分數?!!”勇士顯然這個總分很不滿。
“你把我們當做什麽人?!”喜多修誌冷笑著看著這個愣頭小子“我們可是每天都品嚐獲得GO認證並且授予星級的名廚所做的料理,誇你是因為從一個學生的程度你已經很不錯了,別太狂妄自大,小子!”
先鋒勇士崩潰了,被五位日本料理界執牛耳的人物聯名下判定,他的廚師生涯也就此終結。隨後的幾位選手的總分也都在40分以下,整個預選賽A區一片愁雲摻淡,還未登台的選手們人人自危。
直到榊涼子端上納豆咖喱飯才將總分提高到86分,榊涼子也一躍成為A區第一名,可A區第一的位置還沒坐暖,榊涼子就被並列88分丸井善二和伊武崎峻趕下寶座。
緊隨其後上場的是白發美少女的跟班黑木場涼,奉上料理是伊勢蝦法式咖喱,用其狂野的料理風格征服了評委,獲得93分的高分,一腳將丸井善二與伊武崎峻踹下A組第一的寶座。
葉山亮端著自己的咖喱湯配饢送到評委麵前,印度咖喱濃鬱的異域風情彌漫在每一位評委的鼻尖,千表夏芽不愧為擁有‘咖喱女王’的稱號,掰下香脆的囊沾著咖喱湯送入口中,就大致猜測出咖喱香料的配方。
“有小茴香、肉桂、檸檬草,但是能把這些香料整合起來,就需要一味中心香料,會是什麽呢?”
葉山亮見千表夏芽苦思冥想的表情,輕笑解答道“是潤栽培的‘聖羅勒’,隻有它才能整合這麽多香味。”
“原來如此!”千表夏芽煥然大悟,按下麵前的計分器。
18、20、18、20、18
總分94!葉山亮以一分的優勢躍居A區榜首。
路過排隊的江雲楓與幸平創真身旁,葉山亮輕蔑一笑,留下一個冷傲的背影。聽到川島麗呼喚自己的名字,朝葉山亮背影猛豎起中指的江雲楓才端著自己的料理,邁著輕快的步伐登上台階。
“年輕人,你真的打算讓我們吃這種東西嗎,你難道不知道今天在坐的都是什麽人嗎?”cosplay碇司令的安東申吾麵無表情的看著江雲楓。
對陽光帥氣的江雲楓很有好感的千表夏芽也微微搖頭。
五位評委麵前隻有一個烤到脫水,表皮鄒巴巴的西瓜,誠然,就是之前那些低分的料理,論賣相也比江雲楓的好看。
“我當然隻到在做的各位身份不一般,但還是請各位嚐嚐,絕對不會讓你們失望的!”江雲楓微笑著用小刀在幹癟的西瓜上豎著劃幾刀,拿掉頂蓋被烤軟的西瓜皮如同花瓣一般展開,露出包裹其中的鴿子肉。
淡淡的肉香氣迅速彌散開來,伴隨著洋蔥和孜然顯得那麽平和,香味雖然很淡也飄散到全場。身在貴賓區的薙切繪裏奈也聞到肉的香味嘴角浮現一絲笑意,她回想起在龍城夜市第一次吃這道菜時的場景。
平淡無奇,甚至糟糕的外表下還隱藏著如此巨大的秘密,評委們都很是驚訝。鴿子肉送入口中細細品味,洋蔥和孜然香味混合著咖喱,乳鴿自身的鮮味與西瓜的甜味交織在一起,回味微辣還有絲絲酒香。
評委們的表情已經被美味所壓抑,根本無從施展。
西域風情撲麵而來!
千表夏芽感甚至覺自己就站在大沙漠中綠洲湖泊邊上,正和其他幾位評委在篝火旁歡快的唱著歌跳著舞。醒悟過來急忙問“這道料理叫什麽名字?”
“西瓜烤鴿子。”
喜多修誌也問道“別人都是用名貴的香料來製作咖喱,你為什麽要用速食咖喱飯的調味包呢?”
江雲楓拿出速食咖喱的包裝袋解釋道“名貴的香料調製味道肯定好,西瓜烤鴿子畢竟是迎合大眾的口味的夜宵,老板也要賺錢的,當然要考慮成本問題。”
評委們還是第一次見到像江雲楓這樣誠懇的人,相視大笑開心邊吃還邊稱讚,喜多修誌邀請江雲楓道自己的‘喜多美食俱樂部’來任職。
千表夏芽更是直接,走到江雲楓麵前用纖細白嫩的手指挑起江雲楓的下巴,嫵媚的說道“小帥哥~別在遠月讀書了,來姐姐HUB集團工作吧,姐姐想要你!”
“抱歉,我對比自己大十歲以上的女性不感興趣。”江雲楓果斷回絕。
千表夏芽僵住了,場麵一度非常尷尬,川島麗輕咳幾聲提醒各位評委打分。
20、20、20、20、19
99分!目前A區全場最高分出現了!
其他評委都給了20分滿分,唯獨千表夏芽給了19分。
江雲楓也疑惑的詢問原因,千表夏芽嗔怒道“第一,江同學沒用我們HUB所生產的速食咖喱。第二,難道江同學不知議論女性的年齡是很不禮貌的行為嗎?所以我要扣你1分!”
江雲楓雙手一攤表示接受,回來路過葉山亮身邊還擠出一臉欠揍的笑容,晃晃手裏的速食咖喱包,再指指榜首的名字。葉山亮膚色本來就偏黑,現在被氣的更黑.……