第506章 花椒土豆泥（神奇）

  今天準備的適口又簡單的食物是土豆泥和蒸肉餅湯。


  本來隻有一個蒸肉餅湯的，但將秋秋自己想吃KFC的牛奶土豆泥了，就夾帶了一個私貨。


  做這個真的特別簡單，完全沒有任何難度，要加的東西多加一點少加一點其實也不太會影響口感。


  當然，不小心倒進去半碗鹽這種錯誤是不能犯的。


  隻見江秋秋的手靈活動了幾下之後，桌案上那些土豆很快就被削了皮，幹幹淨淨的，江秋秋隨意將它們切成了片，“這裏隨意切，薄厚沒有什麽特別的要求，切開了就行。”


  切完直接上鍋蒸，熟透之後倒入牛奶，這個東西對大家來說是有點陌生的，她提了一句是在農學研究院買的新品，“倒入少量牛奶之後放入一些鹽調味，再把它碾碎就可以。”


  今天是一時興起，家裏也沒有黑胡椒，江秋秋想了想，弄了一點花椒粉出來。


  嗯……也許味道會有些怪？不管了，花椒碾成粉，然後加入一些水澱粉加水調勻，在鍋子裏加熱至粘稠，再澆在土豆上就可以了。


  蒸肉餅湯就更加簡單了，這是江秋秋老家那邊特有的一種做湯的手法，肉餅鋪在碗底，然後打入一個雞蛋，放入清水，直接入大瓦罐裏燜、熬，能做出肉質極其鮮美，雞蛋嫩滑，湯色白又有滋味的瓦罐湯。


  當然，這裏沒有瓦罐，所以她做的是簡易版本，簡單調味之後直接整蒸屜上就ok了。


  教學過程結束，管家機器人也已經把土豆泥上傳了。


  江秋秋讓助理機器人拿了個凳子過來，她一坐下，人就矮了一頭，調整了一下攝像機器人，她笑著說：“大家應該不介意我偷個懶坐一下吧？”


  “今天就讓管家機器人幫我們上傳，我跟大家一起來品嚐一下今天的美食！”


  說完，她就拿了一份土豆泥放在了自己麵前，“土豆泥呈現出微微奶黃色，因為加了牛奶，聞起來還有點牛乳的香味，沒有它的經典伴侶黑胡椒醬汁，我選用了花椒醬汁，味道可能有點奇怪，還會有點辣。不能吃辣的粉絲謹慎使用哦。”


  【含淚我也吃下去！】


  【我就不信啾啾還能做出不好吃的食物來！】


  江秋秋也沒吃過花椒粉搭配土豆泥的神奇組合，用勺子舀了一勺，送入嘴裏。


  麻的口感首先占據舌頭，讓人忍不住嗦了一下，但想象中奇怪的口感並沒有出現，花椒粉放得少，味道並不重，夾在微鹹口奶香味的土豆泥裏，一切的味道中和的恰到好處。


  不會太麻，不會抬寡淡，輕輕一抿，滋味無限。


  搶到的粉絲也吃了。


  吃完之後他們紛紛表示：

  【原來這就是啾啾的味道奇怪，是有點奇怪！好奇怪就用一個原土豆，就這麽好吃！】


  【之前一直都沒有探索過生鮮食材和自然食材的奧秘，我是真的沒想到……會有這麽多好吃的東西！】


  【這個我也學會了，原來隻要稍加烹飪，就可以這麽好吃啊！】


  江秋秋看到這個彈幕，附和了一句：“是呀，做飯其實沒有大家想的那麽難，隻要動手，多做幾遍，總能上手的。”


  即使不是美味佳肴，也比喝營養液強一百倍，當然，就是有點費錢。