第70章 不如看書
豆腐餅,顧名思義它是一種餅。同時也是一種零食小吃,或者是一道菜……
“先生,這東西真的還能吃嗎?”盡管萬分相信自家先生的能力,但是看著簸箕裏麵已經長了毛的豆腐渣,黎氏蓮的心中還是有些打鼓。
這種東西吃進肚子裏,確定不會死人嗎?
“等你吃過之後就不會再這麽問了。”
秦川拿起一根筷子,準備把豆腐渣上的黴菌清理幹淨。
“好了,你也別光顧著看了,幫我去拿一瓢糯米粉子過來。”
等黎氏蓮把糯米粉子拿過來的時候,秦川也差不多把黴菌清理幹淨了。他的清理方式非常的簡單粗暴,直接把最上麵的一層都給刮下來。
“先生,您要的糯米粉子。”
“都倒木盆裏吧。”
秦川拿過來一個木盆子,然後把豆腐渣也一起倒了進去,攪拌均勻之後,就開始像和麵一樣不斷地揉搓捶打。
一股子酸餿味瞬間彌漫開來,黎氏蓮用手捂住鼻子往後退了一步。對於秦川的話,又多了幾分懷疑的神色。
“先生,我覺的還是把著東西倒掉吧,可別到時候把您的肚子給吃壞了。”
“放心吧,吃不壞的。小時候我都不知道吃過多少了。”
秦川抬起頭來看著她,臉上浮現出追憶的神色。
豆腐餅這種東西,簡直貫穿了他的整個童年。以前村裏隻要有人做豆腐,過不了多久就能夠看到他們家的瓦房上肯定會有一個竹簸箕,裏麵就裝著誘人的豆腐餅。
在製作的過程中,一般都會加入生薑,辣椒,大蒜以及鹽巴……這麽多種配料放在一起,熬製出來的東西,口味之複雜簡直難以陳述,非吃過的人不能明了。
如果非要舉個例子,那就是六月天把鞋子脫掉的那一瞬間,那股撲麵而來的陳雜五味。估計很多人,會被感動到落淚。
揉搓好了之後,秦川讓黎氏蓮生火,然後把它放進蒸籠裏麵蒸熟。
大概一個小時後之後,打開鍋蓋的瞬間,秦川有聞到了那股讓他難以忘懷的熟悉味道。秦川趁著熱,把它切成了一兩個手指那麽寬長大的樣式,然後放到簸箕裏麵,讓黎氏蓮拿到屋外的陰涼處陰幹。
做完這些之後,秦川搬出來一張搖椅,半躺在竹樓的回廊上吹著清風。
黎氏蓮則站在他的身後,雙手輕輕地前後晃動椅子,更成了炎炎夏日裏的催眠曲兒。
透過半眯著的眼睛,他看到河對岸的耕地麵積相比於昨天又擴大了一倍有餘。
黎老鐵叮叮當當的捶打聲在山穀裏左右回響,每做出來一件農具,就立馬裝好把手,然後投入到偉大的開荒大業中去。
不多時,黎氏蓮就聽到了秦川的微微鼾聲。
停下手中的動作,黎氏蓮從書房裏找來一本書。然後拿著小凳子挨在秦川不遠處坐了下來,開始聚精會神的學習。
被額前細發遮住的眉頭,時而緊蹙,時而舒展。看到生動處時,還會瞄著秦川的方向掩嘴偷笑,似乎害怕被人發現一般。
日頭快要偏西的時候,秦川才慢慢的睜開眼睛。
“真是好久沒有睡過這麽舒爽的午覺了。”
從牙城回來之後,秦川的精神就一直緊繃著。今日難得放鬆,沒想到居然睡過去了。
察覺到椅子上傳來的動靜,黎氏蓮把書本收起來,“先生,我去給您打水。”
“不用了,我自己下去洗洗就好。”秦川從搖椅上坐起來,走下樓梯,來到了湖邊。
“呦呦呦……”
豁耳鹿噔噔噔撒丫子跑了過來,差點沒一腦袋把秦川給頂到湖裏去。
“好你個死鹿。”秦川轉過身來,兩隻大手揪著豁耳鹿的腦袋,一人一鹿在那裏角力,頓時灰塵滿天。
然後,他就聽到黎氏蓮的聲音從身後傳來,“先生,您又欺負小鹿了。”
“我哪裏敢欺負它,它欺負我還差不多。”
養了三年多了還沒吃過一塊鹿肉,秦川覺得心裏簡直太委屈了。當初說好養鹿吃肉的,沒想到豁耳鹿這麽能活,生生把自己從肉鹿的地位,提高到了主子的程度。
現在有黎氏蓮護著它,就更不把秦川放在眼裏了。秦川放開豁耳鹿的腦袋,一巴掌拍在它的脖頸上,把它給趕到了一邊。這才走進湖裏,捧著清涼的湖水洗臉。
“你去忙吧,我四處看看。”
洗完臉,秦川轉身朝著田地的方向走去。黎老正待著那些人,已經挖出來好大一塊番薯地了。估計在有幾天,就能夠把這三五畝的番薯全給收回來了。
而黎老亞那裏,也弄出了好幾十塊泥磚。按照這速度,三五個月之後,小山穀的新農村建設就可以動工了。
這麽好的地方,不建它一大排新房子,怎麽能配得上小山穀山清水秀的風景,以及這一片肥沃的土地。
日子步入正軌,一切都朝著秦川規劃好的方向前進。而他,也終於從繁重的農活中解脫出來,可以專心致誌的去做自己喜歡的事情了。
喝喝茶,看看書,閑來無事帶著黎氏蓮這個小秘助去實驗室裏麵鼓搗一些新奇的小玩意兒,日子過得簡直不要太舒坦。
逛了一圈,說了一大堆沒什麽營養的鼓勵話語,秦川又回到了自己的小竹樓。
似乎隻有這裏,才能讓他感到安心。
小房間裏麵,黎氏蓮正在那裏鼓弄著之前秦川跟她提到過的牛奶味的香皂。
小山穀裏麵牛奶沒有,但是鹿奶還是能找出來一些的。黎氏蓮擠了一小碗出來,開始在裏麵瞎折騰。
秦川透過門縫看了一眼,並沒有推門進去。既然黎氏蓮對這些東西有興趣,那就讓她自己折騰去吧。
“斜陽穿碧樹,不如去讀書。”
於是秦川轉身朝著自己的書房走去。盡管那些書本已經被他看過很多次了,但每次翻躍都能從中得到不少新的領悟。
“溫故而知新,古人誠不我欺……”看著手裏的古漢語詞典,秦川不由得啞然。
別的書本看來看去,已經沒有什麽好看的了,唯有這本字典讓他愛不釋手。所以,現在隻能翻翻字典自娛自樂這樣子。
看著太陽的餘暉逐漸消失在山頭,秦川有些出神:
“真是懷念上學的日子,也不知道柳七那家夥,什麽時候才能夠給我把書本帶過來。”
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